此菜为清淡、咸香口味,油条参与做这道菜的食材,也是别有风味,很好吃;丝瓜和百合都是属于清清爽爽,带有鲜香味道的蔬菜,它们搭配在一起做菜,只有尝过才知道有多美味。火麻仁用于提香和增加营养是必不可少的。
美食娘娘馨睿
1准备好食材备用。2锅中清水煮开,放入一勺食用油。3放入丝瓜煮开。4打入蛋液煮开。5放入一勺盐煮开即可。6成品图。
小乙美食
丝瓜番茄鸡蛋一起搭配炒,颜色好看味道也很不错。清淡爽口。多吃丝瓜有利于促进机体抗氧化,清除自由基,有利于清除色斑,美白肌肤,从而达到美容作用,而且维生素C还有利于抗坏血病,预防维生素C缺乏所致疾病。
大草海
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2鲜鱿鱼洗净切小块备用。3将鱿鱼放入锅中焯一下水后,捞出过一下凉水。4热锅下油放入丝瓜翻炒。5少许盐调味。6放入鱿鱼翻炒,加入少许清水。7出锅前再加入适量蚝油翻炒均匀即可。8成品。9成品。
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家常菜,基本都是有什么煮什么,没多大讲究,就是图一家人吃得舒心。
四月豆
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2蒜头拍扁剁碎备用。3热锅下油放入蒜末炒香。4放入丝瓜块翻炒。5少许盐调味。6加入适量的清水,炒至丝瓜断生即可。7成品。8成品。
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1鸡蛋煎好,放适量水,水煮开放丝瓜。2丝瓜熟了调味儿。3成品图。
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1准备食材。2丝瓜打皮。3葱花切碎,丝瓜切薄片。4鸡蛋去壳打散。5锅中放油烧热。6下入鸡蛋液。7翻炒。8加入葱花翻炒出葱香味。9下入丝瓜片。10翻炒至颜色发绿。11加入食盐。12翻炒均匀。13出锅!养生菜只用了盐调味,正所谓人间至味是清欢。14与鸡翅、西兰花藜麦饭搭档,正宗的营养餐。
烟火厨房
1嫩丝瓜两根。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3丝瓜去皮洗净切成滚刀块。4放入淡盐水里泡着,吃的时候再捞出控水,有效防止氧化变黑。5锅内放少许油烧热,放入姜片葱花爆香。6放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。7颜色翠绿,非常好看。8炒至变软。9放入炒好的鸡蛋。10加少许盐调味。11翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦!12成品图!13成品图!14成品图!
筠旸JY
春天的丝瓜鲜嫩多汁,大火快炒,最后来一点醋,美味又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
油蛤是贝类中蛤蜊的一种,壳有花纹、光滑,油光发亮的,我个人觉得比花蛤好吃。近海的小城最不缺的就是海鲜,市场上的蛤蜊品种也很多,有花蛤、油蛤、文蛤等。
陆妞儿
1丝瓜洗净、去皮后,切滚刀块。2冻瑶柱提前解冻,洗净后加入一勺料酒腌制10分钟。3热锅里倒入油加热,放入丝瓜后加入少量水,继续翻炒。4加入2茶匙白糖和1茶匙盐调味,翻炒至丝瓜开始变软,加入瑶柱。5当瑶柱开始变色时,加入1茶匙盐和1茶匙味精调味。6入味后撒入枸杞,起锅、装盘。
seiseizhang
1带棱丝瓜,刮去外皮,洗净。2切成滚刀块。3白玉菇洗净。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5枸杞用清水泡一会儿。6锅内放油烧热,放入丝瓜煸炒至软。7放入适量清水烧开。8放入白玉菇继续烧一会儿。9鸡蛋打散。10丝瓜变软,放入少许盐调味。11淋入蛋液。12鸡蛋成块儿。13放入枸杞关火,加少许鸡精胡椒粉提香。14成品图!15成品图!
筠旸JY
1丝瓜 、海鲜菇 。2丝瓜切成滚刀块 。3海鲜菇切两段。4起锅热油炒香蒜末 。5放入海鲜菇炒软 。6再倒入丝瓜翻炒 。7加适量的盐, 炒出水分。8 盖盖焖两分钟 。9淋上蚝油翻炒入味后出锅 。10成品。清淡且鲜美 ,好吃不贵 。
宸·羽
1嫩丝瓜四根。2去皮洗净。3切成滚刀块,放入清水里浸泡一会儿防氧化变黑。4葱花虾皮备用。5热锅凉油放入葱花虾皮爆香。6放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。7炒软。8加少许盐调味。9淋入少许清水烧一会儿。10关火前加少许鸡精调味即可。11成品图!12成品图!
筠旸JY
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck