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1丝瓜切片过水煮，煮熟捞起来。2面先过水，烫熟。3煮熟的面条跟丝瓜装盘。4锅中热油烧葱油，用小火不易烧焦。5肉一起下去翻炒。6肉熟捞起，撒上切好的葱花。7淋上酱油，淋上热好的葱油。8加点辣酱。9搅拌均匀。小窍门热葱油要用小火哦，个人口味不喜欢辣酱的不要加就好了，重口味的可以再加点拌面醋????，非常爽口
zhi_OvDA
虾仁烧丝瓜，一款快手家常菜！鲜美可口，营养丰富！家常做法，供大家参考！
米拉Miira
前两天逛美天，看到有朋友用鸭蛋炒的丝瓜，觉得应该挺好吃的，今天我自己也来试试~
Anna_vam
丝瓜也叫水瓜，菜瓜。夏天常食蔬菜。可汤可炒，清热祛火。一条丝瓜可搭配2份菜肴。第一份是丝瓜皮炒鸡蛋；第二份是鸭架子丝瓜汤，如果你是一个人吃饭，或是两个人吃饭，这是完美的丝瓜吃法。炒鸡蛋是鲜美的家常菜，搭配时蔬，更是营养丰富。丝瓜做汤，可以搭配一些肉片，鸡蛋，豆腐等，丝瓜皮适量、鸡蛋3个、红椒适量、精盐适量、食用油适量、米醋适量
余甘果蜜的厨房
丝瓜清热解暑正适合夏天。
美女天天
非常简单的小炒，适合懒动手的宝贝们
什么都不会的宝妈
1青豆水煮熟捞出。2锅里加油烧热放丝瓜翻炒。3放青豆，放盐鸡精一点，一起翻炒。4两三分钟出锅。5丝瓜烧青豆。
蔡肴
蒸，一种看似简单的烹法，令都市人在吃过了花样百出的菜肴后，对原始而美味的蒸菜念念不忘。 蒸菜原料内外的汁液不像其它加热方式那样大量挥发，鲜味物质保留在菜肴中营养成份不受破坏，香气不流失，成熟后的原料质地细嫩，口感软滑。 炎炎夏日，受不了烟熏火燎的你，也许蒸，是最适合你的烹饪方式，今天开始，小编会为大家不断带来蒸制的料理，关注我，让夏日的饭菜变得简单不普通。
德宝尚家
淡菜营养价值很高，不仅富含蛋白质，不饱和脂肪酸的含量也相对较高，据说有“海中鸡蛋”之誉。冰箱里还剩了些个淡菜，终于决定在这个夏天把它们陆陆续续解决掉。厨房有丝瓜，那就先来个丝瓜汤。对于懒人而言，最简单的就是淡菜丝瓜一起下锅煮，不明白为什么还要先煮淡菜，再炒丝瓜，然后再一同煮。不同做法总是有自己的道理吧？试试这个先炒再煮的方法，很快就发现了不同。丝瓜炒后一加入汤水，汤水立马就泛出了白色。立即恍然，原来这样会形成奶汤效果，汤色乳白，水油交融，汤味更加鲜香。
食·色
1备好图中材料。2材料如图切好。3鸡蛋打散。4锅内下油。5倒入蛋液，煎熟，成块盛出。6切丝。7锅内放水。8水开后放入姜丝，香菇，丝瓜，煮3分钟，放盐调味，即可。9盛入碗中，撒入蛋皮，即可。10成品图。11成品图。
钱钱de餐桌
1蔬菜洗净切块，丝瓜去皮切滚刀块。2炒锅放油烧热先下入洋葱炒香。3接着放入青椒丝瓜，一起翻炒。4蔬菜炒软后放入生抽，醋，盐拌匀即可。5成品图。
阳台上的草莓
丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为丝瓜和鸡蛋。二者搭配在一起烹制不仅口味鲜美而且营养丰富。
碗里姜膳
小番茄炒丝瓜，家常小菜，清爽宜人，好吃零负担！
米拉Miira
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。有轻微降血压作用，可以有效防止皮肤老化，有促进肠胃蠕动，通便作用。
xyp520
1原料。2鸡蛋打散，丝瓜去皮切滚刀块。3锅中放油。4倒入丝瓜煸炒。5放盐继续煸炒。6加水漫过丝瓜并烧开。7倒入鸡蛋液，放味精。8出锅撒少许虾米。
媛芷媛味
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity
昨天晚上的凉菜，把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起，基本上保证了每天一斤菜，这可是大大的一盘子，没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒，为了好看，就只能把辣椒扔在上面了，不用爆香，就是为了好看。
酸辣土豆丝
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
