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1锅里烧开水，把挂面放入煮熟捞出过冷水后，把面条沥干水，把青瓜切丝。2锅里放入油，把蒜泥放入煸香，加少许的十三香一起炒。3然后放入瘦肉条一起炒熟。4三勺水+甜面酱2勺搅拌均匀。5一勺黄豆酱。6把酱汁倒入和瘦肉一起炒，炒熟后试够不够盐味，不够加少许盐。7把煮好的酱汁肉条倒入面条中，把青瓜丝放入搅拌均匀即可。8简单明了10来分钟搞定。
南兮·人间烟火
简单快手。
lengnina
这汤清热消暑，消脂减肥，对青春痘也有疗效。
elmonte
1瘦肉切成薄片放入盘中，加生粉、胡椒粉、花生油抓匀腌制十分钟2大葱去叶去除根部，斜切成片3起油锅，下姜片炒香4下肉片大火翻炒几下稍变色，约八成熟5加入大葱大火翻炒6最后调入少许盐和鸡精炒入味7成品图小窍门1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用2、大葱很容易熟，入锅后用大火翻炒时间不宜太长
零下一度0511
1瘦肉切丁。2土豆切丁。。3起锅锅热后烧油，放入花椒大料变色后捞出，下入葱姜蒜末爆香，放入肉丁老抽料酒。4放入土豆丁翻炒几十秒后加入热水熬开炖3分钟。5放入黄豆酱小火熬五分钟待汤汁浓稠后盛出。小窍门因黄豆酱里面有盐，不需要加盐，口味重的可以根据自己的口味依次添加。
素心_alXDJC
1食材洗净备好。2苦瓜切片备用。3瘦肉切片备用。4冷水烧开后倒入苦瓜焯水，烫10秒即可，捞出冷水冲洗沥干备用。5热锅放油，放入大蒜和豆瓣酱炒香。6放入肉片炒至变色。7放入苦瓜翻炒片刻，加盐翻炒均匀即可。8炒好的苦瓜装盘啦！
打咕噜的布丁
1瘦肉切薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。2鲜菇洗净去蒂后切成片。3姜、蒜、葱白分别切末。4锅内烧开水加几滴油和少许盐，下鲜菇煮一下。5将煮好的鲜菇盛出控水。6起油锅，下姜、蒜、葱白小火炒香。7下肉片大火翻炒几下，炒至变色约八成熟。8再加鲜菇翻炒几下，调入盐和鸡精炒入味。9成品图。小窍门1、瘦肉切片后加入配料腌制十分钟，加点胡椒粉和花生油，可起到增香滑嫩的作用。2、瘦肉切片后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，以保证肉质的滑嫩。
零下一度0511
煎藕饼经常是藕片夹肉末煎。我换个做法，把藕切碎了先炒一下再和肉末混合了煎。最好是选嫩藕。煎好后很好吃哟，肉饼鲜嫩，还有藕粒的脆脆的口感。赶紧试试吧。
緣豆兒
苦瓜具有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效。但好多人觉得太苦了，今天带大家做这道苦瓜炒肉片，用盐稍微抓下苦瓜再洗净，再配肉片炒，大大的减少了苦味，鲜香更加突出，使怕苦的人也能接受苦瓜了。
琪_feXjZ8E2
鸭肉能补阴益血，利水清虚热；特别适合夏季食用的冬瓜清热解暑；薏米健脾去湿，美白养颜；加上点陈皮健脾养胃；合而成为味道鲜美、消暑清热、健脾益胃的美颜滋补靓汤。
緣豆兒
1豆角切小段备用2大蒜，瘦肉切末备用3热锅放油，放入大蒜末炒香4放入瘦肉炒至变色5放入橄榄，豆瓣酱，生抽6炒至上色7放入豆角翻炒8放入盐调味翻炒片刻9炒熟后装盘即可
打咕噜的布丁
1云耳洗净沥干水备用2瘦肉切丝，大蒜切末，小米椒切小段，青蒜芹菜切段备用3热锅放油，放入大蒜和小米椒炒香4放入瘦肉炒至变色5放生抽，蚝油炒至上色6倒入云耳翻炒熟7加适量盐调味翻炒均匀8倒入青蒜，芹菜炒熟即可9装盘即可
打咕噜的布丁
用辣椒炒的菜，夹馍最美了。
悦悦玉食
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统，有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤，不仅味道鲜美，而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状，对身体非常有好处。
肥肥美食
茄汁煮的汤面超开胃。
緣豆兒
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
每次过年总买个活大公鸡，做白斩鸡肉质特别鲜嫩，用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作，达到皮质脆脆的目的，吃口更好，请看是如何操作的。
小惠子
1仔鸡去皮切成小块用生抽胡椒粉腌片刻待用。2杏鲍菇切片。3烧热油锅先爆香沙姜。4倒入腌好的仔鸡。5大火爆炒加少许生抽。6盖上锅盖焖到水分干为止。7把切成片的杏鲍菇加入一起炒。8翻炒均匀放入少放盐糖调味即可熄火上碟。
蓝色南半球
