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1絲瓜削皮洗淨，切成小段。2将丝瓜切片备用。3肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的，准备好。4姜蒜切好备用。5將鍋燒熱加入豬油，放入姜蒜爆香。6加入适量的水，我放了块猪皮在汤里呢。7絲瓜顏色轉綠時放入香菇與肉丸，加入調料，煮兩分鍾起鍋裝碗。8洒上葱花，可以喝啦。
何以笙萧默
武汉人喜欢早外面过早，也就是吃早饭。早点的品种很多，油条、油饼、剁馍，现在很多都看不到······有时候买早点，特地多买点油条，剩下来留着做碗汤，很家常的味道······ 往往天气热的时候油条炸的不好，口感涩涩的，不好吃。慢慢的就演变成了用炸麻花来做汤了。
籣草児
1丝瓜洗净，去皮，切段。2准备霉干菜。3坐锅烧水，先煮霉干菜。4再加入丝瓜，丝瓜很容易熟，稍煮片刻即可。5出锅，装碗。
淡墨痕
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素 增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块 使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品
放逐的青春
1土豆去皮，洗净，切片。2丝瓜去皮，洗净，切块。3锅中放油，炒土豆。4加水先将土豆煮下。5加上丝瓜，一起炒。6加点盐，调味。7做好炒熟。
淡墨痕
1丝瓜去皮，洗净，切段。2莲子从莲蓬中剥去。3去掉莲子的皮。4坐锅，放水，先煮笋干。5加上莲子，一起煮。6再加上丝瓜。7出锅，装碗。小窍门笋干是咸的，所以不必放盐。
淡墨痕
1丝瓜去皮，洗净，切块。2番茄洗净，切块。3起油锅，入丝瓜炒。4加入番茄一起炒。5加点盐和水后，继续炒熟。6出锅，装盘。
淡墨痕
1木耳事先泡发，切短。2丝瓜去皮，洗净，切片。3锅中放油，炒丝瓜。4加入木耳，一起炒。5适当的加点盐。6最后炒熟。
淡墨痕
1小虾米洗净，待用。2丝瓜去皮，洗净，切片。3丝瓜去皮，洗净，切片。4锅中放适量的油，入丝瓜先炒，再加入虾米。5锅中放适量的油，入丝瓜先炒，再加入虾米。6炒到虾米颜色变红。7加点盐，继续炒。8最后放点水，炒熟。
淡墨痕
1丝瓜去皮，切条。2准备枸杞。3起油锅，炒丝瓜。4加入枸杞，继续炒。5然后加点盐。6继续炒至熟。
淡墨痕
1丝瓜去皮，洗净，切片。2起油锅，煎豆腐，两面都煎好。3加入丝瓜，一起炒。4加点盐，继续炒。5再加点酱油，炒熟。
淡墨痕
1丝瓜去皮切成滚刀块。2辣椒切小段，蒜切碎。3将油烧热，放入剁成颗粒状的蒜茸和辣椒爆香。4下丝瓜大火快炒，丝瓜炒至九分熟时，在四周加入高汤焖煮，待高汤快收干时，加入鸡粉，轻轻炒匀即可。
七彩糖果
1丝瓜去皮，喜欢，切块。2鸡毛菜稍稍切短。3锅中放油，炒丝瓜。4加入鸡毛菜。5一起炒，不断炒。6不加盐，加点水，炒熟。
淡墨痕
1排骨斩成小段。2放入水中漂去血水。3捞出沥干水份，加盐、鸡蛋、淀粉上浆。4麦仁提前用温水浸泡2小时入蒸笼蒸熟。5浆好的排骨沾上蒸好的麦仁。6放入油锅中火炸至金黄色。7锅中放入少许油，加入葱姜煸香，加入开水，放入炸好的排骨小火炖半小时。8排骨软烂时加入切好的丝瓜。9加盐、鸡精调味出锅。
海洋moon
1买回来带有鱼腩的鱼块2按自己的要求分成几块（我用鱼腩做红烧，鱼肉做清蒸，剩下杂碎的去鱼刺之后剁成鱼蓉）3去了鱼刺的鱼肉4将鱼肉剁蓉之后放调料腌制5味道搅拌均匀的鱼肉6用挖果器将鱼蓉挖成圆球（也可以用手将鱼蓉挤成圆球）7准备丝瓜（有些地方叫胜瓜，水瓜）8刨皮的丝瓜用滚刀法切块9煮锅烧开水然后放做好的鱼丸下去煮到8成熟。10在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去，试一试味道，加少许盐和鸡精。11丝瓜断青即可上汤碗。小窍门温馨提示：丝瓜不需要煮得太熟，断青即可，这样才能保持丝瓜的青香爽口的口感。
都市小人物
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
