1炒锅烧热下油,倒入瘦肉翻炒。2待瘦肉变色后盛出备用。3锅中再次下油,倒入沙葛丝翻炒。4将沙葛炒至变软。5将瘦肉倒回锅中翻炒。6放入适量食盐。7淋上适量生抽,翻炒均匀即可。8沙葛炒肉。
Miss_大米
1瘦肉切片,加入盐,料酒,胡椒粉,油,蛋清,酱油,淀粉充分抓匀腌制半个小时。2大葱切段。3蒜末。4姜末。5锅里热油倒入瘦肉翻炒至变色,加入姜蒜末炒香。6倒入大葱翻炒均匀,加入盐,酱油,耗油,糖继续翻炒至大葱入味,炒熟即可。
全の美食
简单快手的家常菜~我家孩子的最爱,这次用的是金银玉米,很嫩,而且这次超市打折很便宜呀,才两块钱一斤,买回来炒着吃蒸着吃都超好吃。
小呀小太阳吖
简单的菜汤,在我家餐桌常有的哦。
琪_feXjZ8E2
香脆小酥肉,小孩子当零食,大人们冰啤搭酥肉绝配,正经的宵夜。
四月豆
1炒锅烧热下油,放入肉片翻炒。2炒至变色后,倒入腊肠片一起炒,最后放入豆苗。3淋上适量生抽。4翻炒均匀。5豆苗炒腊肠。
Miss_大米
鲜美的汤粉,在家自己动手做,不用十分钟就端上桌。早餐或宵夜都是不错的哦。
琪_feXjZ8E2
1杏鲍菇切丁。2菜椒切丁。3肉丁加入盐,老抽,料酒,耗油拌匀腌制10分钟。4锅里热油倒入肉丁炒至变色出油。5倒入菜椒,杏鲍菇翻炒均匀,炒至半分钟,加入盐,酱油,糖,少许水继续翻炒入味即可。6出锅。
全の美食
1热油放子姜丝下去炒。21分钟左右。3放入腌好的肉丝,肉丝我用少许盐和淀粉腌制好的。4翻炒片刻加入红椒丝,加入少许盐和味精调味。5翻炒片刻可以出锅了。
杨洁的家常菜谱
早餐,宵夜都很不错的选择,咸香味美。
琪_feXjZ8E2
红烧肉末茄子,绝对够味,茄子中和了猪肉的油腻,吃在口中,那种舒适的感觉,喜欢这道菜的人都懂得! 茄子是一道离不开油的菜,离开油做不出那个感觉。 所以想要好吃的茄子不要舍不得放油,减肥不减肥的跟我没有关系,吃了再说。哈哈!这道菜做法简单易上手,喜欢的可以试试哟
俊妈de小食光
炎炎夏日,做一碗香菇肉丁时蔬卤,煮点面条,嚼根黄瓜,来瓣大蒜,特别能增进食欲呢!
筠旸JY
1蒜薹切段。2瘦肉切丝,加入盐,酱油,老抽,糖,料酒,胡椒粉抓匀,再加入一点清水,蛋清抓匀,最后加入淀粉抓匀腌制15分钟。3锅里热油倒入肉丝炒至变色铲起备用。4再倒入蒜薹翻炒至断生,加入盐,酱油,炒匀。5倒入肉丝翻炒均匀即可。6出锅。
全の美食
1小白菜切好放入少许盐和胡椒粉腌制一下。2清水煮一下口蘑。3腌制20分钟挤干水分。4热油放干辣椒和姜蒜片爆香。5记得肉丝用淀粉和少许盐腌制一下反复抓拌均匀,放入瘦肉丝和备用的口蘑。6然后放入小白菜。7加入少许盐和味精调味。8翻炒片刻即可出锅。9可以啦!
杨洁的家常菜谱
1瘦肉用少许盐和淀粉抓匀腌制一会。2热油放入姜蒜片和剁椒炒香。3放入瘦肉翻炒片刻。4然后放入葱段和少许味精,我没有放盐哦!因为剁椒是咸的。5翻炒一会儿就可以出锅了。6可以啦!
杨洁的家常菜谱
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球