胡萝卜有着非常高的营养,尤其是对于青少年视力有帮助,可是很多人都不爱吃,如果单独光炒胡萝卜我也觉得不好吃,但是把胡萝卜作为配菜的一种,和多种搭配着来炒,就不会难吃了,今天陪着腊肉、黄瓜、蒜苗来炒,非常香,一道很下饭的普通家常菜,下面来看看做法吧......
叶子的小厨
一个人的习惯总是受很多因素的影响,有些是好习惯会受益终生,有些是坏习惯,需要用好多力气才有可能改掉。爱吃蒜,这个不算是好也不算是坏的习惯我一直也没有想要改变。每每春天到来,总是喜欢吃蒜苗,这是受我妈妈的影响,小时候,妈妈常说大蒜去百毒,春天来了要多吃些。那个时候家里有菜地,这个季节好象也没有什么菜可以吃了,蒜苗便成了常吃的菜了。拌凉菜必然要用到它的,妈妈还喜欢用蒜苗做蒸面,那味道,至今天还那么的喜欢。当然,还有一根蒜苗加一块凉馒头的好滋味,现在的小朋友们是体会不到了。那天,我家妞儿从园里回来,叫着饿,米妈
辽南蟹
1豆腐泡切两半,豆芽洗净,粉条泡软,蒜苗切段,蒜包好2油炒香蒜苗,蒜和豆芽3下豆瓣酱炒出红油4加水烧开放鸡,精放粉条5粉条煮软放豆腐泡略煮即可6出锅放醋,拌匀即可
Candy小迪啊
1准备好材料2蒜苗切段3熟肉切片4郫县豆瓣酱酱炒出红油,下蒜苗炒两分钟,加熟肉翻炒均匀5加各种调料调味,继续炒一分钟,即可出锅
Candy小迪啊
1蒜苗切段,粉条腐竹洗净,银耳泡发摘好,肉是以前炒好冻上的,豆腐泡也是以前做好的2麻椒炒香,郫县豆瓣酱炒出红油,加热水3放鸡蛋打进去,水开后加银耳和蒜苗继续加热到开锅,放入各种调料4放粉丝煮至变软5放入肉片豆腐泡和腐竹煮熟即可6出锅喽,汤也很好喝
Candy小迪啊
1蒜苗洗净切断2青椒洗净切片3猪排炖熟捞出备用4炒锅加底油,加入大料、香叶、花椒、八角等下葱姜丝炒香后放入排骨翻炒5加入老抽、盐、料酒、白糖、翻炒6放入青椒、蒜苗翻炒片刻7加入香醋、鸡精拌匀盛盘8美味炒排骨!好吃!
huohua1h
1金鲳鱼宰杀好打花刀,洗净沥干水分,均匀的抹少许盐。2蒜头切片,蒜苗和香葱切段,生姜切丝,辣椒切圈备用。3锅中加油大火加热,放入金枪鱼中小火煎至呈金黄色4翻面,同样中小火煎至呈金黄色。5放入事先切好的配菜,煸出香味。6加入酱油和半碗清水。7加盖焖至收汁,中途翻面一次。8出锅装盘即可食用。9成品图。
美乐猪
鸭肉属凉性食物,可以很好的改善人体燥气,夏季食用再好不过了。
美乐猪
1准备材料2姜、蒜、辣椒切好3蒜苗洗干净切段4锅里放水、姜片,把肉煮熟,筷子能穿透并没有血溢出来就熟了5把肉切片6锅里放油,把花椒放入爆出香味,等花椒颜色有点变暗就捞出扔掉,锅里只留油。7放入姜片、蒜、干辣椒,翻炒出香味。8放入五花肉,翻炒均匀。9放豆瓣酱、一勺酒翻炒,让肉爆香。10放入蒜苗、鸡精翻炒两下就可以出锅了,一定要快,时间长了蒜苗太软没有口感。11豆瓣酱已经有味道了,所以不用再放盐。
源滋源味
那天看到我们店的同事晒回锅肉,顿时才发觉很久没有做了。最主要的是我竟然没有发布过这个菜。这个是出名的川菜吃起来很下饭,肥而不腻。没有胃口的时候就做来吃哦。
小玉厨房
此菜是一款典型传统的川菜,通过水煮的方法体现,麻,辣,烫鲜,嫩,脆,的特点,深受老百姓喜爱,用于一般餐食,还可替换主料如猪肉,鱼,黄喉,毛肚等菜肴
小星厨房
1准备食材2锅内油烧热后加入毛豆煸炒3加入咸菜炒均4加入蒜苗5加入适量清水焖煮三分钟左右6加适量盐调味7美味出锅小窍门咸菜本身含盐,所以盐的量要少加或不加
宝贝瀚瀚
1黑豆浸泡一个晚上。2火腿肠切丁,蒜苗切碎,大米洗净备用。3将适量水、黑豆、大米、火腿肠搅匀放蒸锅内,小火蒸半小时。4起锅前加入蒜苗碎拌匀即可。
大女巫
牛肉富含蛋白质,营养成份更接近人体需要,能提高机体抗病能力,我家宝贝很喜欢吃牛肉,今天用彩椒炒的牛肉好看又好吃。
宝贝瀚瀚
1五花肉煮熟切片2放入油锅把五花肉煎卷3放入蒜苗、辣椒皮、姜、青椒爆炒,老抽上色、盐、鸡精调味,出锅
风飞云起
果珍藕,这菜是一道健康的年菜,不但颜色漂亮,口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱,也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒,盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥(喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加)先大火煮开。7然后转小火煮20分钟(锅盖不能全盖上,要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后,转中火,加少许盐,下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散,待鸡肉变色过火即可,喝得时候,撒上葱花。
爱吃de胖子
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝