夏天,吃丝瓜的季节。
harriet1003
1广东丝瓜,这种是比较爽口清甜的2去皮,不用去得非常干净,不老的3蒜蓉红椒在油温里泡一下,去蒜的辛辣味4往切成圆柱体的丝瓜上铺5蒜蓉油里放适量盐,一起铺在丝瓜上,大火蒸5分钟小窍门很简单。又漂亮。夏天吃起来很清爽,红椒不是一定要加,只是为了提色用
杏梧
丝瓜有解暑利湿的功效,来盘丝瓜凉菜吧。
冬季心情
丝瓜中含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白保护皮肤、消除斑块,使皮肤细嫩。另外,丝瓜汁也有“美人水”之称。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗衰老。二者结合,口味丰富、营养全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常适合。
乐悠厨房
1锅烧热加少量油炒香蒜,加入适量酱油。2丝瓜去皮切段。3用勺子挖个小洞。4在小洞里放入蒜泥。5锅烧开后入锅蒸5、6分钟左右,丝瓜很容易熟的,蒸大了会变软没了形状。
丽制美食
夏季最爱一些快手滴,美味又好吃的菜菜,这道漂亮滴丝瓜虾球,就是超赞的夏日菜,真真是漂亮又诱人!翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球,不仅造型漂亮讨巧,而且低脂营养美味,口感鲜嫩又爽滑,是一道赏心悦目的宴客菜。 炎热的天气,只要把虾球造型按我的法子做好,简简单单摆好盘,只需要5分钟就可以蒸出好滋味,好吃到没朋友哦!
苏苏爱美食
丝瓜软滑,调味汁被均匀的裹在丝瓜上,一口丝瓜,伴随着咸鲜、蒜香的味道,弥漫在口腔里,丝瓜竟然也有这样的口感!
冬季心情
这个是个快手汤,来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的!马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的,还有鱼皮饺,也是和超市卖的不一样,所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走,我也不例外,带着慢慢吃,吃到现在也差不多吃完了!鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜,加上丝瓜本身也有甜味,所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的!
coldly
今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香!
麦子老妈
周末在家做了面疙瘩,加了河虾、菌菇、蔬菜的配料,荤素搭配!
麦子老妈
1食材:丝瓜、榨菜丝、面条2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着,合入面条和榨菜丝,加适量的清水煮开、煮上3分钟。6然后,加适量的盐。 7加适量的味精。 8调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:丝瓜 、咸瘦肉(已切)、豆腐2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将豆腐撕开包装,用刀划开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。6接着,合入切好的丝瓜和豆腐翻炒一下。7然后,加入一些清水煮开。8最后,加适量的味精。9翻匀,即成。
花鱼儿
1蒜头,姜剁碎,指天椒切丝待用,丝瓜切段2把丝瓜装盘,在每一块丝瓜面上放上姜蒜蓉,撒上少许盐,再倒上少许油3然后放在有水(先烧开水)蒸架锅里,蒸5分钟4最后在丝瓜上放置几丝红色的指天椒(装饰)即可食用啦
lijian2015
1食材:丝瓜 、泡椒凤爪2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将泡椒凤爪撕开包装,放在案板上剁开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。6接着,加适量的清水翻炒翻炒。7然后,合入剁开的泡椒凤爪翻炒一下。8最后。加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀,即成。
花鱼儿
1丝瓜削皮切段,大蒜剁蓉2切横竖花刀3依次切好,码盘4取一个碗调蒜蓉汁,蒜蓉,酱油,蚝油,花生油,盐,鸡精5调匀备用6拿个小勺子,将蒜蓉酱均匀铺在丝瓜里7依次铺上蒜蓉酱8锅里烧开水,放入丝瓜蒸7~8分钟即可9出锅咯
ai美shi
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含蛋白质,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,核酸衍生物,肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文
1、先将白菜洗净,切碎待用,年糕切成片。2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
梧桐飞雨