搜索
1准备好大虾，清洗干净，去虾脚和虾线。2辣椒和蒜苗、姜都切好。3起锅烧油，油七成热时。4下入大虾煎香。5下入辣椒和蒜苗翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味。6起锅装盘。7好了，简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
1去虾壳，剥好的虾仁约200克。2100克五花肉，切成再切粒，剁成肉末。3虾仁去掉虾线，清洗干净，用刀拍扁。4拍好的虾仁和五花肉肉沫一起剁。5剁成肉末。6充分剁碎剁匀。7一小段胡萝卜切成粒，蒜苗也切成粒。8把胡萝卜粒、蒜苗粒、盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉都倒入装虾沫的大盘中。9充分搅拌均匀，多摔打几下，直至感觉虾沫有弹性。10大火起锅烧油，转中火。11手心蘸一点油，抓起一团虾沫，团成圆球形，再在手心压一下，放入锅中，中火慢慢煎。12煎到定型、一边金黄，就翻面再慢慢煎。13煎好的虾饼，Q弹咸鲜美味。
Haiko玲玲
1蔬菜改刀切好。2年糕切条。3锅中放油烧热，下入蒜白、胡萝卜、佛手瓜翻炒。4放入包菜和秀珍菇翻炒2分钟。5放入年糕，加少许水焖烧一会至年糕变软。6放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味。7素炒年糕一盘。
清水淡竹
过年啦，干锅是缺不了的硬菜，各种食材的烹饪，搭配出不同效果的干锅，这道菜是以肥肠和大红虾为主。搭配上土豆特别的美味。
雨欣欣欣
自己在花盆种的蒜苗，第二茬的。比较细，蒜味不太浓。
绿野薄荷
1准备好食材，清洗干净。2切好。3起锅烧油。4油七成热时，下入所有的食材，翻炒断生至软。5加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。6起锅装盘。7好了????，简单又美味。
芊芊_DOkzbcaviraI
回锅肉是四川特色菜肴，家常菜，更是过年时必备的菜肴。
蓝雨阳光780913
川菜水煮肉片，很多人都喜欢吃，麻、辣、鲜、香、嫩，无论是口感还是味道，都无可挑剔。水煮肉片的做法并不复杂，除了肉片，还可以用同样方法做鱼片，基本是菌菇和其它素食。蟹姐很喜欢这种烹饪方法，简单又快手，从营养搭配上来看，有肉有素也非常均衡。居家做这些大家都很熟悉的经典菜，跟餐馆里肯定不太一样，调味会做一些改良，总体上说只要家人爱吃，那就是最好的。一盆水煮肉片上桌，也算是一道大菜，但跟其它肉菜不同的是，这道菜很容易做，备好材料十来分钟就做好了。春节在家宴客小聚，可以做这一类的菜菜肴。今天蟹姐用牛肉做了一份水煮肉
辽南蟹
中国人的年夜饭，无非鸡鸭鱼肉蛋。期盼了一年的聚餐，光靠冷菜自然不能满足，热气鼎沸才是人间最美烟火气。冬令进补，一份地道的红烧羊蝎子，必然成为餐桌上的绝对C位！！
鲜望
色泽金黄，口感鲜香，营养丰富，家常菜也可以非常的美味～
RLing
孩子可以吃的改良回锅肉。
snail0069
1锅中油预热，放入蒜苗翻炒。2放入豆干翻炒。3放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4成品图。
小乙美食
1牛腩切块焯水洗净。2洗去血水后放高压锅中。3加八角，五香粉，姜片，葱白，料酒和漠过牛腩的清水。4高压锅上汽后压20分钟。5捞出，炖牛腩的高汤留用。6锅中放油烧热下入牛腩。7加剁椒酱或豆瓣酱炒上色。8加适量清水煮开后转小火炖煮10分钟左右。9乘炖煮时间将蒜苗和芹菜洗净切段。10出锅前投入芹菜与蒜苗，调入花椒油。11乘入干锅中，点火上桌。冬天这道菜越吃越暖和。
食无涯
1剩米饭准备就绪。2腊肠提前蒸熟，蒜苗和洋葱备用。3洋葱切小块备用。4蒜苗切碎装入盘中。5腊肠切小丁备用。6锅中入油烧热倒入蛋液拆散盛出。7锅中另入油烧热倒入洋葱爆香。8放入腊肠炒出香味。9加入米饭翻炒均匀。10放入刚炒好的鸡蛋翻炒均匀。11加入黑胡椒粉调味。12撒入蒜苗和盐翻炒均匀即可享用啦。13成品图。14成品图。小窍门时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您新年快乐！
米拉Miira
1萝卜切丝。2肉丸和鱼丸。3蒜苗切碎。4锅子烧热水后放入萝卜丝。5一定要开少许盖，这样没有萝卜的皮味。6放入双丸。7煮熟后放入蒜苗。8调味即可享受。9开动啦。
老U爱小轩哥
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
