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这个菜是有一次和嘎嘎同学去青年餐厅点到的一款，改良版的四川菜。不过花椒的麻味还是很重的。嘎嘎同学很喜欢这鸡肉的口感，外焦里嫩，麻辣十足。吃着很带劲。我看他每次去都点这个菜。所以十一这几天决定在家尝试着做做看。我也有所改良哦，整个的花椒没有放，只用花椒粉来腌鸡肉了。嘎嘎同学不太爱吃花椒，所以我做的这款《椒香小炒鸡》应该属于香辣味的。也很好吃哦。
vicki93
这是焙乐格格的早餐小菜，非常简单，菲仕乐的无烟美食！
焙乐耶的美食美客
1猪肉里脊切片+料酒+玉米淀粉+生抽+油一起腌制一会待用2绿色辣一点青椒+红色柿子椒+姜蒜片+香菜切好装盘3热锅上油—放入姜蒜片爆香----放入肉片炒到8成时装盘待用4加入一点油---放入青椒炒到7成后+上之前肉片一起爆炒。加入生抽和老抽。59成熟时 放入香菜一起炒一会。放鸡精装盘
kiki777777777
过日子家家都有吃剩馒头的时候，可是经过简单的处理，转身就被打造出一碗金灿灿的馒头丁，馒头丁沾满了鸡蛋液后，经过油煎，非常的绵软，加上多彩又营养的蔬菜丁的煸炒，简单而又不失营养，而且味道相当的棒，非常适合上班族的快捷美食。
丹妮妮
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
美女私房菜1
不喜爱吃茄子的人，很多人是因为油大，可是茄子不过油又不好吃，喜欢吃茄子的人，也觉得茄子油大，做的时候放很多油，真是浪费，对身体不好，记得小的时候见父亲做烧茄子总感觉很麻烦，吃的时候妈妈也说，好吃是好吃，但是感觉在油锅上吃的，吃到最后那层油，耶耶~想想就够啦！今天我来个不过油的烧茄子，父亲说很好吃，很下饭的哦！
天凉几个秋
晚间无事，自己做个披萨吃吃。光线不好，手机拍的照片很糊。凑合看吧。这个需要有灵性的吃货才能领悟。可以试着自己做做，不复杂。
bleaf
今天另一道下饭的菜品，青椒炒鸡蛋，很简单，柿子椒的热量很低，而且纤维素也很高，VC也不少，是夏天很好的晚餐！
BernadetteWoo
家有儿童，做菜喜欢用蒸的方式，甚至米饭也喜欢蒸。蒸能最大程度保住食物的味、形和营养，保证营养成份不流失，避免受热不均和过度煎炸造成营养成份的破坏和有害物质的产生，蒸菜所含的多酚类营养物质，如黄酮类的槲皮素含量显著地高于其他烹调方法，对身体非常有好处。 蒸菜时菜品保持原有水份不流失，所以蒸出来的东西比较松软鲜嫩，进入胃里更容易被消化吸收。蒸菜还减少了油分的摄入。 蒸菜除了以上的好处外，还有一个特别适合宝宝的好处，宝宝们吃饭不较慢，容易凉，饭菜用蒸的方式，装饭菜的碗盘经过均匀地受热，饭菜就不容易凉了。做饭多
叶子的小厨
1蘑菇根2蘑菇根削成小丁，柿子椒掰小块儿3把蘑菇丁，木耳放入开水中焯一下4捞出淋干水备用5五花肉切丁，切好的葱花，干辣椒掰碎6油锅7层热放五花肉煸炒，放入葱花，红辣椒炒香放入耗油7倒入蘑菇丁 木耳煸炒8放入柿子椒，调入适量盐，鸡精9炒熟装盘即可
爱情中毒
4月12日，周六。窗外的天空多云，阳光略带温润穿过云层照耀大地。周末的上午。下周继续主持，审片，审稿，选题策划。看了看冰箱，有一个洋葱，一根黄瓜，一个柿子椒。用这些搭配火腿肠，把昨天的米饭炒了。杂蔬火腿炒饭。嗯……再加个鸡蛋吧，杂蔬火腿蛋炒饭。O∩_∩O
夜魇
鲜美的耗油搭配鲜香的香菇，还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻，鲜香有味;营养也很丰富。
小艾厨娘
粗粮细做的窝头加上鸡蛋虽然是剩下的但也同样味道不错，如果家里要有剩窝头，不知道怎么处理的,就来学学吧!
小艾厨娘
我要MAMA买了白萝卜，鱼肉糜，又买了柿子椒，谁料MAMA还带回来五花肉。。。瞬间，唛唛的小宇宙在厨房里爆发了。。。好久没吃过红烧的菜式，首先来个【萝卜红烧肉】走起。。。
dog小主人_CSY
不爱切鱿鱼，就买了现成的鱿鱼圈，回来改个刀特别方便。儿子特别爱吃，这盘菜一点没剩下。
清酒淡茶
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
