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1腊肉一块，放入蒸锅里面蒸二十分钟。2好诱人啊！3切成薄片。4蒜苗洗净，青红椒洗净。5蒜苗斜刀切片，青红椒切成斜片（青椒未拍）。6锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。7放入姜末爆香。8放入蒜苗，先放根部白色部分，再放叶子部分。9放入青红椒大火翻炒均匀。10加少许盐和生抽调味，一点点即可，腊肉本身就有咸味。11淋入少许清水，大火翻炒均匀即可出锅。12装盘上桌啦！13成品图！14成品图！
筠旸JY
早上做金元宝余些南瓜泥，和了些面做剪刀面吃，配上麻椒酱，辣椒油，特别好喝。
一溪月
咸香味美，下饭菜之一。
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1五花肉切片。2蒜苗和干辣椒切段。3白菜花洗净。4飞水断生。5锅子烧热放入肉片。6放入花椒和辣椒。7放入菜花。8放入蒜苗翻炒均匀。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
1羊排飞水。2放入锅中加入姜块焖20分钟。3萝卜切滚刀。4另起锅加入萝卜。5断生取出备用。6放入锅中炖10分钟。7切碎。8放入锅中煮熟调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
被天津的疫情封在防控区，封路，出不去买韭菜。今儿正月初五包饺子的日子。难不倒我，看见阳台种了一个腊月的蒜苗，就用蒜苗代替韭菜啦！
绿野薄荷
养眼美味的家常菜，色泽亮丽，口味鲜甜。
清水淡竹
1红薯粉丝用温水泡软。2白萝卜擦成丝。3在沸水中烫软捞出。4锅中放油，放入姜丝炒香，放入萝卜丝翻炒。5放入红薯粉丝翻炒，加少许水烧几分钟。6放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
豆腐泡中含有丰富的蛋白质，相比白豆腐，豆腐泡更能充分的吸收汤汁，肉馅无需太多，一口咬下去，清爽不油腻。
簡單の•緈福
1黑山羊切成小块，放入冷水中焯水。2撇去浮沫。3冲水沥干。4锅预热，倒油，放入姜片。5倒入羊肉，翻炒一分钟。6加入红辣椒干翻炒一分钟。7加入老抽和生抽和料酒，翻炒二分钟。8加入白酒，焖三分钟。9加入开水，烧开。10转入砂锅。小火炖。炖一个小时左右。11炖好后加盐。注意是否烧干水，可以中途再添些开水。12放些蒜苗，搅拌均匀。出锅。
斌joanliu
1榨菜切好，洗净几遍。2猪肉切丝，放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。3干辣椒、葱、姜切好。4蒜苗切好。5锅内放油烧热，倒入猪肉炒熟，下入葱、姜、辣椒炒香。6倒入榨菜。7榨菜炒出香味。8放入蒜苗，翻炒均匀即可。9装盘。10酸爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
麻糍饼是我自己取的名称，当地把这种做法叫“夹麻糍”（音），柔软的麻糍包裹着满满的馅料在油锅里稍煎，外脆里糯，咸香美味，很耐饿。
清水淡竹
1南瓜去皮切块。2锅预热，倒油，放入南瓜翻炒。3翻炒三分钟，放盐，炒匀。4倒入开水，大火烧开，改小火焖十分钟。5水快干时，改中火，放入蒜苗炒匀。6加点白砂糖调味，如果南瓜够甜就不需要加糖。7出锅。
斌joanliu
一只鸡三个吃法，烤了吃，蒸了吃，烧了吃。这只土鸡比较大，哈哈！
斌joanliu
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
