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油适量盐少许鸡精少许香油少许。
晓芹海参_gKUNyh
1番茄去皮切块。2瘦肉剁成肉末。3加入生粉生抽胡椒粉香菜末油盐。4搅拌均匀摔打起胶。5团成丸子。6小火慢慢煎，放入番茄。7加入黄冰糖和适量清水。8番茄压烂，肉丸慢煮入味。9码盘即可享受。10开动啦。
老U爱小轩哥
1香菜洗净切段。2番茄去皮切块。3瘦肉剁成泥。4土豆切小粒。5加入适量生粉生抽胡椒粉盐油。6搅拌均匀腌制15分钟。7锅子烧热炒香土豆粒。8放入番茄炒熟。9加入适量开水后放入黄冰糖。10肉末放入锅中。11搅散煮熟。12放入香菜段调味。13开动啦。
老U爱小轩哥
1粉丝用刚烧开的水浸泡一会。2大概泡到这个样子，粉丝变白倒掉开水投凉后再泡清水里面。3烧的时候捞出沥干水份。4蒜头剁成蒜末。5瘦肉剁成肉糜。6肉糜里面加一匙豆瓣酱。7一小半勺玉米淀粉。8一匙生抽。9一匙酱油。10加少许清水调匀。11热锅热油下入蒜末爆香。12放入肉糜快速翻炒片刻。13炒至肉糜变色。14放入粉丝。15用筷子一边翻炒，一边不停的拨动，将粉丝拨散。16调入适量食盐和酱油调味上色。17翻炒至水干撒上葱花。18淋上麻油翻炒均匀即可出锅。19香香的肉末粉丝可以享用了。
食无涯
1海参切条，虾仁，猪肉剁酱，葱切段。2热油下葱段爆香，加入肉酱加入海参虾仁，然后下蚝油酱油一起煮。3差不多的时候加入淀粉水勾芡，再煮一下就可以了，关火出锅。
晓芹海参_gKUNyh
1准备食材:湿米粉，番茄，瘦肉，葱。2番茄，瘦肉，葱改刀切好。3瘦肉放入腌料拌匀腌制一会儿。4锅中水烧开放入番茄煮三分钟。5放入腌好的瘦肉片烫一分钟。6然后放入湿米粉煮一下下很易熟的最多煮一分钟。7翻拌匀即可。8碗中放入猪油，葱花酱油米粉放猪油很搭的比较香，滑爽。9将米粉倒入碗里，完成了。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图，香菇需提前泡软。2瘦肉切片，香菇切丝，切点蒜末。3瘦肉加酱油，胡椒粉，生粉抓匀腌制10分钟。4热锅放少许油，十香菇丝，蒜末小火炒香。5然后放入腌好的瘦肉炒香约一分钟左右。6添加适量的水。7大火煮开。8加入米粉煮一分钟，适当的调调即可。9盛上大碗洒上葱花，完成了。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1文笋。2瘦肉剁成泥。3海虾去壳去虾线剁碎。4放入盆中。5笋剁碎放入。6加入鸡蛋生粉胡椒粉生抽盐糖调味搅拌均匀。7锅子烧热取一勺肉馅放入。8两面煎至金黄色。9码盘即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
为了炒牛肉买了番茄，番茄又多了，拿来炒猪肉。
爱在夏郢
1瘦肉肥肉剁成肉沫，加生抽老抽盐鸡蛋山粉搅拌在一起，再分三次加入少量清水再三搅拌。2搅拌好了，用小勺弄成小圆子，开水下锅，出锅加入青菜。3搅拌肉丸时，一定要分三次少量加水，肉吸饱了水之后会保证肉丸特别嫩。小窍门搅拌肉丸时，一定要分三次少量加水，肉吸饱了水之后会保证肉丸特别嫩。
有孩子的小姐姐
1猪肉切成细丝，用淀粉和少许油抓匀。2胡萝卜、木耳、青红辣椒、蒜苗都切成丝。3辅料中的所有食材，调成鱼香汁。4起锅烧油，油七成热时，下入肉丝翻炒变色。5下入胡萝卜丝、青红辣椒丝翻炒断生。6下入木耳丝翻炒断生。7所有的食材翻炒均匀至软。8倒入鱼香汁，翻炒均匀。9起锅装盘。10好了????。11成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
美味下饭菜。
琪_feXjZ8E2
春天枸杞叶刚发出来的嫩芽，用来煮瘦肉汤清肝明目，很适合孩子跟老人喝，一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
1芹菜择洗干净。2切成段。3下沸水中焯水2分钟捞出过凉。4瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。5蒜苗切段、胡萝卜切丝。6年糕切条。7锅中放油烧热，下入肉片滑炒变色盛出。8锅中放油，放入胡萝卜和芹菜翻炒。9放入年糕条，加少许水焖烧2分钟。10放入炒好的肉片和蒜苗。加盐、生抽调味炒匀。11美味年糕，祝大家步步高升。
清水淡竹
1把菜洗净备好。2切片备用。3干椒爆香下入切好的菜。4盛盘。
君君小厨房
猪乸菜，学名莙荙菜菜。以前大家认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜”有着种种食疗好处：益脾健胃，补中下气，化瘀止血、止痢、解肠风热毒等，不过有点泥味，要用肉炒才香。
琴心剑胆
很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。
红豆厨房
这段时间要么天气炎热，要么大雨滂沱，搞的人都没啥精神。家里俩MM都忙于考试，一个忙于升初，一个忙于监考，两人好像都没啥胃口。任务艰巨啊，搞点开胃的菜是首要的任务。上次的黄瓜干就挺开胃的，用它来蒸个肉饼，开胃又下饭，不错。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
