为了做煲仔饭,专门买的砂锅,照片拍好忘记做菜谱了,今天才想起来,传个菜谱。
调料喵
做芝士土豆扇贝剩下的土豆泥DIY的菜品,效果超过预期
yan_kate
特别喜欢乱炖,既省事儿又好吃,融合了多重味道在里面,吃一口太幸福了
Candy小迪啊
超简单,并且还好吃
右手戒不爱
夏天做一盘凉拌鱼片,麻辣爽口少油腻,鱼片嫩滑可口,非常不错!记得以前在外面吃的时候,后来才知道有的会加嫩肉粉(食品添加剂),这样会含有化学成分,主要是提高口感。自己在家做就没那个必要了,如果那样的话自己太对不起自己了。所以吃美味,还是自己动手才干净卫生放心吃!只要熟练几次,也能做成那样的口感!
随风远行cheng
1准备好食材五花肉、油豆腐、青红椒、姜蒜,五花肉洗净切片,油豆腐掰开,青红椒切丝,蒜切片,姜切丝待用。2锅内倒入适量的食用油,待油烧热放入五花肉炸制金黄色。3将切好的青红椒、姜蒜一起放入锅中,加水许盐翻炒一会。4再将油豆腐放入,加少许生抽翻炒。最后加点水盖一会,让油豆腐入味,收汁即可起锅。小窍门油豆腐一定得加水盖会锅盖才更入味!
手心里的宝_fWwnek
1韭菜提前洗净控干水!2和好面,静置20分钟!3鸡蛋打到碗里,搅拌一下!4开火把油烧热5油热后把鸡蛋液倒入锅里6炒好的鸡蛋,用铲子摁的碎一点!放凉7把晾好的韭菜切碎!8把和好的面,揉光切成小块,方便一会儿使用!9把切好的韭菜放到已经凉了的炒鸡蛋里!放适量的盐和香油搅拌均匀!10把刚才揉好切成小块的面团搓成长条!11揪成均匀的小剂子,用手压成小饼!12擀皮!13开始包饺子!14包好的饺子!15接下来就做上一锅开水,煮饺子了!16小宝贝已经忍不住开动啦!
罗卜他妈
1葱姜 八角 备用2葱3放锅里爆炒4放入鸡脖子 翻炒5放十三香 蚝油 葱段6海鲜酱油 少许 我有点放多了7加水 放糖 也可以等熟了 放 我感觉还是 熟了 放糖这样 锅不会不好刷锅 这个鸡脖子是生炒的 所以水多放 煮熟8收汤汁 后放 孜然 翻炒 然后放鸡精 撒上熟芝麻 就可以出锅了9完成了 美味的鸡脖子10这是用的佐料11糖12孜然
妲己再美也是妖ABC
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。昨天没空去买菜,今天就着冰箱里仅有
阿晨清诚
油泼辣子是陕西著名的特色美食之一,也叫油辣子。它是将辣椒粉与芝麻花生等香料调拌均匀,然后用热油泼入,再加入一点香醋一激,香味扑鼻,油泼辣子就这样做好了。油泼辣子很受欢迎,蘸馍,拌菜,调干面都少不了它...
心语梦境
米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。记得幼年时,母亲带我去菜市场买菜,常常在米粉摊子给我叫上一碗三鲜米粉或牛杂米粉,加上一杯豆浆,我就乖乖坐在高高的板凳上边吃米粉边看着来往的人群边等母亲买完菜来找我。直到现在,二十多年过去了,远离家乡,还是会常常
阿晨清诚
大学的时候,学校里有个小店是卖滕州菜煎饼的。生意特别火爆。宿舍里的孩纸们,总是不辞辛劳的去排队等候。一个放菜的长长的架子,上面一盆一盆各种切好的蔬菜,几个平底锅。大家各自拿一个小盆,选择自己喜欢吃的菜放到盆子里,选完之后放到另一个桌子上,排队等候。轮到老板终于拿起你的盆,会问你放不放辣椒之类的。然后老板会给你放上油,盐,各种调料,搅拌均匀。在他们的平底锅上放上一个饼,把搅拌好的菜均匀的铺在饼上,之后再用另一个饼盖在上面。。就开始慢慢腾熟了。。。然后等到他不断翻面,终于轮到熟透,折起来,切成两半,给你装到两
朱小猴
夏天喝啤酒最佳菜品,口感,香辣脆爽。一盘让你回味的凉菜。
五福花园
1小茄子洗净备好2之后改刀,设米字刀,如图,然后按一下使其茄子瓣分开3不粘锅抹油,放入茄子,茄子表面抹油撒少许盐,小火慢慢煎制4煎好了一面之后反面,煎制另一面5蒜切碎,备用6茄子煎制好盛出撒点蒜泥,成品欣赏7成品欣赏!8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!
YK演堃
瓠子又称瓠瓜,是葫芦属植物,果实称圆柱状,表面有细绒毛,果实绿白色,果肉白色,嫩瓠子果肉鲜嫩多汁,可烧制炒制或者煲汤,具有利水清热止渴除烦的功效,可治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒,是夏日食补上佳食品。今天做了一道瓠子炒肉片,清爽开胃,咸鲜可口,瓠子鲜美,肉片嫩滑,十分美味。
阿晨清诚
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子