一道小食,酌粥酌酒均宜。点缀生活,过油食品不易常食。
丹青竹韵
碧绿的生菜叶上,白晳晶莹的大米饭、粉艳的火腿、棕黑泛着油光的橄榄菜、黑白双色的熟芝麻铺陈,看着便如春天般鲜艳明媚,引人食欲。再将菜叶交叠,包成菜包,咬一口真是咸香满口,既有菜又有饭,丰富的口感让人对米饭的喜爱都会倍增。 无论是春游还是在家食用,这样的橄榄火腿菜包饭都是非常诱人的,比起寿司需要一定的手艺,这种菜包饭可是让人轻易就能做到的。而且,丰俭由人,即使菜中只放米饭和橄榄菜,也很鲜香可口。还可根据喜好放香肠、熟肉丁、胡萝卜等其他食材,只要记得切小些易包住即可。 春游季为便当烦恼的亲,如果吃腻了日式的寿司
尚食之文
最终使我决定尝试做沙琪玛是因为有了做面条的压面机,做这个也变得省事好多了。 自己做的沙琪玛甜甜的酥酥的,虽然不及徐福记的那么松软有型,但是亲自动手的快乐远远超越了不足。O∩_∩O~
AITUTU
趁着孩子们都在,赶紧坐点吃的,就算失败了,孩子们也会很给面子地帮你消灭掉,这是经验了!
海之铃
1分两部分进行,首先做油皮的配料,面粉100克、泡打粉、牛奶、谈奶油5克、盐、白糖混合成面团,静置半个小时。2下一步的开始准备油酥配料:面粉180克、 红糖3油酥里加入75克的谈奶油、植物油25克4将油酥所配原料用手搓成絮状5现将油皮擀成长方形面皮,油酥材料倒入面皮上,均匀擀平。然后将面皮1/3向上折,另一端1/3向下折,擀平后再次同上折后擀平,完成两次的三折,再擀成0.5厘米的长方形,表面抹水,撒上熟芝麻。6切成块装入铺油布的烤盘上。烤箱温度180度 中层 20分钟小窍门1.如果有时间的话,在烤制过程
海之铃
1花生,芝麻烤熟备用。2麦芽糖3炒锅烧热,倒入25克的水,加入白糖,麦芽糖小火慢慢熬制,直到糖汁起泡泡倒入熟花生,芝麻混合均匀。4准备6寸活底的蛋糕模具,刷上油备用。5将花生芝麻倒入模具中,戴上一次性手套,(里面记得戴隔热手套)使劲按压花生,因为有麦芽糖的缘故,特别粘。成型放冰箱冷藏1小时后拿出切片,老公的最爱哦小窍门喜欢吃甜食的可以试试,过程超级简单。我们做的不是花生糖,是心意!
海之铃
做个清淡的凉拌小菜,春天易上火的时候吃它再合适不过了。腐竹起源已有千年,浓郁的豆香、清软的口感、丰富的钙质,都让它成为老少咸宜的食物。米白的腐竹、翠绿的黄瓜、橙红的胡萝卜,这样的清新范小凉菜太适合端上春天的餐桌了。 跟身体谈恋爱,用这样清新的凉拌三色腐竹来慰藉你的胃口,舒展你的视觉吧~~曾有些筒子们问偶如何切出好看的象眼片,这次就上个详细点的过程图~~
尚食之文
我是个无肉不欢的主,就算热天懒得炒肉菜,我也要想办法弄点儿肉吃。没肉怎么进食呢?肉炸酱,华丽登场,可拌面亦可拌饭。废话不说,走着~
宇宙无敌超级霹雳大丸纸
香辣手撕鸡,色香味都俱赞,家里人很喜欢的一道家常菜,希望亲们也喜欢。
心曲之旅
|玫瑰阿胶糕,补血养颜,调经活血,滋补肝肾,提高睡眠质量。主要成分,东阿阿胶、干玫瑰花、干桂圆肉、红枣片、熟黑芝麻,冰糖
美女天天
折耳根又加鱼腥草,有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。
annyscm
1红枣洗净用温水泡半小时。根据栆的干硬情况确定泡的时间,不要太长,稍软即可。有的栆不用泡也可。2用刀竖着对切开栆,不要切断,取出枣核。3糯米粉温水搅拌至无干粉。4揉成光滑面团。5取一小块糯米面团搓成橄榄状,比枣核大一倍恰好。6糯米团塞进无核的栆。7依次做好8锅内放水加冰糖。9放入栆煮开,挖出的枣核也可一起放入。10小火约10分钟,栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。11栆捞出后撒点芝麻即可食用。小窍门1 糯米枣也可蒸着吃,建议是干栆的话,充分泡开再蒸,否则口感不好。2 糖不必放的太多,栆本身很甜。3 糯
漂亮马婆
1准备原料:穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻(熟)2穿心莲洗净,用淡盐水浸泡15分钟左右,再用清水冲洗控干水备用。3泡穿心莲的时候来准备料汁,碗中放入3勺食醋,两大勺白糖.4加入生抽5加入一大勺辣椒油。6加入一勺熟芝麻,把所有调料调匀,料汁就做好了。7做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即可。8这道小菜做法简单,味道却甜、酸、辣、香,真的很赞呢!
泽瑞妈妈
选牛黄瓜肉或胸口处的牛肉【不要有筋膜的那种,不然没办法撕丝】。如果不喜欢吃辣的朋友可以不加川椒,再就是用高压锅煮牛肉时稍加一些豆瓣酱就不会辣了。拌成咸鲜口味的一样很好吃哦!
美味魔法师
1130克温水加少许白糖加干酵母静置5分钟,肉馅调味加葱姜水顺一个方向搅上劲,最后加少许麻油和炒熟的黑芝麻拌匀2酵母水加入面粉3揉至光滑,盖保鲜膜发酵4面团发至2倍大5排气分份6依次擀皮7依次擀皮,包馅8锅倒少许油,放入,醒发半小时,小火煎5分钟,倒入小半碗水,开中火至水收干9出锅,洒熟芝麻10香脆美味的水煎包,肉馅鲜嫩,还有汤汁呢
在你身边1993
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房