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谁说四季豆只有干煸好吃？ 其实四季豆入馅也挺美味，吃来吃去也就那几种馅的包子是不是有些腻了？换个口味吧，今天就教大家做个新口味——四季豆肉馅包。 四季豆经常食用能健脾利胃，增进食欲，夏季多食四季豆能消暑，清口；多吃它还能缓解缺铁性贫血、养胃下气、利水消肿、强壮骨骼等多种功效。不过记得四季豆一定要煮熟了才吃哟，要不容易中毒。所以我们将四季豆入馅时一定要提前焯煮到七、八成熟。 蒸好的包子热腾腾的端上了桌， 表皮绵软， 馅料鲜嫩多汁，四季豆脆爽， 吃到嘴里每一口都是满足。。。
斯佳丽WH
如果你不知道吃什么，家里刚好有剩饭那就炒份蛋炒饭吧！蛋炒饭是我解决剩饭最常用的方式。简单快捷而且也好吃。你也可以试试！
marieanne
1四季豆从两段去除筋后折成两段（长的折成三段，每段8厘米），洗净后沥干水分备用2将沥干水分的四季豆放入八成热的油锅中炸至表面成虎皮状盛出备用3干辣椒剪段，葱姜切末，五花肉剁粒，芽菜剁细，肉末加盐、胡椒粉、酱油码味4锅中放底油放入干辣椒和干花椒稍炸，放入姜蒜末炒香5将炒香的调料移至锅边，放入肉末炒熟6加入芽菜炒香7加入四季豆，调入盐，味精，鸡粉翻炒均匀8出锅装入盘中，大功告成小窍门干煸四季豆要热的才好吃，凉了味道不好，如果凉了用微波炉打即可，不要放入锅中热或者是在蒸锅上蒸
雪豹人
1准备食材2洗净切条备用3四季豆和土豆过开水白灼4锅加油把茄子扁熟，再加过水熟的四季豆和土豆一起翻炒，加少盐和酱油5把地三鲜炒好先装盘6锅再下油扁香猪肉，加上小辣椒，姜，蒜，灼熟后加少盐，酱油，蠔油7最后把肉装盘盖地三鲜上面！美味出锅小窍门茄子，四季豆，土豆，熟的时间不一样，分別处理一下白灼和油炒，保证熟的程度一样，才能做出鲜，美味！上面猪肉口胃偏重，地三鲜口胃偏鲜淡，正好搭配，好下饭，比饭店的少油少酱，健康的家庭小炒！
小芃
1四季豆洗干净切丝，青椒切丝，猪肉切丝放碗里倒点料酒，生粉腌制一下。2锅里倒入油，蒜切片下锅炒香倒入肉丝翻炒，肉丝八成熟倒入四季豆翻炒放入盐，四季豆比较不容易熟，多炒一会。3炒熟放点生抽翻炒一下就可以出锅了。
Hollyhel
家常菜---豆角焖面
政妈妈
干煸四季豆……还要多说吗？哪个大学青春里能少的了的神菜～人说川菜之所以得名，不得不归功我们这群穷学生，也不得不得益于他价格便宜#此乃处女作，话说这道菜的灵魂是四川芽菜和花椒，我想还要有重庆的干辣子吧，要不怎么火红漂亮，要不我也不会做的这么没有卖相了！
幽幽奇
豆角焖面，利用水蒸气将面条、豆角焖熟，既是菜又是面，做法简单却不失美味，加入鸡丝一起烧煮，熟后豆角和面条周身裹满汤汁，吃起来面条筋韧，鸡肉香滑，豆角脆嫩，咸香味浓，与平常的炒面是不一样的口感。
清水淡竹
炎炎夏日都没有食欲，星期天给宝宝和宝爸，做顿西葫芦汤面，没有肉的油腻，配着亲手擀的手工面，看着家人吃的开心，我也满足
桃瑟情迷
家庭版干煸四季豆——好吃又健康
寒飘
1四季豆洗干净控水2切成一厘米见方的小丁3肉沫加生抽腌制4锅内入油5炸制四季豆6炸到四季豆变色皱缩7盛盘待用8锅内入油，放花椒和干红辣椒爆香，然后放郫县豆瓣炒出红油，倒入肉沫划散翻炒9待肉沫变色，倒入之前的四季豆丁翻炒两分钟，撒鸡精10盛盘，热气腾腾11四季豆一定要多炸制一会，不熟有可能食物中毒，一定要变色皱缩再捞起。。
白茶home
1先将排骨剁小块焯水，然后用清水把血沫冲洗干净，加入适量生抽，料酒腌制20分钟2四季豆，红萝卜，湖南椒，火腿肠切丁备用3四季豆，红萝卜，湖南椒，火腿肠切丁备用4腌好的排骨放入电饭煲加姜片适量热水煮20至30分钟左右5在排骨快煮好的时候，将前面切好的四季豆红萝卜丁放入炒锅炒至五六成熟6洗干净后的米于炒好的丁排骨一起放入电饭锅（姜片最好夹出），煮约五十分钟左右方可出锅。（煮的时间以自家的电饭锅为准，因为我的锅煮饭比较慢，所以煮的比较久）7可以加入少量小葱拌匀，颜色美美哒哦
奔腾的叉叉
我相信只要肯下功夫，就会做更美味的菜肴
独家地记忆
橄榄菜有人配粥吃，有人加馒头吃，今天搭配肉沫和四季豆，拌米饭，加馒头，卷煎饼都可以，非常下饭的快手菜，在我家非常受欢迎，今天吃米饭一定很香……
桃瑟情迷
自家腌制的咸鸭蛋，做月饼时用了蛋黄，留下很多的蛋白，把蛋白和豆角末一起炒熟当成早餐佐粥的小菜，也算是消化蛋白的一种好方法吧
清水淡竹
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的，就好像菜界的鱼香肉丝，肉界的糖醋排骨，无人不知无人不晓，它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢，因为著名所以被关注；因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻，特此声明，以下做法只是我们家的做法而已哈，不代表整个粥界，谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟，炒时动作快点，以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒，炒出胡萝卜油，再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
