1备好食材:如图,黑木耳需提前泡软。2山药,芹菜改刀切好。3山药,芹菜,黑木耳分别焯水备用。4热锅放油,下肉片炒熟。5如图,铲出备用。6锅中有底油,下山药,芹菜,黑木耳翻炒一会儿调点盐,炒均。7放入炒好的肉片翻炒均匀。8下葱段炒一下就可以了。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1成品图。2适量香菇洗干净,切薄片。3适量豆腐切小块。4适量肉切薄片。5锅里适量油,葱姜爆锅,加入适量清水,盐,十三香,放入食材煮断生。肉炒熟。6适量青菜洗干净,切小块。7香菇煮断生,加入青菜,青菜煮断生即可,加入适量鸡精调味,即可出锅。
诗韵墨香
猴头菇养胃效果非常好,用猴头菇和瘦肉加粳米煮粥,不仅养胃还很好喝呢!
琴韵优雅
家里的芥菜,有点苦味,我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。
爱在夏郢
我家里的菜木瓜,以前的品种,做菜很甜的。
爱在夏郢
一个人不知道吃什么的时候就会随便煮煮。这个面条真的好吃到爆!软烂多汁的茄子加上香辣的肉沫和劲道的面条,这味道真的好赞!
小呀小太阳吖
今天吃荞麦面,因为荞麦面口感比较粗,一般煮好不太好吃,那就加点肉加点菜炒了吃吧。
小小多和包子
人参桂圆瘦肉汤,秋冬补元气,补身体佳品,进补不上火。功效大补元气、滋补佳品。
诗韵墨香
这几天有点懒没去超市买菜用冰箱里仅剩下的半个胡萝卜和花菜,加上冻肉,本来就是让他们凑合起来随便炒个菜,结果炒出来意外的发现还挺好吃的!不知道是我的厨艺长进了还是花菜确实很百搭!嘻嘻????花菜含有丰富的维生素类物质,炒制后口感鲜嫩。无论是清炒还是和其他食材一起烹制都很美味。多吃花菜有利于清化血管,增强免疫力哦!
美食方丈
1猪肉洗净备用。2尖椒和洋葱,姜洗净备用。3猪肉切片加入红薯粉,盐,油,酱油,白酒搅拌均匀腌制一下。4尖椒和葱改刀备用。5洋葱和姜改刀装盘。6锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒变色盛出。7另入油烧热倒入尖椒,姜和洋葱翻炒。8加入炒好的肉炒匀,放入孜然粉调味。9翻炒一下出锅加盐即可。10美美的家常小菜出锅啦。11成品图。小窍门加一点孜然粉更加有滋味哦!超级下饭呢!祝您生活愉快!
米拉Miira
酸菜开胃消食,小炒肉就很好吃了????家里老人不吃辣,未加入辣椒,对于我们来说有点辣椒更对味。
四月豆
现在天气干燥,要多吃点蔬菜水果。娃娃菜加点瘦肉和香菇一起烧,有肉有菜,还有菌类,营养丰富,健康美味。娃娃菜炖得软烂的,老人小孩子都合适,易消化。因为带汤的,拿来拌饭或拌面都可以。
小小多和包子
1食材准备好。2小葱切葱花。3食材切好。4瘦肉先切,放下去煮。5煮开放粉肠,猪肝。6粉肠猪肝煮两分钟这样放小青菜。7小青菜煮熟放河粉,放河粉下去烫一下就可以啦,不然河粉会煮烂。8成品图。9成品图。
l5277
用秋天当季的蔬菜,混在一起煮软,加入滑肉,汤色鲜亮,肉块滑嫩。
蓝雨阳光780913
1食材:胡萝卜,青椒,瘦肉,姜蒜。2瘦肉放入调料腌制十分钟左右。3锅中油热姜蒜爆香倒入瘦肉。4瘦肉炒至八分熟盛起来备用。5锅中倒入胡萝卜,放入盐和调料炒至均匀。6在倒入瘦肉一起炒至均匀入味即可!7炒熟入味就可以出锅啦!8成品图。9成品图。
★小琴儿美食❤️
这菜是按照家里小MM的要求做的,呵呵。有次在市场,看到银鳕鱼便宜,才十几块钱一斤,平常要二十多呢,于是买了很多斤,切成一块块放在冰箱里面,有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的,所以,她要这样做,我就顺着她的要求,免得又要在餐桌上斗争一番,哈哈。
琴心剑胆
1大白菜上剥几片下来,我剥了六片,刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油,加少许盐,千万别放多,剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内,原则上是洗完就撕,撕完就炒,最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖,鸡精拌匀,我爱吃稍烂点的,便稍煮了下,当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦,特下饭的青菜,百吃不腻的口味,那青菜汤千万别喝,喝过的人都知道原因!
艾草香
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆