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1准备所需原料。鸡蛋是冷藏后回温的。不锈钢盆、打蛋器、刮刀、模具等确保无油无水。面粉提前过筛。2分蛋器分离蛋白、蛋黄，蛋白放入一个不锈钢盆中，先入冷藏室备用。蛋黄放入一个碗中备用。3不锈钢盆中加入酸奶和细白砂糖1，打蛋器1档搅打至糖融化。加入玉米油，3档搅打至酸奶乳化，油状消失，二者融于一体，使蛋糕更为松软，口感略为湿润。4加入蛋黄，用刮刀轻轻搅拌至完全融合，加入盐，激发细白砂糖的甜味。5用细筛网分三次筛入面粉，用刮刀以Z字法拌匀，蛋黄糊细腻浓稠，稍具流动性。然后放入冰箱冷藏。6预热烤箱。取出蛋白，加入柠
春春神厨
浓郁的乳酪混合清新抹茶，来吧，来你一片春意盎然~
格格And浅唱
1原味酸奶加蜂蜜翻拌均匀2在烤箱纸上抹平3撒上自己喜欢的水果坚果，冰箱冷冻数小时后切块食用即可
jixinyu88
思慕雪（smoothie），来自杯中的健康饮品，一般都是采用多种新鲜水果加酸奶制成，加上创意点饰，颜值、营养、美味俱备，每天来一杯，可补充每日所需维生素和微量元素。香蕉是是天然的缓解压力、平复焦虑的食品，而且香蕉中没有任何脂肪、胆固醇或者钠元素，但是富含维生素C、维生素B6、钾元素、二氧化锰等，营养丰富。而芒果被称为热带水果之王，其营养价值极高，维生素A含量高达3.8%。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果还含有人体所必需的糖、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素。今天我们就用香蕉和芒果搭配自制酸奶来做一款简单朴
s姐_絮
1小火热锅，把牛奶加热至82 摄氏度。加热时，拿着一个铲子沿着锅底搅拌，来确保牛奶不粘锅，不要担心加热过头，稍有一些过度加热不会影响口感。2把热奶从锅里面盛出来，放在盛满冰块的碗里面，或者在室温条件下进行冷却，冷却至 43 摄氏度左右。3把酸奶舀到碗里或是罐子里面，把牛奶加到酸奶里面，搅拌直至完全融合，接着把剩下的牛奶加到里面，搅拌至完全融合4小心翼翼地把混合后的酸奶倒入一个容量1升的大罐头里面或是一些小罐头里面。 注意：如果你做的是真空焦糖布丁，记得要拧紧盖子避免沾到水。5把瓶子放在预先加热好的水中。至
面具佳人
一捧穿心莲、一袋酸奶，只需几十秒钟华丽变身为消炎、清热、解毒、去火的穿心莲奶昔。
尔东叶
1消化饼干打成碎末以后加入融化黄油混合均匀2等量放置六个玻璃杯内（或者六寸模具也可以）3吉利丁片冷水软化4一小勺酸奶加吉利丁片放微波炉里打热至吉利丁片融化5酸奶加淡奶油（不需要打发）混合均匀，加入融化的吉利丁片（酸奶要浓稠原味的那种，如果你用的酸奶比较稀，那么就不要再放淡奶油了，不过口感会稍稍逊色）6等量放置六个杯子中7不锈钢锅内加入切块的杏桃和白砂糖，中小火加热8煮至杏桃软化9用料理机打成泥10均匀铺在酸奶上冷藏两个小时即可食用！
jixinyu88
现在的网络时代，网红一个接着一个，甜品界也一样，刚刚还在流行天价青团，什么时候冒出个肉松小贝，要是几天没碰手机，还真赶不上这快速发展的时代……讲真这款甜点味道还真的不错，尤其深受我家那位爱肉童鞋的喜欢????
多芸转晴
非常上手的一个随心慕斯，是外出郊游的好搭档。做法也简单，味道清爽可口。
敏zhu
这款营养餐可根据自己口味加入自己喜爱的水果 但是每天食用一些蓝莓 可以增强免疫、延缓衰老 和抗癌等功能 也可以放些香蕉 晚上食用可以增加饱腹感 还可以润肠通便 对我们的肠道有帮助 草莓放几颗也是很不错的 放入的水果只有4点要求：第一： 低脂 低热量 低糖 营养价值高的第二： 有饱腹感 对睡眠有益的第三： 尽量不要少放寒性大的 晚上不宜食用第四： 燕麦一定要是即食的（不用煮的）低卡路里的 可
琬卍卐
做法非常的简单，让早餐变得方便又营养，口感丰富，低脂低糖，快速补充一整天营养，美丽健康就从这一刻开始！
萌城美食
1将草莓对半切开。2把草莓贴在杯子上，有一点点滋的声音就可以。3倒入酸奶。4草莓切丁5放入切好的草莓6完成
甜甜蜜蜜810
朋友从新疆带回来一袋超级大个儿的葡萄干，还有一个好听的名字：红香妃，立即行动起来做了软欧包。红香妃的味道酸酸的、甜甜的，加入到面包里味道特别棒！
尖角小荷
现在的世道是，这周朋友圈里没有发布一张网红款食物，愧对身边关注我的朋友们。挖空心思后，甘愿掏200块给黄牛赞助体力人的也不占少数，所以网红效应一呼而起后，网红主持门门又挺身而出为老板姓们排忧。
瘪三雯
黑芝麻营养很丰富，把它的营养做进蛋糕里，别有一番滋味。香喷喷的黑芝麻戚风，稍加装饰也可以变的萌萌哒！龙猫戚风，带你进入宫崎骏的动漫世界里，找回童年的美好回忆。方子来自@蓝胖子不素胖子。模具：6寸戚风圆模。
yanx520
牛蒡所含纤维可刺激肠壁，有助体内废物排泄，它富含铁质，可防止贫血，预防感冒
A苹果小厨
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料：藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味：水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发，洗净，撕小朵；百合去掉褐色部分，掰成小瓣，清洗干净；胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切薄片；蒜切片。3锅中水沸后，在锅中加少许油和盐，依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合，迅速焯烫一下，捞出过凉水。4锅置火上油烧热，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味，加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料：带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味：米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断，再立刀竖切不断，最后切5公分长短的段；葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉（家里没有生粉了，直接用的淀粉，后果是炸出来的质感不好）5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁：3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热，下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
