春季里,水萝卜最是好吃:无论是生吃,还是凉拌,都是特别的美味。
小家有女初长成
1水萝卜洗净,纵切一刀2然后横切2毫米左右的片,不要太薄了,免得摆盘不好看3全部切完4摆盘5第二层压着第一圈的两片之间的缝隙6按照第二层的方法,摆完造型7取白糖8放容器内9放小许食盐10放苹果醋,搅拌至糖融化11糖醋汁浇在萝卜片上即可12成品。
不做妖精好多年
1水萝卜处理干净。2打丝。3热锅冷油。4油热放食盐。5放猪肉翻炒。6炒至猪肉微黄。7放萝卜和葱花。8翻炒至萝卜断生,放鸡精提味。9起锅装盘。10成品。
不做妖精好多年
水萝卜不仅仅是一种食物,还是一种中药,它里面含有的纤维素、芥子油、维生素还有各种微量元素,可以为人体提供所需要的营养元素,还可以降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、预防胆石症、消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒、防癌、抗癌、增加机体免疫力、促进胃肠蠕动等等,还有就是水萝卜容易让人产生饱腹的感觉,所以还可以起到减肥的作用。
祯祯宝贝
水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,
hb俗人
1香菜洗净,姜去皮。2葱姜剁碎。3水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎,同葱姜剁碎。4水萝卜攥出水分。两连同瘦肉一起剁碎。5粉条,剁碎。6加入花生油。13香,鸡精,生抽,搅拌均匀。馅料调好。7和好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。分割成大小均匀的小剂子。8擀成薄薄的面皮。9加入馅料,包好饺子。10上蒸茏,蒸15分钟。11蒸饺出炉啦。
香飘我家厨房
1辣椒洗净。2切小丁。3水萝卜带皮哦。4切丝。5加盐,少许糖,拌匀。ok。
明天妮好
水萝卜外表红红的皮,很艳丽,里面白白的肉很清脆,怎么吃都好吃。今天来凉拌一下,酸酸甜甜味道真好。
石榴树2008
1榆树皮面冷水下锅,煮沸1分钟后关火,盖盖子焖3分钟,放凉水中浸泡半分钟后,沥干水分捞出。2凉白开水加白醋,白糖,盐少许水萝卜丝和葱花调成汁放冰箱冷藏2小时。3吃之前半小时将调好的酸甜冷面汁提前取出缓缓,把调汁充分浸泡于面中。4酸甜爽口,夏季必备美食。小窍门白醋和白糖可根据个人口味进行增减。
慕容雪薇
买袋麻辣烫调料,再买点自己喜欢吃的蔬菜,放入锅中,十分钟做成诱人下饭的麻辣烫
hb俗人
酸甜开胃
lengnina
1水萝卜堆成丝。2备辅料,切尖椒及蒜,将泡椒切好。3码放在盘里。4锅里下油烧热倒入辅料炒香。5倒入萝卜丝翻炒加入适量盐和醋少许味精即可出锅。
笑梦
说起山西人的口味,自然少不了面食,雁门清高的苦荞杂粮三味面,可凉拌可烹调,夏日生活更精彩。
轻食日记
炎炎夏日,何不来点爽口顺滑的小菜滋补一下?
棒棰岛辽参-棰棰
1苋菜洗净切段2水萝卜洗净3去皮切条4苋菜倒入开水锅中煮软5煮锅苋菜的水倒出加糖6苋菜水晾凉后加米醋,萝卜条用盐腌制去水放入苋菜水中浸泡7盖上保鲜膜冰箱冷藏三个小时8成品图9成品图小窍门放入冰箱一定盖上保鲜膜或放入带盖的器皿中,萝卜串味哦
米拉Miira
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
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