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丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，抗病毒、抗过敏 毛豆它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量 可以改善大脑的记忆力和智力水平毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇 等等 等等所以建议大家唱吃哦 当下正是毛豆成熟丝瓜上市的好季节
徐徐罂粟
最近感冒了，就像喝汤，于是做了丝瓜鸡蛋汤。
晨晨大人
1干贝海米用热水泡15分钟，并且放入葱姜蒜末2锅里放油，油热后，把干贝海米，葱姜蒜捞出，放油锅，炒一会儿3炒出香味后，放入切成丝的鸡腿菇和丝瓜4煸炒一会儿，将刚泡干贝海米的水倒入，盖上锅盖，炖一会儿。5然后根据自己的口味，加盐，鸡精后，出锅小窍门若喜欢海鲜味的，可以不用加盐和鸡精了，可以炖出干贝海米本身的味道，注意千万别粘锅了，随时要打开锅盖，用铲子翻翻。
夏小末小丸子
食材：丝瓜1根，鸡蛋1个，调料：精盐，猪油，调味鲜，鸡精。方法：1、丝瓜去皮切片，2、鸡蛋打进锅里煎熟炒散。3、下入切好的丝瓜，4、加盐炒匀，倒进适量的清水或高汤。5、烧开把丝瓜煮熟煮软，6、调入调味鲜，鸡精即成。
水青青
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
火镀红叶
出门逛街，这几天秋老虎发威了太热，又热又累的提前跑了回来，大热天的，真不适合逛街，还是老老实实在家呆着吧！这一季，市场里涌入大量的丝瓜，每次去买，就只买那一家的，据老板说，这丝瓜都是自己种的，每天采摘完直接拉来卖了，所以特别的新鲜，看看也是，那丝瓜都带着花，带着粉，而且价格也不贵，冬天贵妃级别的菜，现在彻底是贫民价格。不吃，可惜了……，每次就买一公斤，炒鸡蛋，做汤换着吃。秋天女性多吃丝瓜对身体很有好处。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜汁有“美容水
天山可可
1准备食材：丝瓜一根鸡蛋2枚。2将丝瓜刨皮，从中间剖开切成小块。3将丝瓜泡进清水以防氧化变黑。4鸡蛋加水打散。5炒锅倒入油烧热，开小火将鸡蛋倒入，用筷子慢慢划散。盛盘备用。6再倒入少量油，放入丝瓜片翻炒。至8成熟时加入精盐和鸡精关火。7倒入事先炒好的鸡蛋碎用筷子划均匀。即可盛盘。8这是成品图。简单而又营养。小窍门1、丝瓜片可稍微厚点，因为遇热的话很快就会熟的。2、鸡蛋花一定要用筷子不要用铲子。这样做出来的才好看。3、8成热的时候就可以关火出锅了，因为丝瓜比较容易熟，时间长的话容易老。
喵喵1023
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，具有消热化痰，凉血解毒，解暑除烦，通经活络、祛风的功效，尤其适合夏秋等炎热天气食用。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。丝瓜的食用方法很多样，可入菜，可入汤，可以与肉搭配，亦可与蛋一起，烹饪的菜肴均非常美味！今天双双介绍的丝瓜吃法，属于与肉搭配的烘烤菜肴。丝瓜对切后，略腌，将猪肉馅酿入其中，高温烘烤而成。想法源自意大利餐里面的焗茄子。
俊良老妈
1准备丝瓜适量2丝瓜削去表皮后，去头尾备用3将丝瓜切滚刀块后撒上少许盐轻轻拌匀后腌制10分钟4准备青毛豆适量5高汤倒入锅中煮开6加入青毛豆继续煮3-5分钟7腌制好的丝瓜清洗干净后沥干水分倒入锅中8加入适量的盐、鸡精调味后稍焖3-5分钟即可9豆焖丝瓜出锅上桌啦
你在我的左手边
虽然10多天前就已经“立秋”了，但每天依然艳阳高照，紫外线也很强，感觉比盛夏还要热，正是所谓的“秋老虎”肆虐阿。所以我们还是要注意防暑降温、补充水分、保证睡眠，同时多食用蔬菜瓜果，清热祛暑。丝瓜是这个季节常见的， 它味道清甜，不适合很重的调味料，不管和什么搭配，味道太重都不好吃。除开清炒，我就喜欢用来做汤，这个“丝瓜花甲汤”就不错，都是很清淡鲜美的材料，混在一起煮出来非常的好喝哦。更重要的一点，这个汤很容易做，从准备到上桌10分钟就能搞定，非常适合我这种喜欢喝汤，又不会且没有时间做炖汤的厨房新手。让我们在
丫丫0219
老妈今年钟的丝瓜不知道是因为阳光还是水分还是肥料还是其他的****疯长，自打进家门，顿顿有丝瓜，当我吃腻了清炒丝瓜丝瓜炒蛋丝瓜烧汤丝瓜下面条丝瓜炒丝瓜之后，决定来试试鱼香味丝瓜，原因还有今年自腌的泡椒味道不错。结果老妈说：真有你的，丝瓜烧出茄子味。事实上她可没少吃。
长乐未央0922
1丝瓜一根,去皮备用2然后切片摆盘,并在上面划十字,以更好的入味3香菇切碎前一天用的是木耳,觉得口感更好,入口即化4蒜切碎,备用5将香菇和蒜下油锅炒香,加盐和鸡精调味,然后用小勺分摆在丝瓜片上6淋上生抽,入微波炉高火5分钟...7好啦,可以吃喽...手机拍的图片将就看看呗
lucy.hn
1蛏子放盐水中2小时吐净泥沙，一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖，不过为了保险起见，自己回去再吐一吐也是好的。2准备食材，丝瓜一条，生姜一片，将吐好沙的蛏子外壳用牙刷刷干净。3锅内放半汤碗水，加入姜丝大火烧开。4丝瓜去皮切断。（这步在烧水阶段做，为了保持丝瓜颜色的脆绿，切早了丝瓜会变黑）5将丝瓜和蛏子放入烧开了的水中氽煮，盖上锅盖焖一会至蛏子开口。6加适量盐和香麻油起锅。小窍门丝瓜和蛏子都不要煮久了，煮至丝瓜变软，蛏子开口即可。煮太久丝瓜会变黑，蛏子会变老，口感大打折扣。
行不改名
1丝瓜洗净，切片。2猪肉洗净，切片，加盐、鸡精、淀粉码味。3开大火，炒锅加热，下色拉油烧热，下老姜片炝锅。4下猪肉片翻炒，断生后铲出。5余油加入丝瓜片，翻炒。6加入少量水，炒熟。7加入猪肉片翻炒，加入白胡椒拌匀，关火。8盛入盘中即可。
chuj2009
1材料：丝瓜、香葱、大蒜、干红辣椒。2丝瓜去皮切片。3大蒜、香葱、干红辣椒分别切末。4炒锅放入植物油，放入一半的蒜末炸成金黄色。5捞出备用。6丝瓜上屉，撒上精盐、鸡精、白糖，大火蒸6分钟。7取出，撒上炸好的蒜末和干红辣椒末。淋上麻油即可。
喵喵1023
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
