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夏天，吃丝瓜的季节。
harriet1003
1广东丝瓜，这种是比较爽口清甜的2去皮，不用去得非常干净，不老的3蒜蓉红椒在油温里泡一下，去蒜的辛辣味4往切成圆柱体的丝瓜上铺5蒜蓉油里放适量盐，一起铺在丝瓜上，大火蒸5分钟小窍门很简单。又漂亮。夏天吃起来很清爽，红椒不是一定要加，只是为了提色用
杏梧
丝瓜有解暑利湿的功效，来盘丝瓜凉菜吧。
冬季心情
丝瓜中含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白保护皮肤、消除斑块，使皮肤细嫩。另外，丝瓜汁也有“美人水”之称。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗衰老。二者结合，口味丰富、营养全面、造型也漂亮，居家、宴客都非常适合。
乐悠厨房
1锅烧热加少量油炒香蒜，加入适量酱油。2丝瓜去皮切段。3用勺子挖个小洞。4在小洞里放入蒜泥。5锅烧开后入锅蒸5、6分钟左右，丝瓜很容易熟的，蒸大了会变软没了形状。
丽制美食
夏季最爱一些快手滴，美味又好吃的菜菜，这道漂亮滴丝瓜虾球，就是超赞的夏日菜，真真是漂亮又诱人！翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球，不仅造型漂亮讨巧，而且低脂营养美味，口感鲜嫩又爽滑，是一道赏心悦目的宴客菜。 炎热的天气，只要把虾球造型按我的法子做好，简简单单摆好盘，只需要5分钟就可以蒸出好滋味，好吃到没朋友哦！
苏苏爱美食
丝瓜软滑，调味汁被均匀的裹在丝瓜上，一口丝瓜，伴随着咸鲜、蒜香的味道，弥漫在口腔里，丝瓜竟然也有这样的口感！
冬季心情
这个是个快手汤，来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的！马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的，还有鱼皮饺，也是和超市卖的不一样，所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走，我也不例外，带着慢慢吃，吃到现在也差不多吃完了！鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜，加上丝瓜本身也有甜味，所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的！
coldly
今天买了丝瓜和虾，想起有达人做过的丝瓜盅，我也试试！加了蒜蓉蒸好香！
麦子老妈
周末在家做了面疙瘩，加了河虾、菌菇、蔬菜的配料，荤素搭配！
麦子老妈
1食材：丝瓜、榨菜丝、面条2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。5接着，合入面条和榨菜丝，加适量的清水煮开、煮上3分钟。6然后，加适量的盐。 7加适量的味精。 8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：丝瓜 、咸瘦肉（已切）、豆腐2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将豆腐撕开包装，用刀划开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。6接着，合入切好的丝瓜和豆腐翻炒一下。7然后，加入一些清水煮开。8最后，加适量的味精。9翻匀，即成。
花鱼儿
1蒜头，姜剁碎，指天椒切丝待用，丝瓜切段2把丝瓜装盘，在每一块丝瓜面上放上姜蒜蓉，撒上少许盐，再倒上少许油3然后放在有水（先烧开水）蒸架锅里，蒸5分钟4最后在丝瓜上放置几丝红色的指天椒（装饰）即可食用啦
lijian2015
1食材：丝瓜 、泡椒凤爪2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将泡椒凤爪撕开包装，放在案板上剁开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒一下。6接着，加适量的清水翻炒翻炒。7然后，合入剁开的泡椒凤爪翻炒一下。8最后。加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即成。
花鱼儿
1丝瓜削皮切段，大蒜剁蓉2切横竖花刀3依次切好，码盘4取一个碗调蒜蓉汁，蒜蓉，酱油，蚝油，花生油，盐，鸡精5调匀备用6拿个小勺子，将蒜蓉酱均匀铺在丝瓜里7依次铺上蒜蓉酱8锅里烧开水，放入丝瓜蒸7~8分钟即可9出锅咯
ai美shi
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
