自己做的皮蛋颜色橙黄色,漂亮极了,赶紧做点皮蛋瘦肉粥吧,做早餐棒极了
小堂堂妈妈
1把肉切片,放容器里打个1个鸡蛋,用蛋清,同时加点生粉搅拌一下,备用2把绿彩椒切块,姜葱蒜都切片。3黑木耳泡发后洗干净,最好野生黑木耳好吃4锅里倒油,油热7分时选把肉爆炒一下就出锅,在倒点油把配料炒一下,在接着倒黑木耳,最后倒绿彩椒,加少许生抽,加盐,最后一步倒肉,快速翻炒3-4次出锅5还有一盘辣肉炒的也特别好吃步骤一样、肉不同
福福猫咪
1土豆切丝泡水2泡好的土豆丝,肉切细丝,加入油,生抽,盐拌匀3锅内加油下肉丝炒熟4下入土豆丝翻炒5土豆丝开始透明时加入盐和生抽炒匀出锅
一慕倾城
“大猪粿”是潮汕人的一种叫法,客家人称它为“细粄”。是广东人以往每逢过年过节才能享受得到的一种美食。现随着生活水平的提高,在饭店或家庭,只要想吃,几时都有。
老虎林
1茄子削皮切片2瘦肉切片后倒少量生粉搅拌3香菇切片4把青椒手掰片,切姜丝 葱丝5先爆炒肉片,盛出锅。在倒油把葱姜煸炒一下,就可以把所有准备好的菜倒入一起翻炒,10来下就可以把肉一起翻炒。看见熟了就可以出锅了。
福福猫咪
1备料2青椒切丝3网切片4蒜苗切节,生姜切丝5油烧热放点盐6放肉片翻炒7炒到焦黄色再放点老抽调色8接着放生姜丝炒香9在放青椒翻炒10待青椒8分熟加蒜苗炒,在加点点盐和鸡精起锅
sophie0303
鸡蛋豆腐具有养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富,有利于母体恢复,并可预防产后感染,对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。含钙、磷较高,有利骨质发育;含维生素A高,有补益肝血作用,可防治视力减退。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
舍得的美食诱惑
第二次
半身缘
1瘦肉切片后加入生粉,盐,酱油腌制半个小时备用2青菜洗净干净,用锅把水煮开,青菜过一下热水,然后再过下凉水!3把青菜加油炒一下,最后加上肉,炒熟就可以!这道菜会比较嫩,适合老年人吃!小窍门煮开的水加点盐和油,可以让青菜更加翠绿
>》加菲猫、
蒜苔炒肉丝是一道很常用的家常小炒,肉丝吃起来嫩滑,蒜苔咸中有甜,非常美味可口。
随风远行cheng
这段时间流感高发,家里有娃的容易感冒,发烧过后煲些清粥,下火又养胃,这款粥也适合熬夜一族,早起没时间用汤锅慢熬,可晚上睡前提前把材料放入高压锅内预约熬煮,早上来一碗,清理肠胃又败火,干贝的咸鲜让这款粥更提味。
黑猫警长kitchen
中医认为,豆角类蔬菜味甘性平,有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示,其蛋白质含量较一般蔬菜偏高,各种维生素和矿物质含量也较丰富,因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。想获取更详细的制作过程,请复制以下优酷视频链接地址:http://v.youku.com/v_show/id_XMTU0ODcxMjMzNg==.html?from=y1.9-3.1或直接在优酷中搜索“菜名”
舍得的美食诱惑
1虫草花先用温水泡15分钟2木蒂去掉清洗干净3瘦肉加蛋清腌半个钟4灯笼椒少许5热锅倒油先将肉炒熟6倒灯笼椒虫草花盐生抽鸡精一起炒三四分钟便可7出锅8看着好有食欲
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1鲜笋切丝,飞水后冲净。2瘦肉切条,加生抽、油、生粉腌制十分钟。热锅炒至八成熟装盘待用。3另锅爆炒笋丝、咸菜丝约三分钟,放入尖椒丝、盐、鸡精。4炒至变色加入肉丝。5翻炒片刻,加入生粉水勾芡即可。
老虎林
1大白菜,掰下若干片大叶子,叶子连同白菜帮切小丁。白菜撒盐,静置十分钟左右会下水,要挤干水分。2瘦肉切丁。加油、酱油、十三香和少量盐调好,腌制一会儿。3发面过程以前菜谱中说过,不再赘述。4白菜和肉丁混合,要开始包的时候再加盐调节好咸淡。5发好的面揉揉,分成等大的剂子。6擀成稍微厚一点的面皮。7取适量馅包包子。8包好的包子醒15-20分钟,冷水上锅,大火烧开上气后继续蒸15分钟,关火5分钟后再开盖。9快来吃吧!小窍门馅里还可以加粉条哦,味道也很棒。加粉条的话需要提前浸泡煮8成熟,切小段,不然不好包。
xianxiantutu
试没试过核桃入菜?这道菜中蒜末可多放一点,它跟花椰菜真的很搭,不必担心炒熟的核桃会变软,因为,它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜,浓浓蒜香,香喷喷的核桃,尝尝吧!
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
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1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露