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土豆是平时餐桌上出现频率较高的一道菜，一方面因为买回家后易存储，啥时冰箱没菜或没时间买菜就能应急，另一方面小朋友特别喜欢吃，不论是炒着吃、炖着吃，还是做薯条或土豆泥，可谓是百搭。最简单快捷的方法就是炒土豆丝，几分钟就能搞定。别看小小的一盘土豆丝，也能变换不同的口味或不同做法，不管那种方法都会让你食欲大增。
黄豆豆的一家
妈妈种的小金瓜，面面的但是不太甜，蒸着吃了一些。剩下的被我做成了南瓜发面饼，成品艳丽的颜色，让我自己都不敢相信，这是南瓜做的吗？
冬季心情
今天的糖霜用的是来自挪威的配方，更适合我这种怕麻烦的懒人，只有牛奶，面粉，黄油和糖粉四种材料，且无须控温。个人感觉奶油霜中糖粉的分量还可以再减少些，有些甜了。。。
我在等风
1准备好材料2泡菜，韭菜和火腿肠切成丁3加面粉和鸡精和适量水搅拌均匀4锅底抹一层油，摊成小圆饼，一面凝固后翻面，翻两三次即可出锅5成品图
Candy小迪啊
中午剩了一锅饭 ，大伏天的真没力气开灶头了 ，还有一包萝卜干 哈～顿时来了胃口，超爱那味儿，还有补钙超人-海米 ，哎～真佩服我的混搭力
crystal9494
这道扁豆小炒肉，用到宽的扁豆角和里脊肉片，又配上豆瓣辣酱，扁豆角的鲜嫩，里脊的肉香和香辣豆瓣酱的味道融合在一起，很是下饭的一道菜哦！
桃子所
家里还有腐竹，老爸一直嚷嚷着要吃，之前买的辣椒粉想做油泼面，一直也没做，所以决定做个油泼腐竹
Candy小迪啊
这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤，省事～现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱，经常会出错，少步骤，少图片，错别字等。所以各位看客多担待点。如果大家有什么意见或者不懂的可以跟我提提哈～
龙门客栈掌柜
1准备好原料：活杀好的千岛湖鲫鱼（我这条太长了些，好像有一斤半多了，可选择稍短点的，方便放在锅里烧）。2配料之黑木耳、生姜、葱花。3将锅烧热，加入食用油大火烧至轻微冒烟，转成中火，放入鲫鱼，煎透。4轻晃动不粘锅，皮不破后将鱼翻身。5加入姜片。6鱼身煎透后加入料酒，尽量中大火烧至料酒被鱼身吸收。7神器出场，加入可乐少量（代替了糖）。8加入一中碗热水，放入黑木耳，烧。9加入少量生抽一品鲜酱油。10焖盖烧十五分钟左右。11加入少量老抽，上点色即可。12续烧，用锅铲动动。13加入少量米醋。14大火收汁，加入葱花。
yaheiyahei
这是我家夏天常吃的一道菜，虽然制作简单，却很美味，每次上桌都会很快被一扫而光，这次也不例外
Candy小迪啊
1土豆一个切丝。放一小匙淀粉拌匀。淀粉可增加土豆丝之间的粘性。使土豆容易成饼。2锅中放油烧热，放入土豆丝。不要随意翻动，等下面一层土豆丝煎到金黄后再翻面，3煎至两面金黄后，起锅装盘，撒盐,鸡精，花椒面，辣椒面，葱花即成。
寻兰
1150ml清水中加入3克干酵母混合融化。2倒入中筋面粉用筷子搅拌成絮。3揉成光滑的面团，盖上湿布放温暖处发酵。4发酵至原来的2倍大。5将发酵好的面团放在案板上继续揉5-10分钟。6揉好的面团分成小剂子用湿布盖好。7韭菜洗净沥干水，调入盐，鸡精，椒盐粉和食用油搅拌均匀。8取一小剂子擀成圆片。9放入韭菜馅。10包好。11依次做好其他的小剂子，锅中加入少许油大火烧热，放入做好的韭菜包子，先中火煎一煎。12再加入200ml（分量外）左右的清水。13加盖，中小火焖至收汁。14开盖煎至包子底部呈金黄色，撒上熟的白芝
美乐猪
营养又美味的清淡美食，也很适合小盆友吃哦。
寻兰
1烤肠切薄片2土豆去皮擦丝，放水里泡一下3辣椒切片4锅里放油烧热炒香烤肠加土豆丝翻炒两分钟，放辣椒和除香油外的调料翻炒均匀即可5出锅前放香油炒匀即可
Candy小迪啊
茄子 别名：落苏、酪酥、昆仑瓜、矮瓜禁忌人群：茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。适宜人群：一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。 茄子好的人喜欢吃，做法也是五花八门。但这样即简单又别有一番风味的做法值得你来尝试一下。
娃娃学做菜菜
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
1需要一个直径24cm的 托盘蛋糕模子蛋糕底200g 全麦饼干75g 黄油填充（中间层）4 片（g）鱼胶200g 纯天然味新鲜软奶酪2 大勺热开水1-1 1/2dl 砂糖（或者绵白糖）3 茶勺香草糖粉2 1/2 食勺柠檬汁2-3 dl 奶油表层2dl 芒果酱（或者红果酱等等，不要太甜的果酱都可以，最好的是婴儿果酱食品）2 片（g）鱼胶2 大勺水21 将全麦饼干敲碎，放入盆里，倒入融化的黄油。搅拌均匀。2 在脱盘蛋糕模的底部铺上裁剪好的油脱纸（避免捻粘），将黄油搅拌好的饼干粉倒入蛋糕模内，用手活着杯子底压压
整天想减肥
