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青椒含有丰富的维生素C，适合高血压高血脂的人群食用，那就做一个青椒炒肉吧。
丹丹…畅畅
菜品特点：肉末鲜美，丝瓜清甜。
清水淡竹
1土豆削皮备用。2切块备用。3锅中热油倒入土豆片瘦肉红辣椒翻炒。4加入生抽清水煮沸。5快收汁时加入青辣椒盐。6翻炒几下断生即可。7装盘。
甜甜mimi
1四季豆清洗干净。2切段备用。3瘦肉切丝。4锅中热油煸炒瘦肉辣椒蒜末。5倒入四季豆翻炒。6翻炒熟加入盐。7装盘即可。
甜甜mimi
1青菜洗干净沥水备用，姜切丝，瘦肉切成薄片，小葱切成葱段待用。2锅里倒入清水，水出来小气泡之后将挂面放入水中，把挂面放在钟正中间的位置松开手，它会自动散开，然后慢慢地滑入锅中，这样就不会粘成一大把了。煮至水沸腾，点入一些凉水，继续煮沸，重复3次之后，将面条捞出，过凉水捞出沥水。（过凉水，面条更加顺滑劲道，不会粘在一起）。3平底锅烧热，放入少许油，打入鸡蛋，小火慢慢煎，煎的过程中用锅铲把鸡蛋铲成一个圆形，煎到鸡蛋定型之后就可以了。喜欢吃熟透鸡蛋的，可以多煎一会。4锅里倒入油5g，放葱头姜丝炒出香味，倒入适量
轻饭！
1瘦肉切片加入盐，料酒，酱油拌匀腌制10分钟。2切好辣椒。3锅里热油倒入肉片炒至变色加入姜葱蒜炒香。4再倒入辣椒翻炒均匀，加入酱油，耗油，糖，老抽翻炒均匀。5炒至青椒变软加入盐调味即可。6美味下饭。
全の美食
1将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。2炒锅烧热下油，放入黄豆芽翻炒。3加入适量温开水。4将去壳的鹌鹑蛋和培根放入锅中一起煮。5将红薯粉倒入瘦肉中拌匀，水烧开后，用筷子将瘦肉放入锅中。6放入荷兰豆，加入适量食盐。7放入生抽蚝油柱侯酱等调料。8滑肉汤。
Miss_大米
1准备好食材，瘦肉剁成末，莲子提前泡发，红枣清洗干净。2肉末中加入淀粉和鸡蛋。3顺一个方向搅拌均匀，期间少量多次的加少许水，搅打上劲。4莲子和红枣加适量的水。5肉末用手拍成大饼，轻轻放入炖碗中（一定要先放水，后放肉，要不能会冲散了肉饼哦）。6放入高压锅中，隔水炖30分钟（大火煮开，出汽后转小火）。7好了????，加少许盐和鸡精调味。8成品图。9成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
这个菜是和抖音学的，据说这个汤是滋补的，今年鲍鱼便宜经常买来烧给家人吃，前几天特意网购了鲜橄榄，加入了橄榄味道更好了。
阳光•雨露
1准备好食材备用，肉丝提前放入一勺料酒，一勺盐一勺生抽，适量生粉搅拌均匀腌制20分钟。2锅中油预热放入肉丝煸炒上色后捞出备用。3放入姜蒜炒香。4放入番茄酱煸炒。5放入辅料食材翻炒。6放入肉丝翻炒。7提前调好的料汁（两勺生抽，一勺老抽，两勺料酒，一勺盐，一勺鸡粉）。8成品图。
小乙美食
快手的家常菜～毛豆的季节，毛豆非常便宜啦！简单的食材做出来也很下饭喔。
小呀小太阳吖
1瘦肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2西瓜皮削去外层的翠衣洗净。3豆腐切丁，西瓜皮切条。4锅中放油烧热，下入肉末翻炒变色，加姜片炒香。5放入西瓜皮翻炒。6放入豆腐丁和一勺豆瓣酱。7加水烧煮10分钟，加盐调味。8佐粥小菜，下饭神器。
清水淡竹
1瘦肉切成薄片。2先加少许盐和清水抓粘，再加胡椒粉、生粉、花生油，抓匀掩制十分钟。3大蒜拍扁、姜切片、豆豉30粒备用。4蒜苗切段、红尖椒去籽切块。5锅内热油，下肉片炒散炒变色，盛出备用。6锅加底油，下姜、蒜、豆豉炒香。7加入红椒块翻炒几下断生。8加入肉片大火翻炒几下，淋入一勺老抽炒上色。9最后放蒜段炒几下，加少许盐和鸡精提味。10成品图。小窍门1、瘦肉切片先加配料腌制十分钟，加胡椒粉和花生油可起到增香滑嫩的作用。2、瘦肉切片后很容易熟，下锅炒的时间不宜过长，这样才能保留滑嫩的口感。3、炒制的过程用到老抽含
零下一度0511
1瘦肉切片加入盐，酱油，料酒充分抓匀，再加淀粉抓匀腌制15分钟。2切好蒜末。3丝瓜切小块。4锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色铲起备用。5留底油爆香蒜末，倒入丝瓜翻炒至变软，倒入肉片翻炒均匀。6加入盐，蚝油，糖炒至入味即可。7装盘，滑嫩无比。
全の美食
1成品图来一张，看着不错吧！2瘦肉片用玉米淀粉，生抽腌制一下肥肉切好备用。3大蒜剥几个，豆角洗干净备用。4油锅烧热倒入肥肉煎出油，然后倒入肉片，大蒜煸炒片刻。5倒入豆角，大火快速煸炒，炒至过程中，可以加入适量开水一起来煸炒。6最后加入少许盐，老干妈辣椒酱一勺，，煸炒均匀。7盛入碗中，成品图，来一张。
逝去的爱情
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
