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1土鸡清洗备用。2锅中热油煸炒鸡肉。3加入米酒煸炒后加入红烧酱油黑木耳。4加入温水盖锅烧煮30分钟左右。5加入盐蒜苗炒肉均匀。6装盘。
甜甜mimi
蒜苗鲜香，腊肉美味。
蓝雨阳光780913
1准备好食材，切好。照片忘了拍照了。2葱、姜、蒜、辣椒。3锅内放油烧热，放入辣椒、葱、姜、蒜炒香。4倒入猪头肉，翻炒出油。5倒入蒜苗，翻炒一会。6放盐、生抽。7翻炒均匀即可。8装盘。9猪头肉这样做太香了。
雨中漫步_kRsJPX
1自己养蒜苗。2洗净。3切好。4猪肉切小块，放入绞肉机。5绞成肉馅。6姜末切好。7花椒水泡好放凉。8蒜苗放入肉馅里面，放入花椒水，蚝油、盐、生抽拌匀均匀。9买的馄饨皮。10馄饨全部包好。11锅内加水烧开，下入馄饨煮熟。12鲜美好吃。13味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1包菜洗净。2切丝，放盐拌匀腌制10分钟，这样变软容易操作。3蒜苗洗净切好。4蒜苗放入包菜里面，放两勺面粉。5打入两个鸡蛋。6搅拌均匀，如果太干就加一点清水。7锅内放油烧热，倒入包菜糊，用铲子抹平。8两面烙至金黄，熟透。9切块装盘。10营养美味，好吃不长肉。
雨中漫步_kRsJPX
1粉色是紫薯粉合面，白色是清水合面，醒20分钟。2猪肉切粒，放蚝油、生抽、姜末拌匀腌制30分钟。3蒜苗洗净。4切好备用。5白菜切好。6所有食材放在一起。7放盐、芝麻油、花椒油拌匀。8紫薯面团擀薄，把白色面团包起来，切成均匀的剂子。9擀成饺子皮。10放入馅料收口。11全部包好。12锅内加水烧开。13下入饺子。14大火烧开转中火煮4分钟。15捞出。16美味饺子。17好看又好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1蒜苗择洗干净切成寸段，红椒切成小块儿。2腊肉提前蒸二十分钟，切成薄片备用。3锅内放少许油烧热然后放入腊肉煸炒出油脂。4放入葱姜末爆香。5放入蒜苗大火翻炒均匀。6放入红椒继续翻炒。7加少许生抽调味，无需放盐。8翻炒均匀即可出锅。9成品图！10成品图！11成品图！
筠旸JY
1咸肉切片，上锅蒸10分钟。2冬笋在淡盐水里焯水后切片。3蘑菇切片。4蒜苗切段。5咸肉放锅中小火煸炒出油。6放入蒜白炒香后放入蘑菇冬笋翻炒2分钟，放入蒜苗叶子，加盐、料酒调味炒匀。7家常小炒，咸香味美。
清水淡竹
1蛤蜊肉解冻清洗。2蒜苗切段，姜切丝。3蛤蜊肉放入沸水中烫半分钟捞出（冷冻的蛤蜊肉已经焯水，稍烫是为了更卫生）。4锅中放油，放入蒜白和姜丝炒香。5放入蛤蜊肉翻炒，烹入料酒、生抽。6放入蒜苗，加盐调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1全部的食材。2油锅加热。3把肉丝编一下，放蒜苗。4加酱油炒熟。5成品。小窍门肉丝一定要炒熟。
蓝色多瑙河_VOmmQd
1猪皮煮熟清理干净。2锅中热油煸炒蒜苗加入猪皮翻炒。3翻炒均匀加入少许清水生抽。4加入蒜苗叶翻炒，加入盐调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2冬笋焯水后切丝。3黑木耳泡发后清洗，下沸水中焯水2分钟。4木耳切丝，蒜苗切段。5锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。6先放入冬笋翻炒。7放入黑木耳翻炒2分钟。8放入蒜苗，加盐、生抽调味炒匀。9成品。
清水淡竹
简单美味，清香可口，快手菜。
兰杏梅
简单美味家常菜。
兰杏梅
简单美味，健康营养快手菜。
兰杏梅
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
