1准备好蒜、姜、大料。2排骨焯水。3杏鲍菇洗净。4杏鲍菇切好。5黄酒。6锅内放油烧热,倒入姜、蒜、大料炒香。7放入排骨翻炒一会。8放老抽、生抽。9翻炒上色。10放啤酒,黄酒。11大火烧开。12倒入汤锅,小火慢炖1小时。13放盐。14放入杏鲍菇,炖10分钟。15杏鲍菇烧排骨就做好了。16装盘撒蒜苗。17好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备新鲜三黄鸡,用开水烫一下再清洗干净。2斩件备用。3准备:泡发好的香菇,黑木耳。红枣去核,姜丝,虫草花清洗一下。4将鸡肉放入大碗面,放入调料表的所有调料抓匀腌制15分钟。5将鸡肉均匀的铺入盘里。6放入开水锅里大火蒸15分钟。7蒸好的鸡肉鲜香嫩滑口感非常棒。8趁热撒上蒜苗即可上桌。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2蘑菇、胡萝卜切片,蒜苗切段。3锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色盛出。4锅中留余油,放入蒜白和胡萝卜翻炒。5放入蘑菇翻炒变软。6合入肉丝炒一分钟。7放入蒜苗,加盐调味炒匀。8成品。
清水淡竹
1食材:五花肉和切片莲藕,小米椒、蒜、蒜苗。2锅中水开放入莲藕。3放入一勺白醋。4焯水一分钟捞岀。5五花肉放入锅中煸岀部分油。6放入蒜、小米椒和蒜苗梗翻炒几下。7放入莲藕。8放入生抽。9放入蚝油。10放入盐调味。11翻炒一分钟。12岀锅前放入蒜苗叶翻炒均匀即可。13成品图。
笑笑昵
1辣椒切丝。2蒜苗切段。3鸡肉丝。4鸡丝黑木耳放入锅中。5加入辣椒。6加入蒜苗。7加入蒜苗叶翻炒均匀,调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1紫菜。2泡发洗净。3鸡蛋打散。4葱花。5蒜苗切碎。6紫菜加入适量开水煮熟。7飘入蛋液放入葱花蒜苗,调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:白萝卜切丝、蒜苗切碎。2锅中油热放入白萝卜翻炒。3放入鸡汁翻炒。4放入蒜苗。5放入盐调味。6翻炒断生即可。7成品图。
笑笑昵
1食材:五花肉、蒜苗。2五花肉冷水下锅。3煮至八成熟捞岀。4切薄片。5放入锅中小火煸岀油。6放入甜面酱。7放入一勺豆瓣酱。8翻炒均匀后放入蒜苗梗翻炒几下。9放入蒜苗叶翻炒。10岀锅前放入少许的酱油。11翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
腊肉的腊味和蒜苗的香味融合,过年必吃美味。腊肉是肥瘦相间的五花肉,炒制的过程中可以煸炒出油脂,用这样的油脂炒蒜苗,特别美味。
蓝雨阳光780913
回锅肉爆香出美味,家常菜必吃的一道菜。回锅肉是用五花肉煮过而成,半肥半瘦,特别香美。
蓝雨阳光780913
1鲅鱼头洗净。2准备好香料。3蒜苗洗净切好。4锅内放猪油5放入香料炒出香味。6放黄豆酱。7放生抽。8放老抽。9炒出酱香味。10放入鱼头。11倒入适量清水,放料酒。12盖上锅盖,中火炖30分钟。13放盐。14继续炖20分钟关火。15装盘撒蒜苗。16酱香美味,好吃极了。
雨中漫步_kRsJPX
1青萝卜洗净去皮。2切丝。3鱼丸和烧肉。4锅子烧热煎香烧肉。5加入适量开水放入萝卜丝。6萝卜煮软后放入鱼丸。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1干石花菜放入大碗,加入清水(没过石花菜)泡发两个小时。2泡好后清洗干净,洗掉杂质。3把石花菜撕成小截放入碗中。4小碗中加入姜末、蒜苗碎、醋2勺、生抽2勺、老抽小半勺、盐小半勺、味精小半勺、油泼辣椒搅拌均匀。5将料汁倒在石花菜的上面。6搅拌均匀后装盘。
百事可笑
1准备好食材。2蒜苗切好。3五花肉切片。4姜、红椒切好。5锅内放油烧热,放入五花肉、姜翻炒一会。6放入郫县豆瓣酱。7炒出红油。8肉片翻炒入味。9放入蒜苗、红椒炒匀。10放生抽。11放蚝油。12翻炒均匀即可。13装盘。14酱香美味。
雨中漫步_kRsJPX
1食材:鸡蛋液、泡发的木耳、青椒切小块、蒜末、姜粒。2鸡蛋液中放入少许的盐搅拌均匀。3锅中油热放入鸡蛋液炒散盛岀。4锅中油热放入蒜末和姜粒煸香。5放入黑木耳和青椒翻炒。6炒至断生放入盐调味。7放入鸡蛋翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿