搜索
1西红柿一个 ，去蒂切薄片，备用。2白菜只要叶不要白菜帮，切丝备用。3面粉用水调稀不要太浓稠，做疙瘩用。4准备好原料 开火炒菜。5热锅凉油下西红柿片，炒数秒至西红柿变色。6加一碗水烧开 沸腾状态下面糊糊，边加边搅拌，再次烧开后下白菜丝，加少许盐即可出锅。小窍门疙瘩 ！的关键： 看下--步骤3 --用面粉加水调成糊状，水开的时候下面糊，慢慢倒，边用筷子在锅里搅动边倒，这样面糊下水就变成疙瘩了，而且很容易熟！再次开锅烧煮一会儿就做得了，其实很简单，要是第一次做不理想，多做几次就有数了。
prettyemilyy
1准备的食材。2紫薯切片蒸熟。3蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。4澄面用开水拌匀后加入糯米粉。5合成柔软的面团。6分好的糯米团和紫薯馅。7包好紫薯的糯米球拍少许水，均匀的沾满白芝麻。8油5成热下锅，小火慢炸。（以免外糊内生）9炸至外表金黄内熟，捞出沥油。
@那时花开@
1准备的食材。2糯米洗净泡5-6小时。3蒸好的糯米饭。4糯米饭用手或擀面杖揣黏后，加入少许的糯米粉花椒粉和盐。5把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄，放入冰箱冷藏。6拿出切块。（要是冻硬了就在常温下回软）7在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门可以一次多做点放在冰箱里，随吃随取。糯食不好消化，胃不好的朋友尽量少吃。
@那时花开@
糯米鸡是湖北武汉名优风味小吃.。武汉的糯米鸡与鸡肉没什么关系。炸好后的糯米鸡外表金黄，面凸凹不平，形如鸡皮，故而由此简称。糯米鸡的外层香而脆，里面却软而粘，口感非常好。
@那时花开@
1准备的食材。2蒸好的糯米饭。3蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。4合匀后做成饼状。5熟的黄豆粉和红糖浆。6锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。7撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。小窍门糯米一定要泡发后再蒸熟。用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。
@那时花开@
1准备的食材。2辣椒洗净破开。3锅里不给油，把辣椒干炕一会。4辣椒扒一边，少许油爆香姜末。5翻炒一会。6加入辣椒酱翻炒。7淋少许生抽，用少许白糖调味即可。小窍门辣椒酱很咸，所以不要给盐了。
@那时花开@
1红薯叶小把。2去老叶洗净，蒜切粒。3热油爆香蒜粒。4大火，倒入红薯叶翻炒。5炒至疲软出水，用少许盐调味即可。小窍门炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，断生即可这样菜才会绿油油的。
@那时花开@
荸荠又名水芋、地栗、马蹄等。是莎草科植物荸荠的球茎，在我国栽培较多主要产于南方。荸荠性味甘、寒。有清热化痰、消积，降血压的功效。
@那时花开@
每天早上都会看到卖鸡蛋灌饼的摊点前，排着长长的队伍，食品安全闹的真的是。。。。还是自己在家做吧，美味又健康！
心儿厨房
给蛋饼镶嵌上几朵花，立刻给普通的蛋饼增色不少，小孩子也很喜欢。
心儿厨房
今天做了一次鱼，紫苏的奇异香味，和鱼的鲜美，完全融合。 吃饭喝粥，都是不错的选择哦。
寻找无双
1所有食材准备好。2将土豆削皮洗净后切丝。3青椒洗净切丝。4切好的土豆丝放到水里（一是防止氧化变黑，二是去除一部分淀粉，防止炒的时候粘锅。）5炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。6倒入土豆丝快速翻炒，并加入适量的盐，白醋。7大约翻炒2分钟左右，土豆断生后，放入青椒丝翻炒。8青椒丝变色后，加入鸡精拌匀，关火装盘。小窍门全程大火快炒。
寻找无双
因为一个人，午饭爱偷懒。既想营养丰富，又不愿繁冗复杂。于是今儿创意了——彩虹饭。生活，简单随意就好。
素帛棉白
鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，鲫鱼的生命力很强，肉质细嫩，肉味甜美，含大量的铁、钙、磷等矿物质，其营养成分也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。张小雨从小就喜欢吃鱼··我爸爸总说我是猫变的··吃了这么多年··都不觉得腻··O∩_∩O~
张小雨.思密达
这道菜我的宝宝蛮爱吃，取材普通常见，操作起来方便快捷，而菜品的色泽鲜艳，口感细腻鲜美，营养丰富。不失为一道家常好菜。
寻找无双
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
