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1切好丝瓜。折短馓子。葱段和蒜片一起，葱花和蒜泥放一起。2热油，葱段和蒜片先下锅炒一炒。3放入丝瓜翻炒。4丝瓜炒熟加放馓子，鸡精，盐翻炒。5加入蒜泥和葱花即可出锅了。6一碟香香甜甜的丝瓜炒馓子。小窍门馓子是油炸食品，少吃一点哦。
余甘果蜜的厨房
这两天吃大肉粽把肠胃都吃腻着了，今天来盘清爽的素菜爽爽胃～～
凯莉妈妈
端午节到了，先祝大家节日快乐。还记不记得新白娘子传奇里的情节：许仙和白娘子过端午，天气热的很，许仙在酒里加了雄黄，结果……端午真是热呀，大家可不要吃错东西喔，热得不想吃饭那就多喝点汤吧，上次看了一位美食家做的丝瓜海鲜汤，貌似不错，今天我做了丝瓜肉片汤，也很美味，是用大骨头汤呢
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六月，有个父亲节，所以六月是怀念父亲的季节。在我们家，父爱与母爱相比，父爱，不张扬，不显露，更多的是威严与隐忍。只是父爱一样让我刻骨铭心，一样让我永远的怀念。秀珍菇豆腐泡腊肉煲，用了从张家界带回来的土家腊肉，那略带烟熏味的腊肉，我特别喜欢，做一道菜，只要放几片，这菜就非常的浓郁入味。
爱跳舞的老太
因为我的家乡靠海，所以我们从小就在父母的影响下，喜欢吃海鲜。特别是夏天，家乡海鲜的品种比冬天多了很多，也便宜，最常吃的就是虾。所以我们家做汤，做菜，都习惯放点虾，这样菜的味道就鲜很多。今天做个丝瓜毛豆炒海虾，有荤有素，又放了毛豆，这也是爸爸一直喜欢的，很好的下酒菜哦！
爱跳舞的老太
1原材料！2丝瓜切片放锅中加适量的清水大火煮，煮的时候放入适量的姜和盐。3将鸡蛋打散！4水煮开后。准备加入鸡蛋！注意鸡蛋不能直接倒入，要顺锅四周倒入，这样蛋会比较嫩！～加适量鸡精和葱花，准备出锅！5一碗清爽的丝瓜蛋汤就好了，也可以加入适量的色拉油。我是为了能清淡尽量清淡，没有加油。味道也不错。6请大家吃杨梅！！下班路上水果店买的，很新鲜！～7请大家吃杨梅！！下班路上水果店买的，很新鲜！～
娟娟厨房
1原料图。丝瓜去皮备用。2丝瓜切滚刀块，火腿切小片，蒜切末。3锅内油热后，爆香蒜末。4入丝瓜稍炒。5加适量盐，一点点糖和火腿片再炒几下。6加水没过食材煮至丝瓜熟透，加一点点味精即可。
漫香小屋
简介“蒸”一直是我厨房的主打烹饪方法，蒸菜不仅在制作的过程中无油烟，不会弄脏厨房。更重要的是，蒸制的菜品往往少油低热量，更符合现代人的健康理念。我一向喜欢清鲜多汁的蔬菜，丝瓜便是其一，那种软糯的口感非常讨喜。加上丝瓜多汁，而丝瓜汁素有美人水之称，堪称物美价廉的护肤品，此外，丝瓜具有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素B1和增白皮肤的维生素c，多吃丝瓜，能够美白祛斑，使皮肤更加细嫩。对于整天奋战在厨房，勤俭节约的主妇们来说，怎能不爱呢！
含萱小屋
丝瓜，属于双子叶植物药葫芦科植物，以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。 丝瓜的药用价值很高，全身都可入。常吃丝瓜可以提高人体免疫力，预防疾病，延缓衰老 黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多的。黑木耳是一种味道鲜美、营
鱼为水活
在丘家非常受欢迎的素食。金针菇激发了丝瓜的鲜味，没有放任何的糖，却有一股说不出的清甜。自从老妈教会我之后，就经常做。在无数张成品图中选择了这张最好看的贴上，所以会和步骤图有点区别，主要是上次的丝瓜是切条，这次切块。这次用的姜是邻居给的，而上次是去外面吃火锅，看见人家的姜切得又细又长，没忍住拿了点回家。但是味道是绝对不会变的。一样的清淡，一样的养身。
丘颖bb
碧绿的丝瓜与软烂的油面筋搭伴，满口都是丝瓜的清香和油面筋软滑的感觉，再配以笋的咸鲜，开胃,非常适宜夏季食用。夏天的餐桌上来上一盘，很应季噢。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
英子草23
这次下酒菜的活动就要结束了~~~还真有些留念这个活动呢！因为在这个活动中，我又重温了一遍父亲的点滴往事。父亲的爱，在我的心里又过了一次。真想继续怀念父亲~~~让我继续享受父爱！做的是下酒菜，得到的是永远难忘的亲情！父爱如山！我爱父亲！
爱跳舞的老太
1原料：丝瓜、大蒜2丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，大蒜切末。3丝瓜焯水，盛出备用。4锅中留底油，放入一半的蒜末爆香。5爆香蒜末。放入焯过水的丝瓜快速翻炒，调入食盐，味精。6调入食盐味精后，翻炒几下，加入剩下的蒜末，翻炒均匀即可。7蒜香浓郁又不失鲜美。
泽瑞妈妈
1大虾。2丝瓜、番茄、姜。3虾去壳去头，背部开刀取出纱线，虾壳虾头备用。4丝瓜切块放水中，番茄去皮全额小丁，姜切丝。5热锅倒油。6放虾壳虾头炸。7用铲子压一下把精华压出来。8炸好滤出虾油（给宝宝蒸鸡蛋羹加点哈）。9锅中留底油爆香姜丝。10倒入番茄丁翻炒。11番茄炒出汁来，倒入虾翻炒。12倒入一点清水煮开。13倒入丝瓜煮个几分钟。14等丝瓜变软，勾薄芡。15淋入香油出锅。
cissey
丝瓜，含有防止皮肤老化的b族维生素，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品，享有“美人水”美称。同时，女同胞多吃丝瓜对月经不顺，还具有一定的调理作用。黑木耳， 有着“素中之荤”和“素中之王”的美誉。它有着丰富的植物胶原成分，具有较强的吸附作用，对于无意食下的难以消化的东西似如头发、木渣、沙子、金属屑等也具有溶解与氧化作用。所以说黑木耳是人体的清道夫，当之无愧！
舌尖上的感觉
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
