搜索
1土豆去皮洗净备用。2蒜苗洗净切碎备用。3将土豆切细丝冲去多余淀粉浸泡水中。4土豆丝捞出控水备用。5取适量面粉将土豆丝拌均匀。6锅中入水放入笼屉，将拌好的土豆丝放入。7上气后蒸二十分钟左右，土豆丝棉软熟透即可。8锅中入油烧热放入蒜苗炒香。9加入蒸好的土豆丝炒均。10放入辣椒粉，五香粉和盐，翻炒均匀。11美美的洋芋擦擦就可以出锅啦。12既美味又简单，小伙伴们一起来吧。13成品图。小窍门面粉裹满土豆丝即可，不能太多口感就不好了！米拉祝您新年好运！
米拉Miira
1瘦肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2蘑菇、佛手瓜、蒜苗清洗备用。3蘑菇切片。4佛手瓜去籽切片。5蒜苗切段。6锅中放油烧五成热，放入肉片滑炒变色盛出。7锅中留余油，小火炒香蒜白后放入佛手瓜翻炒。8放入蘑菇翻炒几分钟变软。9放入炒好的肉片和蒜苗叶子，加盐调味炒匀。10鲜嫩美味。
清水淡竹
1黑木耳冷水泡发，清洗干净。2沸水下锅焯水2分钟捞出。3花菜掰成小朵清洗干净。4沸水下锅焯水2分钟捞出。5蒜苗切段。6锅中放油，放入花菜翻炒。7放入黑木耳同炒几分钟。8放入蒜苗，加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
1食材:鸭杂（鸭心、鸭肝、鸭肠）清洗干净、蒜苗切段、生姜蒜小米椒改刀。2鸭杂改刀（鸭肠切段切长点，炒熟会缩短的）。3锅中油热放入鸭杂炒至变色盛岀。4锅中放油，放入姜蒜小米椒炒岀香味。5放入蒜苗梗翻炒。6放入鸭杂。7放入老抽。8蚝油。9适量的盐。10再放入少许的胡椒粉。11翻炒均匀。12放入蒜苗叶。13放入生抽。14翻炒至蒜苗叶断生即可。15成品图。
笑笑昵
1食材:黑木耳泡发洗净、猪肉切片、蒜苗小米椒改刀、姜片。2肥肉煸岀油。3放入瘦肉炒至变色。4放入小米椒、蒜苗梗、生姜翻炒。5放入酱油。6放入一勺蚝油。7翻炒几下炒香。8放入黑木耳翻炒。9放入生抽。10放入胡椒粉。11放入少许的盐调味。12放入蒜苗叶。13炒至断生即可。14成品图。
笑笑昵
1蒜苗，辣椒洗干切段。2西蓝花焯水备用。3肥肠放入锅中炒干水分。4放少量猪油炒微黄。5放蒜苗辣椒。6炒软蒜苗辣椒放西蓝花。7放盐酱油翻炒均匀。8成品。
l5277
1西蓝花焯水。2食材准备好。3鱿鱼焯水。4热油放鱿鱼蒜苗炒。5炒一两分钟放50毫升米酒。6炒一两分钟调味。7翻炒均匀。8成品。
l5277
1蒜苗切好。2西蓝花切好。3肥肉切薄片。4煎出多余的油脂（六成干）。5放蒜苗西蓝花炒。6炒熟。7放盐酱油翻炒均匀。8成品。
l5277
1食材:牛肉切薄片、姜、蒜、干辣椒。2锅中油热放入牛肉。3炒干水份。4放入姜、蒜、干辣椒。5放入少许的老抽。6翻炒几下炒香。7放入胡椒粉。8放入蚝油。9放入生抽。10放入少许的盐翻炒几下。11岀锅前放入蒜苗叶翻炒断生即可。12成品图。
笑笑昵
1八爪鱼清洗干净，把牙齿去掉。2蒜苗清洗干净，切大段。3葱切马耳葱，姜切丝。4起锅烧油，下葱姜炒出香味，下辣椒碎炒出香味，放八爪鱼翻炒，放料酒少许翻炒。5在放入生抽，耗油少许，盐适量翻炒，下蒜苗大火翻炒，蒜苗碧绿色关火，淋入香油。6出锅装盘。即可食用。味道好极了。
美食家郭姐
1食材:麻辣香肠、蒜苗切段、姜、干辣椒、小米椒。2香肠冷水下锅煮十分钟。3冷却后切片。4锅中油热放入姜、小米椒和干辣椒煸香。5放入蒜苗梗翻炒半分钟。6放入香肠轻轻翻炒几下。7放入少许的生抽。8放入少许的水。9放入蒜苗叶轻轻翻炒几下断生即可。10成品图。
笑笑昵
麻辣血旺、加入郫县豆瓣、泡姜泡辣椒、火锅底料这样一煮、淋上热油、真是太好吃了！
沙儿飞飞❉
1准备:鲢鱼腩，清洗干净，用厨房纸吸干水分。2放少许米酒抓匀，然后裹一层薄薄的酥炸粉。3备:姜，蒜，蒜苗，香芹。4热锅放油稍微多一点点，将鱼腩放入煎制。5三分钟左右翻面继续煎制。6煎至两面金黄定型了，放入姜，蒜，蒜苗头爆香一下。7调酱油，黄豆酱，糖，适量的开水。8大火烧开。9盖上盖子烧五分钟左右。10打开盖子如汤汁多可以大火收下汁。11放入蒜苗叶再煮一分钟即可。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:腊肉用热水清洗干净，芋头削好皮，蒜苗未入镜。2芋头切片。3腊肉切片。4芋头片夹着腊肉片依次的摆放好。5放入开水锅里大火蒸15分钟以蒸熟为准。6时间到，打开盖子，非常香。7撒点蒜苗，淋少许蒸鱼豉油即可。8成品图。9成品图。
琪_feXjZ8E2
我记得自己做的第一道菜是蒜苔炒鸡蛋。那个时候的蒜苔是自己家地里种的，随时吃，随时抽蒜苔就可以。因为自己年龄小，从来没做过饭，所以第一次纯属赶鸭子上架，硬着头皮上。爸爸妈妈都在地里干活没有回来，自己饿的不行，于是照猫画虎，做了一点蒜苔炒鸡蛋，鸡蛋糊了，蒜苔也炒蔫巴了????，盐也放多了，但是因为饿，所以当时觉得就是人间美味了。可能人长大之后都会特别怀念小的时候曾经吃过的家常菜，你小的时候，家里是谁掌勺呢？
乔拉
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
