1干墨鱼提前泡发。2切成薄片,放入高压锅压熟30分钟左右。3瘦肉切成薄片。4用淀粉和油抓匀。5腌一会儿。6起锅,倒入煮熟的墨鱼,大火烧开,放入肉片。7再次煮开,加盐和生抽调味。8放入葱段,加入鸡精,起锅装盘即可。9好了,开吃。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好墨鱼,提前泡发。2切成薄片,放入高压锅煮熟。3瘦肉切成薄片。4加淀粉和油抓匀。5墨鱼倒入锅中,再次煮开,下入肉片。6再次煮开,加盐,鸡精、生抽调味。7加入葱段,盛出待用。8准备好面条,起锅烧水,下入面条。9煮熟,捞出过凉水,待用。10起锅烧热,加油,下入笋干翻炒断生。11倒入墨泡肉,加稍宽的水,稍煮一会儿。12加盐、鸡精、蚝油调味。13盛出煮好的汤水。14挑入煮好的面条。15摆上墨泡肉和笋干。16开吃了。
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1瘦肉切片。2加入适量生抽生粉盐胡椒粉姜拌匀。3萝卜切斜刀。4飞水备用。5锅子烧热放入肉片。6放入萝卜。7加入适量生抽黄豆酱焖煮。8放入荆芥。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1菌菇泡水。2洗净备用。3竹荪泡发。4猪肉剁碎。5加入适量生抽生粉盐拌匀。6放入锅里。7放入竹荪。8放入肉丸。9煮熟调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
1黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分钟捞出。2苦瓜去籽去瓤洗净。3切成薄片。4沸水中加点盐,放入苦瓜焯水变色捞出。5瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。6锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油,放入黑木耳、苦瓜翻炒片刻。8合入炒好的肉片,加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1土豆去皮清洗。2切片备用。3锅中热油倒入土豆瘦肉煸炒。4加入清水。5煮制汤汁变少加入盐。6撒葱花翻炒装盘。7装盘。
甜甜mimi
1裙带菜热油泡发备用。2瘦肉洗净切薄片。3瘦肉加入适量花生油,玉米淀粉,蚝油抓匀备用。4锅中热油放入裙带菜翻炒。5加入适量清水大火煮开煲两三分钟。6少许盐调味。7加入适量瘦肉。8大火煮开至肉片变色即可。9成品。10成品。
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秋冬季当然要吃莲藕啦。
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天一冷,早晨煮一锅皮蛋瘦肉粥,鲜香又暖胃。
丽彩(五谷杂粮)
1平菇清洗备用。2肉丝青蒜生姜切段备用。3锅中热油煸炒生姜倒入平菇肉丝翻炒。4加入少许清水。5加入青蒜叶。6加入红薯淀粉勾芡。7加入盐调味即可。8装盘。
甜甜mimi
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2南瓜、老豆腐切细条。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入南瓜丝翻炒。5放入豆腐炒匀,加少许水烧3分钟。6合入肉丝,加盐、生抽调味。7放入葱花炒匀。8出锅。
清水淡竹
1豆腐两块。2配料备用。3豆腐切块。4准备两个鸡蛋打散。5鸡蛋液淋入豆腐中。6锅中热油。7倒入豆腐。8煎制两面金黄色捞出来备用。9锅中加入少许油煸炒蒜末辣椒瘦肉,再加入生抽。10加入一碗清水。11加入豆腐煮沸。12咕咚一会用少许淀粉勾芡。13加入蒜末翻炒均匀加入盐调味即可。14装盘。
甜甜mimi
1材料如下。2加入适量盐腌鱼头。3瘦肉切块。4鱼头煎至两面金黄。5瘦肉飞水后放入锅里。6加入鱼头。7放入材料。8煮至汤色浓白即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
家常小炒。
小洞天
1辣椒清洗备用。2切段。3猪肉清洗备用。4猪肉切片加入生抽淀粉盐腌制几分钟,淋入食用油锁住水分。5锅中热油倒入瘦肉煸炒盛出备用。6倒入辣椒煸炒软,加入少许盐。7加入瘦肉翻炒均匀。8装盘。9成品。
甜甜mimi
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao