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1选择两块嫩豆腐，喜欢吃老一点的豆腐的也可以选择老豆腐。2豆腐切成小块。3碗中放入一勺辣椒粉。4一勺孜然粉。5一勺熟芝麻。6一勺生抽。7半勺老抽。8一勺蚝油。9半勺芝麻油。10一汤勺纯净水。11拌匀。12烤盘中铺上锡纸，刷上一层酱汁。13摆上豆腐，再刷上剩下的酱汁。14烤箱180度，上下火二十分钟。15中途刷一次油。16烤好后撒上葱花即可。17成品图。
笑笑昵
每年妈妈都要晒好多干豆角，来满足她女儿爱吃豆角的嘴，用我的话说，我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条，开胃解馋、蒜香爽口。
红•宏
1虾皮、紫菜、葱若干加辣椒面和熟芝麻若干，生抽和盐和白糖和醋。2用高温热油加热辅料，煮熟水饺，顺带煮一颗油菜，加上碗中一些饺子汤。3这样做出的饺子很香呦！小窍门方法参考小红书APP
郭莹_p4lc
1牛肉洗净切丁备用。2香菇泡发切丁。3锅中热油放入洋葱、姜煸炒制焦黄捞出。4放入牛肉丁炸制。5炸制焦黄。6放入香菇、蒜末翻炒均匀。7放入豆瓣酱、甜面酱、辣椒面、芝麻翻炒熬制。8放入蚝油、白糖、花生翻炒均匀。9香辣、焦香好吃停不下来。
懂得，爱
1食材:卤好的牛肉，香菜洗净切碎，准备蒜末。2放入蒜末。3一勺生抽。4一勺老抽。5大半勺鸡汁。6放入香菜。7撒上熟芝麻。8淋上辣椒油。9拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
1食材:荞麦面、虾皮、葱花、熟芝麻、辣椒粉、西红柿切丁。2锅中水开放入荞麦面煮熟。3煮熟的荞麦面过凉水沥干水份。4淋入热油。5放入一勺生抽。6一点鸡汁。7放入一勺煮荞麦面的面汤。8放入沥干水份的荞麦面。9成品图。
笑笑昵
前几日发了一篇蒜泥白肉的笔记，有朋友询问过程，专门又制作一篇步骤详细的菜谱。其实过程很简单，而且具有通用性，比如把肉换成鸡，就成了白斩鸡。
佛系养生的营养师
1食材:猪瘦肉切丝、大葱切丝，香菜切段，干辣椒、花椒、姜丝、蒜末。2肉丝中放入盐和白胡椒粉。3再放入一勺料酒。4抓拌均匀。5磕入一个鸡蛋，再放入一勺玉米淀粉。6抓匀，放置十分钟。7锅中放油，凉油下入肉丝滑散。8把肉丝炸至微黄捞岀沥油。9锅中留底油，放入干辣椒、花椒、姜丝和蒜末煸岀香味。10放入肉丝翻炒几下。11放入味精。12放入白糖。13放入孜然粉。14再放入葱丝和香菜段。15撒上熟芝麻翻炒均匀即可。16成品图。
笑笑昵
“清淡美味”，豆皮香肠，营养丰富，、口感软糯鲜香、容易消化，豆腐皮蛋白质、氨基酸含量高适合不同人群食用。
红•宏
轻食减脂并不是饿着不吃饭，而是要合理的吃饭，不重油不重糖，爽口不油腻的菜品最受欢迎了，今天就来看看我为带饭都准备了些什么吧。凉拌木耳真是太可口了，酸辣开胃一点不油腻。
石榴树2008
夏日美味～香菜拌牛肉，营养低脂，妥妥的美味哦！
RLing
川味拌猪腱，麻辣鲜香，开胃解馋，最适合夏天吃.
泽瑞妈妈
夏日美味～最爱沙拉，时蔬随意搭配，方便快捷，爱了爱了～
RLing
在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。
爱做饭的八零后
追剧小零食，自己可以动手做一做。
噬血gg
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
