1干墨鱼提前泡发。2切成薄片,放入高压锅压熟30分钟左右。3瘦肉切成薄片。4用淀粉和油抓匀。5腌一会儿。6起锅,倒入煮熟的墨鱼,大火烧开,放入肉片。7再次煮开,加盐和生抽调味。8放入葱段,加入鸡精,起锅装盘即可。9好了,开吃。
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1准备好墨鱼,提前泡发。2切成薄片,放入高压锅煮熟。3瘦肉切成薄片。4加淀粉和油抓匀。5墨鱼倒入锅中,再次煮开,下入肉片。6再次煮开,加盐,鸡精、生抽调味。7加入葱段,盛出待用。8准备好面条,起锅烧水,下入面条。9煮熟,捞出过凉水,待用。10起锅烧热,加油,下入笋干翻炒断生。11倒入墨泡肉,加稍宽的水,稍煮一会儿。12加盐、鸡精、蚝油调味。13盛出煮好的汤水。14挑入煮好的面条。15摆上墨泡肉和笋干。16开吃了。
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1瘦肉切片。2加入适量生抽生粉盐胡椒粉姜拌匀。3萝卜切斜刀。4飞水备用。5锅子烧热放入肉片。6放入萝卜。7加入适量生抽黄豆酱焖煮。8放入荆芥。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1菌菇泡水。2洗净备用。3竹荪泡发。4猪肉剁碎。5加入适量生抽生粉盐拌匀。6放入锅里。7放入竹荪。8放入肉丸。9煮熟调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
1黑木耳浸泡清洗,在沸水中焯水2分钟捞出。2苦瓜去籽去瓤洗净。3切成薄片。4沸水中加点盐,放入苦瓜焯水变色捞出。5瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。6锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油,放入黑木耳、苦瓜翻炒片刻。8合入炒好的肉片,加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1土豆去皮清洗。2切片备用。3锅中热油倒入土豆瘦肉煸炒。4加入清水。5煮制汤汁变少加入盐。6撒葱花翻炒装盘。7装盘。
甜甜mimi
1裙带菜热油泡发备用。2瘦肉洗净切薄片。3瘦肉加入适量花生油,玉米淀粉,蚝油抓匀备用。4锅中热油放入裙带菜翻炒。5加入适量清水大火煮开煲两三分钟。6少许盐调味。7加入适量瘦肉。8大火煮开至肉片变色即可。9成品。10成品。
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秋冬季当然要吃莲藕啦。
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天一冷,早晨煮一锅皮蛋瘦肉粥,鲜香又暖胃。
丽彩(五谷杂粮)
1平菇清洗备用。2肉丝青蒜生姜切段备用。3锅中热油煸炒生姜倒入平菇肉丝翻炒。4加入少许清水。5加入青蒜叶。6加入红薯淀粉勾芡。7加入盐调味即可。8装盘。
甜甜mimi
1瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2南瓜、老豆腐切细条。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入南瓜丝翻炒。5放入豆腐炒匀,加少许水烧3分钟。6合入肉丝,加盐、生抽调味。7放入葱花炒匀。8出锅。
清水淡竹
1豆腐两块。2配料备用。3豆腐切块。4准备两个鸡蛋打散。5鸡蛋液淋入豆腐中。6锅中热油。7倒入豆腐。8煎制两面金黄色捞出来备用。9锅中加入少许油煸炒蒜末辣椒瘦肉,再加入生抽。10加入一碗清水。11加入豆腐煮沸。12咕咚一会用少许淀粉勾芡。13加入蒜末翻炒均匀加入盐调味即可。14装盘。
甜甜mimi
1材料如下。2加入适量盐腌鱼头。3瘦肉切块。4鱼头煎至两面金黄。5瘦肉飞水后放入锅里。6加入鱼头。7放入材料。8煮至汤色浓白即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
家常小炒。
小洞天
1辣椒清洗备用。2切段。3猪肉清洗备用。4猪肉切片加入生抽淀粉盐腌制几分钟,淋入食用油锁住水分。5锅中热油倒入瘦肉煸炒盛出备用。6倒入辣椒煸炒软,加入少许盐。7加入瘦肉翻炒均匀。8装盘。9成品。
甜甜mimi
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝