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此菜为清淡、咸香口味，油条参与做这道菜的食材，也是别有风味，很好吃；丝瓜和百合都是属于清清爽爽，带有鲜香味道的蔬菜，它们搭配在一起做菜，只有尝过才知道有多美味。火麻仁用于提香和增加营养是必不可少的。
美食娘娘馨睿
1准备好食材备用。2锅中清水煮开，放入一勺食用油。3放入丝瓜煮开。4打入蛋液煮开。5放入一勺盐煮开即可。6成品图。
小乙美食
丝瓜番茄鸡蛋一起搭配炒，颜色好看味道也很不错。清淡爽口。多吃丝瓜有利于促进机体抗氧化，清除自由基，有利于清除色斑，美白肌肤，从而达到美容作用，而且维生素C还有利于抗坏血病，预防维生素C缺乏所致疾病。
大草海
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2鲜鱿鱼洗净切小块备用。3将鱿鱼放入锅中焯一下水后，捞出过一下凉水。4热锅下油放入丝瓜翻炒。5少许盐调味。6放入鱿鱼翻炒，加入少许清水。7出锅前再加入适量蚝油翻炒均匀即可。8成品。9成品。
_蒍鉨变乖々
家常菜，基本都是有什么煮什么，没多大讲究，就是图一家人吃得舒心。
四月豆
1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2蒜头拍扁剁碎备用。3热锅下油放入蒜末炒香。4放入丝瓜块翻炒。5少许盐调味。6加入适量的清水，炒至丝瓜断生即可。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
1鸡蛋煎好，放适量水，水煮开放丝瓜。2丝瓜熟了调味儿。3成品图。
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1准备食材。2丝瓜打皮。3葱花切碎，丝瓜切薄片。4鸡蛋去壳打散。5锅中放油烧热。6下入鸡蛋液。7翻炒。8加入葱花翻炒出葱香味。9下入丝瓜片。10翻炒至颜色发绿。11加入食盐。12翻炒均匀。13出锅！养生菜只用了盐调味，正所谓人间至味是清欢。14与鸡翅、西兰花藜麦饭搭档，正宗的营养餐。
烟火厨房
1嫩丝瓜两根。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3丝瓜去皮洗净切成滚刀块。4放入淡盐水里泡着，吃的时候再捞出控水，有效防止氧化变黑。5锅内放少许油烧热，放入姜片葱花爆香。6放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。7颜色翠绿，非常好看。8炒至变软。9放入炒好的鸡蛋。10加少许盐调味。11翻炒均匀即可出锅装盘上桌啦！12成品图！13成品图！14成品图！
筠旸JY
春天的丝瓜鲜嫩多汁，大火快炒，最后来一点醋，美味又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
油蛤是贝类中蛤蜊的一种，壳有花纹、光滑，油光发亮的，我个人觉得比花蛤好吃。近海的小城最不缺的就是海鲜，市场上的蛤蜊品种也很多，有花蛤、油蛤、文蛤等。
陆妞儿
1丝瓜洗净、去皮后，切滚刀块。2冻瑶柱提前解冻，洗净后加入一勺料酒腌制10分钟。3热锅里倒入油加热，放入丝瓜后加入少量水，继续翻炒。4加入2茶匙白糖和1茶匙盐调味，翻炒至丝瓜开始变软，加入瑶柱。5当瑶柱开始变色时，加入1茶匙盐和1茶匙味精调味。6入味后撒入枸杞，起锅、装盘。
seiseizhang
1带棱丝瓜，刮去外皮，洗净。2切成滚刀块。3白玉菇洗净。4放入开水锅里面烫一下捞出备用。5枸杞用清水泡一会儿。6锅内放油烧热，放入丝瓜煸炒至软。7放入适量清水烧开。8放入白玉菇继续烧一会儿。9鸡蛋打散。10丝瓜变软，放入少许盐调味。11淋入蛋液。12鸡蛋成块儿。13放入枸杞关火，加少许鸡精胡椒粉提香。14成品图！15成品图！
筠旸JY
1丝瓜 、海鲜菇 。2丝瓜切成滚刀块 。3海鲜菇切两段。4起锅热油炒香蒜末 。5放入海鲜菇炒软 。6再倒入丝瓜翻炒 。7加适量的盐， 炒出水分。8 盖盖焖两分钟 。9淋上蚝油翻炒入味后出锅 。10成品。清淡且鲜美 ，好吃不贵 。
宸·羽
1嫩丝瓜四根。2去皮洗净。3切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿防氧化变黑。4葱花虾皮备用。5热锅凉油放入葱花虾皮爆香。6放入丝瓜块儿大火翻炒均匀。7炒软。8加少许盐调味。9淋入少许清水烧一会儿。10关火前加少许鸡精调味即可。11成品图！12成品图！
筠旸JY
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
