1.虾 胡萝卜 瘦肉 芹菜叶 生姜 2.面粉和玉米粉和面,醒发2小时3.醒好的面,擀成片,切小片,包混沌4.将混沌包成自己喜欢的形状
米舒的南北生活
今天去菜场逛了一圈,看到今天的瓠子还挺新鲜,好久都没吃了,于是挑了个小点的,自己配点胡萝卜和肉丝,又是一道好吃的家常菜啦。
y圆子y
茄子是少有的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子皮中的花青素和维生素含量都很高,可以抗氧化,强化心血管,还有保护眼睛的作用。所以我们吃茄子时,建议不要去皮,它的价值就在皮里面。茄子皮中还含较多的维生素P,常吃茄子连皮 对防治高血压、动脉硬化、脑血栓,降低胆固醇,降血压等有一定功效。茄子的吃法有很多,如果烹调温度较高、时间较长,营养损失也很大。比如煎炸茄子,维生素损失量可达50%以上。今天教大家这个肉末茄子是很健康的做法,而且制作
海之韵美食记
很多小伙伴说,秋天了,天气干燥总感觉有两声咳嗽,有什么滋补汤适用呢?小森的妈妈给大家推荐一款我们常煲的南北杏海底椰鹧鸪汤,润肺止咳,清润化痰,而且味道鲜美。南杏,有润燥补肺、滋养肌肤的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效;用海底椰煲汤,可以帮助治疗久咳不止;滋补的鹧鸪、老鸡等肉类更是我们熟悉的食材。健康的身体是我们和谐生活的源动力,平常可以多用点汤汤水水滋养它,哈哈~_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:c
小森的妈妈
酸爽开胃,好吃不贵
冬天的泥鳅
1猪肉洗净切末,猪肝洗净切末,备用2白菜心洗净,切好3鸡蛋打散成蛋液备用4锅烧热,放入适量油,五成热时放入瘦肉翻炒5瘦肉翻炒变色后加入适量黄酒,大火烹香后放入猪肝翻炒两下6锅中加入水,大火烧开7将蛋液浇在汤中,放入菜心,加盐调味8出锅
YU的庄园
1黑木耳 瘦肉 青椒 红萝卜 西芹洗好2全部食材切好3瘦肉加盐加生抽拌均匀,锅里油热后下瘦肉翻炒,炒好后起锅4锅里油热后下青椒 红萝卜 西芹先翻炒5再加黑木耳加盐翻炒6瘦肉一起加入翻炒,炒出香味后加入一点点水入味7加入鸡精起锅
曾家小厨娘(宁都家常菜)
皮蛋营养丰富,味道鲜美,大家也没必要望皮蛋生畏。各种食材都可以让宝宝尝尝,帮孩子完善食物种类库,减少挑食偏食的几率。偶尔吃下,改善下口味,也蛮好的~。这道粥是道咸粥,推荐一岁以上宝宝食用。参考月龄:13M+
一日五餐辅食
杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌。菇体具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是:组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。
若宁若平
1煮锅先烧水,同时准备打卤。香菇,青椒,肉切丁。2炒锅放油,先下肉丁香菇炒,炒香后放青椒。3翻炒至青椒断生,放、豆瓣酱翻炒,酱香味出来后放适量水,煮开即成卤汁。4成品图。5自己做的手擀面。6煮锅水开后煮面条,开盖煮,点2回凉水。7煮熟后捞碗里,浇上卤汁。
阳台上的草莓
家中无意间我父亲自创的一道菜,简单易学,比较下饭味道也不错。推荐!
小飞醉美食
1肉切片,焯水,土豆切丝在微波炉加热至断生,(如果省略这一步,可在下面炒时把土豆炒熟)洋葱切丝。2锅放橄榄油,洋葱炒香,下土豆丝,青椒丝煸炒一下。3煸好的土豆丝,青椒放碗里加鸡蛋,肉片,奶酪用料理棒打泥。(有研磨碗的可以把肉片洋葱剁碎土豆煮软研磨成泥)4打好的土豆泥。5找一个模具,我这是煎蛋器,刷油,在不粘锅里先煎土豆泥。6俩面煎好后放不粘烤盘。7175度中层,10分钟。8成品图。
阳台上的草莓
海带含有丰富的碘等矿物质元素,具有降血脂、降血糖、调节免疫等功效。中医认为,鲨鱼骨益气滋阴、开胃补虚、利水化痰。这个汤做法简单,滋阴润燥,抗癌补虚,是秋季的养生汤品。_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:cola8415
小森的妈妈
青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。挑选时看顶端的柄呈鲜绿色的才是成熟的。成熟的青圆椒外观新鲜、厚实、明亮,肉厚; 未成熟的青椒较软,肉薄,柄呈淡绿色。
开心肥羊
五彩猪血豆腐粑是一道简单、快手、营养、美观的清炒菜。此菜色彩漂亮营养丰富让人看着心情就非常愉悦,最主要是特别有营养,清淡爽口,猪血豆腐粑还很有嚼劲,还可以让换牙的孩子牙齿得到锻炼哦。
乐宝媽
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030