这道菜超级简单,且鲜嫩爽口,又能大快朵颐,赶紧做起来吧!
球娃娃
家常菜。
正月里采花
小时候过年,家里就会做这个,现在乡下做一条龙酒席也会有这个,放到头碗也叫全家福里,有的地方也称为肉丸子吧,我们老家称黄菜肉,很香,小孩子特别喜欢这种又香又酥的。
爱吃炒粉爱吃虾
老爸老妈去姨妈家了,一个人不想费事炒菜煮饭的,炒粉吃吧。 家里有四季豆、香菇、瘦肉等,正好,那就炒个四季豆香菇肉丝炒粉,真好吃。
小小多和包子
清淡
城堡party
这道农家小炒肉,乍一看跟回锅肉有点像,本属于湘菜或川菜,以五花肉为主料,配合着蒜、豆豉、线椒等为辅料炒制而成。当然,经过一些小小的改良,它更适合东北人爽快的口味。
阿福美食记
1黑木耳泡发后煮熟备用。2淮山去皮浸水。3切片备用。4瘦肉切丝腌制15分钟。5青瓜切片。6锅子烧热放入肉丝翻炒。7放入淮山。8放入黑木耳和青瓜片翻炒。9调味即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
色泽艳丽,鲜香味美,营养丰富,来上一锅简直太棒了!
RLing
1萝卜擦丝加入盐杀出水。2杀出的水挤掉,加入瘦肉。3加入红薯粉。4搅拌均匀后搓成丸子放入蒸熟。5蒸10分钟左右即可。6成品。
甜甜mimi
1选一块瘦猪肉,切成很小的块。(先切丝,再切小块)放到碗里加盐,黑胡椒粉,玉米淀粉,姜末,拌匀。2皮蛋切成小碎块,备用。3大米开水下锅,煮15分钟后下肉末,搅开;下入皮蛋碎,煮3分钟。放调料盐,黑胡椒粉。最后加入碎菠菜梗,搅拌均匀,关火。4美味的皮蛋瘦肉粥,就出锅了。
爱吃美食的小丸子
四季豆一定要炒熟 , 要不有毒。
绿洲_QTpx
1菠菜洗净备用。2猪肉解冻。3剁碎。4加入姜末青蒜末胡椒粉生抽生粉拌匀腌制入味。5再摔打摔打成胶状。6粉条浸水。7菠菜断生挤水切碎。8锅子烧开水放入粉条。9用勺子压成丸子状。10待丸子熟后放入菠菜碎略煮即可调味。11开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材,冬笋去壳洗净,生姜蒜葱等处理干净。2冬笋切丝焯水,去除涩味。3葱姜蒜切好。4起油锅炒香蒜姜。5放入肉丝翻炒片刻至变色。6加入笋丝翻炒,加入些料酒。7加入雪菜炒均匀后再加少许水焖片刻。8加入鸡精加入葱花,翻炒均匀。9装盘即可。
朱朱_oysy
简单美味的小炒,家常做法。
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这是我家乡最有名的小吃之一,也是本地人的至爱。可以当早餐也可以当宵夜,皮薄肉鲜,清香诱人。和别地的小馄饨类似,但这个皮更薄,肉馅比较少,因为煮的时间比较短,很快就熟。以前汤底多用猪油,更香,后来吃猪油的人少了,现在就多用芝麻油了。
小小多和包子
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿