1箩卜切片,猪肉切片2锅内放油烧热,将瘦肉煸炒至断生,用碗装起备用3锅内烧热油将辣椒煸香,放入箩卜片炒至六七分熟4加入瘦肉,放入盐、味精、辣椒粉、生抽翻炒入味,加入少量水5勾芡,起锅
暖风兮兮
儿时常吃的一款快手汤,现在我也是复制一下这外婆味,真的又快手又香哦。菜籽油是关键,有它才有外婆味哦。
牛妈厨房
1土豆切片,辣椒切斜刀,瘦肉切片2烧热油,瘦肉炒至断生,用碗装起备用再加适量油,烧热,辣椒放入锅内煸香后下土豆,炒至六七分熟,倒入瘦肉翻炒,加少许水,放入盐、味精、辣椒粉、生抽翻炒3起锅
暖风兮兮
很多人以为只有夏季吃苦瓜才有清热祛暑的好处,其实秋季皮肤干燥,人体缺失的水份较多,体内积累很多毒素,而苦瓜里面所含的维生素C对身体具有很好的免疫力作用,可以抵制皮肤受到损害,有排毒养颜的功效。那怎么做的苦瓜才好吃,不那么苦呢。这里教大家做苦瓜的方法,你可以加肉片一起炒,也可以不带肉。就省略后面加肉步骤即可。
海之韵美食记
家常菜,稍微换点花样,营养又健康~
霖食记
1准备好材料,小米提前浸泡两个小时。2瘦肉莲藕粒加入事先调好的玉米淀粉湖,放入盐,生抽,料酒,香油,拌均匀。3用手挤成园子入盘中。4依次做了两盘。入锅大火蒸20分钟。5蒸好的莲藕肉丸子。
逝去的爱情
虽然已经进入了九月份,但广东天气依然炎热,有30多度的高温天气。孩子在上个月底就已经进入了高中部学习,高中的学习和生活不同于初中,节奏更紧凑、紧张。六点就要起床,晚上自修完十一点才睡觉。一个星期才回来一天半,虽然学校的伙食还不错,但是孩子挑的很多香口上火的菜肴,汤水也少了,回来满额头的痘痘。绿豆能清热解毒、止渴利尿,不但能补充水分,还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要的意义。绿豆有抗菌抑菌作用,对皮肤排毒有一定的食疗作用。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功效。因为孩子很喜欢吃鸽肉,所以我
海之韵美食记
在我们老家,这个豆子就叫豆角,在上海老百姓缸豆。叫法不一样,不过吃法是一样的。
逝去的爱情
1香菇洗净去蒂,切片2红椒切斜刀,姜蒜切沫3肉切薄片,加入少许盐、生抽、生粉拌均匀4烧热油将肉煸至断生,用碗装起备用5锅内姜蒜沫煸香,下入红椒煸炒6下入香菇,煸炒至六七分熟,加入适量盐,翻炒,将肉倒入锅内,加味精、生抽、辣椒粉、耗油7勾芡,起锅
暖风兮兮
丝瓜+肉片,夏天的家常清汤,快手做出一个解喝好饮的靓汤。
众善美食
1准备材料2肉片条,葱蒜切末h末姜切丝,杭椒滚刀切片,干辣椒切片3肉加入淀粉抓匀上浆4锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜干辣椒爆炒均匀5放入肉翻炒均匀6放入生抽炒匀7放入老抽翻炒均匀8倒入半碗水小火焖煮3分钟9放入适量盐10放入杭椒和蒜末11翻炒均匀即可12装盘食用
云朵里的那只猫
1烧热水,面在锅内要时不时的用筷子搅动,容易粘锅,煮面同时将红椒切斜刀,瘦肉切片2面煮好,沥干水分,倒入盘内加入盐、味精、生抽、辣椒粉、耗油搅拌均匀,锅内烧热油将瘦肉炒至断生,辣椒倒入锅内煸炒放入少许盐翻炒,盖在面上3拌好
暖风兮兮
1丝瓜切长条状2鸡蛋打散备用3瘦肉切小块,用一点点花生油,少许胡椒粉和一点酱油腌一会4把水加入锅中,煮开后放入瘦肉5瘦肉煮一会后加入丝瓜6丝瓜差不多煮熟的时候,把鸡蛋加进去,煮熟,放油和盐调味。7可以出锅啦
梦回初夏
1瘦肉切丁,葱花切断,大蒜切粒备用。2花菜切块备用。3 锅热下油,放大蒜。4放入瘦肉炒出香味。5炒熟瘦肉备用。6花菜快速炒熟。7放入水,煸炒至熟。最后放入瘦肉炒均匀。8出盘即可享用。
逝去的爱情
1青椒切斜刀,酱干切段2瘦肉切片3烧热油,瘦肉炒至断生,用碗装起备用4下入青椒煸炒,将瘦肉酱干倒入翻炒片刻,加入盐、味精、生抽、辣椒粉,加入少量水5起锅
暖风兮兮
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠