1低筋面粉1000克2安琪酵母6克,无铝泡打粉6克,食用油少许,食盐适量,温水550克左右3面粉用刮板开窝4加入20克白糖,白糖可以辅助发酵,20克是吃不出甜的味道的,不喜欢可以不加5加入酵母和泡打粉6加入温水7先用手把白糖、酵母、泡打粉和温水化开8用手把水和面粉混合9把面粉和成絮状,继续和面10已经和成团的面11和好的面团,标准是手光、面团光12用保鲜膜封住放温暖处发酵13经过二十多分钟的发酵,已发酵好的面团14和好的面团取出,放在操作台揉制光滑15操作台上撒些薄面(防止擀面时候下面粘连),用擀面杖把面
飞-扬
简单又好吃的小食
小智
我准备在多买些玉米,过年回家的时候做爆米花给爸爸妈妈吃。玉米中含有大量的植物纤维素能加速排除体内毒素,其中天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。所以玉米对治疗青春痘和痘痘肌肤恢复也有一定的作用。
林夭夭
创新肠粉,感受色彩带来的艳丽……
独角戏71
北方人常吃的早点,除了包子、油条,葱香油亮的煎饼果子,也是少不了的绝好早餐。寒冷又多雾霾的清晨,咱不如在家自己做个煎饼果子,10分钟,准备加制作,完全够了。
花儿萝卜
据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。这道口蘑莜面鱼口感鲜香,莜面鱼爽滑劲道,值得一试!
tgcyy
1黑木耳用温水泡开,时间大约需要5到10分钟。2取猪瘦肉适量。3切丝约手指长。加入盐,料酒,水淀粉腌制十分钟左右。4切葱姜蒜备用。5胡萝卜切丝备用。6青椒切丝备用,泡好的木耳切丝备用。7两勺耗油,一勺豆瓣酱,一勺老抽,一勺醋,一勺糖加一起搅匀。8炒锅内热油。9倒入备好的葱姜蒜炒香。10加入腌制好的猪肉炒至发白。11加入调好的料,炒至料均匀的挂在肉丝上。12加入备好的青椒丝,木耳丝,胡萝卜丝翻炒三分钟左右。13选择合适盘子盛出,美味的鱼香肉丝就做好了。
右手,温暖
白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽,辣椒便成了白色,俗称白椒。由于做法稍有差异,白色的程度不一样,干湿也不一样,有的是金黄色。鸡胗通常指鸡的胃,据《本草纲目》,它有“消食导滞”,帮助消化的作用。鸡胗和各种辣椒炒在一起都是很美味的食物,比如泡椒鸡胗,剁椒鸡胗,白椒鸡胗。在北京的时候,有一个高中同学就很爱吃白椒鸡胗,和他一起下馆子,如果有
sclfox
1准备材料2把鸡蛋打入碗中3鸡蛋打散4加入蛋糕粉5搅拌均匀6橙子切粒7蛋糕机预热8加入食用油9倒入蛋糕糊10加入橙子粒11倒入蛋糕糊12完成后拿牙签轻轻绕模具边绕一圈13成品
恶魔白白
冬天里的一把火~ 夏日我们吃凉拌凉粉,冬天我们吃炒凉粉!想想食物真是美妙,在我们的手中可以千变万化……
大尘zi
1牛肉切成条状,加入盐,生抽,淀粉,老抽,蛋清,料酒和食用油,戴一次性手套抓匀,可以多抓几下,使调料与牛肉混合入味,静置20分钟2杭椒洗净去根,每根斜刀一分为二3锅中倒入适量油,油温热后下入牛肉慢慢滑熟盛出4盛出牛肉将油倒出,留炒菜量底油,继续烧热,下入姜片蒜片爆出香味儿5将杭椒全部倒入锅中煸炒,6加入黑胡椒碎与杭椒一起煸炒出香味儿,7淋入少许清水,加入盐,糖,味极鲜酱油,蚝油,继续翻炒几下,8沿锅边淋入水淀粉收汤,汁全部裹在牛肉和杭椒上即可出锅小窍门油不用过热时再下牛肉,否刚牛肉外部完全变色变硬,里面不
小智
怀孕后更喜欢吃清淡的菜菜~ 肉肉吃不下就考虑火腿来做菜,这个菜用蚝油来炒,黄瓜十分爽滑的口感还保持了黄瓜本身的清香 ,孕妇用蚝油来调味营养健康补充多种营养元素哦~
娜娜。。❤
简单美味,无论当作一个单独的菜还是搭配米饭都是很好的选择哦~
娜娜。。❤
通过团购的山西临县红枣,用500克红枣自制的枣泥,作为汤圆馅。
dix
炸好的丸子,可以烧汤、烧菜、吃火锅怎么吃都很香,吃不完的放入冰箱冷藏冷冻都可以保存,随吃随取很方便。
落樱yi
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼,比目鱼的一种,个头不大,味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖,活的会贵一倍价钱左右,买了两条冷藏的,还比较新鲜,档主说用红枣蒸味道不错,我就试试。蒸熟一试,果然味道不错,鲜美中带有一丝枣香,好吃。
琴心剑胆