绿白相间,自古以来最绝美的搭配。小葱配萝卜,微酸、微辣,脆爽可口,不论用来做吃面条的小菜,还是下酒,都会让人胃口大开。
吃饭才是硬道理
韩国制作泡菜恐怕是由来已久的一件事了,就像我们国家的美食文化一样,韩国的泡菜也是韩国人历史文化中的一部分,经过多年的发展,韩国泡菜制作方法上面当然也是方法不一,有着很多种不同的做法。除了我们熟知的辣白菜,其实还有这种清爽型的快速腌制的--水泡菜。水泡菜腌制简单时间短,清淡爽口,适配烤肉是的一道爽口小菜。
红豆厨房
上周去市场买了几个粉嫩嫩的水萝卜,第一次做了个萝卜片,老公几乎不愿意动筷,昨天晚上想想切成小细条哄着他吃吧,多吃萝卜对身体也好啊!
火舞的飘雪
本来是一道普通的家常菜,我给它起了个富贵的名字——金钩双翆。其实就是黄豆芽和韭菜萝卜缨一起炒。黄豆芽黄黄的颜色就像金钩,萝卜缨和韭菜翠绿翠绿的,带着春天的气息。水萝卜水灵灵的,连萝卜缨都很嫩,一起蘸酱吃,也很爽口的。蘸酱是:甜面酱+芝麻酱+蒜蓉辣酱+香油调制的。
绿野薄荷
这款夏季时令小拌菜既简单又爽口,快来试试吧!
爱做爱吃爱生活
一盘微咸帯甜、嫩滑香糯的蚝油爆炒水萝卜是您下酒、佐餐的最佳菜肴。原来蚝油还有如此妙用!不妨您也试试?
blry2006
降脂降压降体重,现代生活提倡素食。我给大家推荐的这道菜就是全素食,希望您能喜欢。
blry2006
羊肉和孜然是绝配,经过腌制,搭配爽脆的水萝卜和清香的黄瓜翻炒,应某人要求,这星期已经吃过两次了~这两回都是用澳洲羊肉来做的,区别就在于羊肉本身的腥膻味基本没有,肉质更加鲜嫩,所以整道菜的味道都很清爽,非常适合夏天~
绿野仙踪olivia
韩式小拌菜可是韩国家庭餐餐必备的华丽配角。各种拌菜食材多样,清爽不油腻非常爽口。做法因季节和地域的不同而不同,种类繁多尤以发酵食品泡菜和酱类最为发达,已逐渐成为韩国人的骄傲。此道爽口萝卜块,可以作为简易泡菜,不必发酵,拌好就可食用,非常的爽口开胃。
红豆厨房
很家常的一道凉菜,简单又好吃~
金金有味
水萝卜又称四季萝卜、小萝卜或西洋萝卜。它是十字花科、萝卜属,一年生草本,根菜类蔬菜。红皮白瓤,皮色鲜艳光滑,瓤质洁白脆嫩,微辣中略带甘甜 ;能促进胃肠蠕动,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒;防癌、抗癌的作用。水萝卜用糖醋腌,有着浓浓的柠檬香味,好好吃呀,假期吃大鱼大肉多了,就吃这解解油腻吧
火镀红叶
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,才能少量生长。海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡罗卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。
海枫轻轻
春季水萝卜上市了,其清脆的口感,多汁的果肉,丰富的营养,便宜的价格都是受人们欢迎的理由。不管是生吃还是熟吃都很随意。酱爆水萝卜不论是口感还是味道都是无可比拟的!
blry2006
水萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值,特别是春天是食用水萝卜最好的季节,它所含热量较少,纤维素较多,非常有助于消化减肥。水萝卜常见的吃法就是炒、煮、凉拌等;也可当作水果生吃,味道甜美。其实用水萝卜做馅料包饺子,味道也是非常鲜美的,这次做的饺子加入了肉渣、海米即有肉的香味又有海鲜味,最重要的是馅料里还加入了肉冻,煮出来的饺子灌汤多,咬一口下去,汤汁顺嘴流…………
君梦深蓝
小时候常听大人说“小葱蘸酱,越吃越胖。”其实在当时物资比较匮乏时,这无疑是大人们对美好生活的一种期望。 从现代营养学角度来论证,葱富含胡萝卜素,维生素C,可食纤维,无脂肪,低热量;而酱是黄豆做的,富含蛋白质,维生素和矿物质等;两者搭配,无疑是黄金组合了。 除此之外如黄瓜、水萝卜、生菜、尖椒等可生食的蔬菜,以及一些时令山野菜,都是不错的蘸酱之选。
一笑嫣然
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
1准备材料。2除黄油外所有材料(酵母提前用温水兑开静置5分钟)混合。3加入黄油。4揉成光滑面团5盖盖醒2小时 面团不回缩。6放到案板上排气揉成几个剂子滚圆 醒15分钟。7取个面团擀成长方形。8再转过来从上到下卷起来 卷成橄榄状。9还做了其他的花形 圓的是按扁四周切几刀。10放到烤箱中 下面放碗沸水 关门醒1小时。11醒至体积变大 表面有种空空的感觉。12轻刷上蛋液 撒上芝麻。13放到预热好的烤箱中210度18分钟。
香橙可米露
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子