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1牛肉丸切半后切花刀。2丝瓜切滚刀。3锅子烧热放入牛肉丸。4加入适量水煮至开花。5放入丝瓜。6加入辣椒酱。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:丝瓜削皮，鸡蛋，竹荪需提前泡好。2竹荪用剪刀剪段，丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。3热锅放油先煎鸡蛋。4煎至两面焦黄。5放入蒜头爆香。6添加适量的开水大火烧开。7将丝瓜，竹荪一起放入锅里。8煮三分钟左右。9调点盐。10简单也很鲜甜的清爽汤就好了。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
1丝瓜去皮。2切成条。3鸭血切片。4锅中放油，放入姜丝和丝瓜翻炒变软。5加水，放入鸭血烧煮2分钟。6加盐、少许生抽调味出锅。
清水淡竹
1豆腐皮撕碎，用温水泡软。2大骨汤提前熬好。3丝瓜去皮清洗。4切成条。5大骨汤倒入锅中，放入丝瓜烧开。6放入豆腐皮烧煮2分钟，加盐调味。7清淡营养。
清水淡竹
1丝瓜洗净削皮，滚刀切块，用盐水泡一下捞出。2鸡蛋打入碗中，加少许盐打散。3锅中倒入食用油烧热，倒入蛋液翻炒。4炒好的鸡蛋先倒入盘中。5锅中再倒入食用油烧热，放入蒜末和姜丝炒香。6放入丝瓜翻炒几下，加入盐继续翻炒至丝瓜断生。7倒入炒好的鸡蛋继续翻炒几下。8盛入盘中。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
简单的家常小菜。
小洞天
1准备适量面条，粗细随意。2丝瓜，蒜苔，胡萝卜和葱洗净备用。3丝瓜和胡萝卜去皮切丁，蒜苔也改刀。4豆腐冲洗一下切丁，入油锅煎至金黄色盛出。5锅中另入油放入蔬菜丁翻炒均匀。6加入提前煎好的豆腐，酱油和五香粉翻炒均匀。7淋少许水稍炖一下菜更入味，出锅加盐即可。8面条煮熟放入碗中。9放入炒好蒜苔豆腐臊子，食用前搅拌均匀。10家常面食，请您品鉴。11成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可入！
米拉Miira
1花甲用盐水吐沙后洗净备用。2丝瓜削皮洗净。3将丝瓜切滚刀块。4锅中热油放入丝瓜。5翻炒均匀后少许盐调味。6加入适量清水。7放入花甲。8盖盖子，焖炒至花甲开口。9出锅前加入蒜头酥。10翻炒均匀后即可出锅。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
清淡美味，满满的蘑菇香味。
蓝雨阳光780913
1食材：丝瓜、美贝（已清洗）。2将丝瓜去皮清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。5接着，合入美贝，加适量的料酒。6加适量的清水。7翻炒翻炒至美贝开口。8然后，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1丝瓜去皮洗净备用。2鱿鱼洗净改切花刀备用。3丝瓜切滚刀块。4锅中水烧开放入鱿鱼焯烫大概十秒后捞出。5锅中热油放入丝瓜翻炒。6加入适量盐调味。7加入少量清水翻炒至丝瓜变软。8放入鱿鱼。9大火快速翻炒。10出锅前加入适量蒜头酥后即可出锅。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1丝瓜去皮切片备用。2蒜蓉备好。3少油把蒜米炒香，加入丝瓜，适量的清水翻炒均匀，准备出锅时加入一勺蚝油调味。4炒到丝瓜软出水后即可出锅。
美拉拉的美食日记
鲜甜可口的小炒。
琪_feXjZ8E2
这是一道非常清爽的汤，很适合夏天喝。
球娃娃
清淡解暑。
蓝雨阳光780913
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
