1食材洗净切好备用。2热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3放入丝瓜翻炒均匀。4根据人数倒入适量水烧开。5水开后放入蚝肉煮3至5分钟。6放入适量盐煮两分钟就可以出锅了。也可以放一勺蚝油提味。7成品。
云朵里的那只猫
因为煮了两块鸡胸肉,所以就想充分利用鸡汤来做个简单的一人午餐,一个人也是要好好吃三餐的嘛。
美拉拉的美食日记
近期休假在家,一个人也要好好的吃三餐才是对得起自己嘛,这款蔬菜面很适合我现在的体重,要减肥也是要先吃饱的嘛,减肥路上我一直在努力,但绝对不会绝食!
美拉拉的美食日记
丝瓜和鸡蛋应该是经典的搭配,再加上微甜脆嫩的百合又更是鲜香美味,最后撒上火麻仁营养丰富,口味清香,简便但不简单的家常菜。
美食娘娘馨睿
1食材:剩饭。2虾仁(已清洗)。3丝瓜。4咖喱酱。5将丝瓜去皮清洗一下。6放在案板上切成小块,待用。7起锅倒油烧热,下入虾仁,加点料酒翻炒翻炒,盛出。8接着,利用炒虾仁的油下入米饭和切好的丝瓜翻炒一下,搁点咖喱酱。9翻炒翻炒。10然后,合入炒好的虾仁,加点盐、鸡精。11调味炒匀,即成。
花鱼儿
据说霜降后的丝瓜是食补佳品,遇到了就买了,三个估计只有夏天的一个大,一次全做了也没多少。
不做妖精好多年
1丝瓜一条,洗净去皮切碎;鸡蛋两个打散。2起油锅,倒入蛋液。蛋液结起快快收干时(如图)。3倒入丝瓜翻炒,一边把蛋炒碎了。4炒两分钟左右可加少量开水,再烧1-2分钟。5加入适量的盐调味即可(不用加味精)。
朱朱_oysy
丝瓜营养丰富,荤炒素炒都不错。这款丝瓜拌木耳用丝瓜与黑木耳组合。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉,黑木耳补血、补铁等作用也很突出。
尔东叶
1豆芽丝瓜洗净沥干。2热锅冷油把肉丝滑散捞出。3锅底留油炒香姜丝辣椒。4倒入丝瓜豆芽。5大火翻炒。6炒至疲软。7给盐生抽蚝油翻炒。8倒入肉丝翻炒。9点少许水翻炒片刻。10出锅。11开吃。12开吃。
@那时花开@
1准备的食材。2锅里水烧开放入三鲜云吞。3把云吞煮熟。4倒入丝瓜条。5大火煮。6给适量的盐。7给少许生抽调味。8丝瓜熟了即可。9大碗提前放小麻油和胡椒粉。10丝瓜汤倒入大碗里即可。11开吃。12简单鲜美。
@那时花开@
1丝瓜切滚刀。2锅里油烧热放入鸡蛋液划散盛出。3锅底留油倒入丝瓜蒜粒。4大火翻炒。5炒至疲软点少许清水。6倒入鸡蛋。7给盐和生抽翻炒均匀。8出锅。9装盘。
@那时花开@
1准备好的食材。2锅里油烧热倒入鸡蛋液和虾仁。3定型划散后捞出。4锅底留油炒香蒜粒。5倒入丝瓜。6翻炒疲软。7加点盐可点少许水煮一下下。8倒入鸡蛋虾仁。9给点生抽调味。10最后撒点胡椒粉。11出锅啦。12开吃。
@那时花开@
小时侯的油条炒丝瓜麻花炒丝瓜油条丝瓜汤麻花丝瓜汤。古老的吃法了。
@那时花开@
微辣,咸鲜。
一溪月
荷包蛋焖丝瓜。
雅雅杨小厨
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨