这道菜是给小孩吃的,比较清淡,有蛋有肉,营养丰富。
紫菱夜雨
1准备好食材。2芹菜,干辣椒,蒜,切好,猪肉切好,放盐,生抽,油,生粉腌制10分钟。3锅内放油,爆香蒜干辣椒,放入猪肉翻炒。4在放入芹菜翻炒,放盐,生抽蚝油调味,翻炒一下盛出。5装盘。
紫菱夜雨
1准备好食材。2猪肉,香菇洗净剁肉沫,放盐,生抽,蚝油,生粉,搅拌均匀。3再打个鸡蛋。4上锅蒸,鸡蛋凝固,倒入适量开水,放入枸杞在蒸10分钟。5出锅撒上葱花。
紫菱夜雨
1把肉切好。2肉冷水下锅,加上江姜,盐,料洒上锅煮。3先别急着盖盖子,把浮沫捞出来。4煮熟后撕成肉丝,500g我就撕了一个小时。5加上调料,放锅里炒,炒好之后放绞肉机里搅成肉丝。6就可以啦。
失迷的桔子
1苦菜干提前用温水泡软备用。2瘦肉洗净切成小块备用。3食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,食用油。4启用电源,按肉类键操作。5时间到,调至保温键焖十分钟。6开盖后加盐,鸡精调味即可。7成品图。8成品图。小窍门苦菜既有清热去火排毒的功效,搭配瘦肉,排骨,或煮鸡蛋都是蛮不错的!苦菜是我老家(福建一带)特有的一种野菜!
RLing
一道美味可口的下饭菜,海参瘦肉炒茭白,搭配一个胡萝卜,味道清甜,颜色诱人。
厨色
最近好多地方都被要求居家隔离,那就只能自己做饭了。因为居家活动量减少,怎么样才能既吃得好又不容易长肉呢。试试这道肉末蒸茄子吧。看着步骤很多,其实很简单的。材料洗好切好,料拌好,往锅上一蒸,可以去忙活别的事,到时间关火就行了。大家都知道茄子是吃油大户,烧茄子时不管多少油都能吸光,这道菜只用了1-2汤匙的油。用油少,荤素结合,营养又健康。
小小多和包子
今天特别想吃这道农家菜,就是把五花肉片换成了瘦肉片。
球娃娃
1泡好的腐竹,黑木耳。2胡萝卜,瘦肉,姜片,蒜片。3热锅放油,下瘦肉大炒翻炒。4炒至变色后放入胡萝卜,姜,蒜片继续炒香。5调酱油炒香炒入味。6放入腐竹,黑木耳翻炒均匀。7加入一小碗开水继续烧煮五分钟。8时间到了汤汁多的话大火收下汁即可。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1瘦肉洗净泡去血水后切块。2独脚金和麦冬,无花果洗净备用。3炖盅放入瘦肉。4加入独脚金。5放入无花果和麦冬。6加入适量开水。7隔水炖煮3小时左右。8喝汤前少许盐调味即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
榛蘑的食用方式很多,平时用来炖鸡,烧菜或煲汤,今天午餐来一盘肉片烧榛蘑,鲜咸味美,汤汁浓郁。
厨色
1马齿苋清洗干净。2皮蛋比较小,用了两个,瘦肉、蒜瓣。3瘦肉剁成末,皮蛋切块,蒜切粒。4烧开一锅水,马齿苋入锅焯水30秒,加入油和盐,可保持蔬菜的翠绿。5捞出放入碗内。6锅中热油,炒香蒜末。7放入肉末炒至变色。8再放入皮蛋翻炒。9加入适量的清水,盖上盖,大火煮制。10煮至汤汁浓白,加入盐、胡椒粉、鸡精调味后关火。最后将汤汁倒入马齿苋碗内即可。11成品。春天的美味。
宸·羽
果味浓郁,很清爽的汤,适合春夏季喝,滋润皮肤。
琪_feXjZ8E2
这个版本的紫菜蛋花汤是跟着家里人学的,酸爽开胃,汤头清澈不涩,熊孩子一大碗都不够喝,学起来哟。
三叶秋小厨
家常小炒。
小洞天
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子