这炒肉方法在我老家很普遍,也是我妈妈的拿手菜,小时我特爱吃,现在我儿子也爱吃这样炒的肉,我的厨艺不咋的,不好请指点,勿喷,谢谢
大丫头厨房
1将肉切丝厚加入水淀粉拌匀。2将香干、芹菜、青椒均切丝备用。3油锅烧热,下肉丝划开。4合入三丝翻炒均匀。5倒入料酒翻炒。6加入盐、鸡精翻炒均匀。7调味后即可装盘。
雾霜
西兰花富含丰富的叶酸,非常适合孕妇吃哦~虾仁富含蛋白质,孕妇的最佳菜肴来袭啦~
小轩窗·正梳妆
粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人饮食中不可缺少的一部分。
tgcyy
日式豆腐--爽滑鲜嫩、美味清香。有一次去外边吃到茄烧的感觉不错,回家变着法子做,与香菇肉末一起焖,没想到更美味!
聚味轩~W
这道汤富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美。很适合产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾等人群饮用,此外,还是不错的解酒汤哦!
捷赛私房菜
辣椒炒肉(典型的江西南昌菜)
chinesewine
想做肉松面包,又怕外面买的肉松品质没有保证,刚好看到面包机版的肉松制作方法,马上实践一下
艾麦芬小厨
我们在城市里买到的河粉都是切好一条条的,但是在我家乡能买到整块未切的,我们就拿来裹菜吃,要什么菜随自己口味便是。
童猪猪
图片拍得不好。拍照技术水平及道具问题。
梧桐花开87
以前出去逛街要回家的时候总会去面包店买上几款面包,我一般的就是红豆菠萝,但大朋友必须拿的就是肉松面包卷和肠仔包,这也是很多小朋友都喜欢的面包种类吧。其害吃多了甜的偶尔吃下咸味面包还是很喜欢的! 以前觉得炒肉松很麻烦也没做,这次终于把肉松做起了;有了面包机做肉松就是方便,肉内一煮再撕开往面包机一放、调料一配就没我什么什么了,该干吗干吗,到点就等着吃肉松吧!
鱼眼中的爱
榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等,它有“天然味精”之称,富含产生鲜味的化学成分,经腌制发酵后,其味更浓;
美妞0720
新鲜的鲅鱼一般就清炖,冷冻的鲅鱼少了鲜度,清炖的味道会差一些,在海边住的好处,就是多买点新鲜的冷冻,冬天没有鲜鱼的时候,吃冷冻的解馋。
悠哈厨房
炒太久,菜不爽口了,卖相也不太好了。
梧桐花开87
寒冷的冬天,来一碗香喷喷热腾腾的皮蛋瘦肉粥,好不惬意!
harriet1003
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝