为了这菠萝蜜核,也真是拼了,各种版本的马芬,不厌其烦,变着花样植入菠萝蜜核。酸奶版本的菠萝蜜核马芬,其实有些犹豫,要不做半份算了,就那么四五个,不会感觉太多。终究还是懒了,因为要分出半个鸡蛋。看到高高鼓起的七个马芬,感觉好饱。。。。。
食·色
之前的网红款奶酪包,做给家人吃都觉得味道超赞 而今天这款是将奶油奶酪裹进面包里面,再进行烘烤的 ,还没出炉,就能闻到奶酪的香味 了将它制作成花型 ,吃的时候一个一个撕下来 ,过瘾 以后过浪漫的节日就送我这样的花,可好呢? 嘿嘿,既有心意又不浪费
吾爱烘焙
经过了五天的辛勤工作,最幸福的事情,莫过于给最亲爱的家人做一顿早餐,轻乳酪蛋糕,软软的,嫩嫩的,甜度适中,口感特别好,最适合小朋友吃,这样的生活,足矣~
心头一把刀
这是烤地瓜的升级版,地瓜和酸奶都是减肥的好食物,而且营养丰富。这道甜点,外凉里热,酸酸甜甜,入口即化,操作也很简单,试试吧!
温晓情
酸奶乳酪蛋糕(8寸)德普嵌入式烤箱烘焙用料:芝士450g 糖120g 鸡蛋225g 融化黄油25g 酸奶90g 淀粉10g 淡奶油90g 饼干底 150g
Depelec德普
漂亮的草莓夹心蛋糕,口感香香甜甜!蛋糕体因为有酸奶的加入,微酸不腻,草莓季不能辜负,赶紧做起来吧!
tgcyy
1准备材料。2自制的酸奶,有时候吃不完,用来做雪糕正好。3用干净的盆子,倒入淡奶油和白砂糖,用打蛋器打发至泡沫状,挑起来之后能出形状。4倒入酸奶,用打蛋器把酸奶和淡奶油搅拌均匀。5把搅拌好的酸奶放到雪糕模具里,放入自己喜欢的坚果或者水果,放到冰箱里冷冻一天,脱模就可以了。6也可以什么东西都不放,味道也非常美味。
钰君私厨
1把材料备好2把全部材料放进面包机桶(除了黄油、盐)3揉到面团光滑,差不多扩展状态,加入盐、黄油揉到完全4可以拉出大片透明薄膜5进行基础发酵6发酵至约两倍大手指沾粉戳洞不回弹不塌陷即发酵完成7排气,将面团均分三份8滚圆加盖松10分钟9擀开10对接11后来卷起2.5个圈左右12收口向下,排入吐司模13预热烤箱14发酵完成梳上一层牛奶15上下火160度50分钟1610分钟时,高度定格同时有点上色,这时可以加盖锡纸17出炉震一下脱模,放烤网凉至手温密封保存,彻底凉透切片18美味小窍门想要吐司长得高,就必须揉出膜
Wu吴小厨
1鲜奶酸奶一起下锅,搅拌均匀,加热到35-42度,静置1小时,加0,16克凝乳酶,用小勺搅拌均匀,忌用打蛋器搅拌。8分钟后,奶呈现胶状感,用刀十字切割。24小时后,酸度值降到5.8以下,用纱布过滤掉乳清。3或用漏勺舀出凝乳快,放进70-85度热水中烫20-50秒,取出后开始来回揉捏,跟和面一样。4边揉捏,边在热水中烫,确保酪蛋白的最佳凝胶点。5做到拉伸自如。6马苏里拉芝士情结。做工艺品的精神去做。7马苏里拉芝士球8用乳清加点盐保存,国外超市小店里就是这么卖新鲜的马苏里拉芝士。9切片,切丝,为上佳披萨顶料。
奶酪爱好者
夏天要来了…女士们要减肥…健康美味的吐司来了…无油无蛋…
Wu吴小厨
风靡全球的“奶酪包”今天给家人做个另类的,粗粮的,粗粮随着时代改变,都被人们忽略了,粗粮里有丰富的纤维
小帅厨娘
无油无水的酸奶蛋糕有些轻乳酪的口感, 低卡无负担。 冷藏一夜早上拿来当早餐清新的口感非常喜欢。
lx留白
做了酸奶土司,口味好,营养丰富~
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儿子要喝大果粒,刚好自己做的酸奶,用它做沙拉大果粒正好,哈哈,又一道自制上桌!用的溢涌堂果蔬代餐粉儿子吃的棒棒滴!不仅营养丰富,而且味道相当棒喽!马上到夏季了吃冷饮的季节又到了,这个代餐粉可以做好多放心的冷饮。
小帅厨娘
1搅拌盆放入一小块黄油融化,加入蜂蜜、红糖拌匀2在麦片中倒入1中的糖浆3搅拌均匀后放入冰箱,冷藏30分钟4马芬模具中抹上油,放入冷藏后的燕麦混合物压紧,中间稍微压凹进去一点5烤箱预热160度,烤15分钟左右6放冷后脱模倒入酸奶,点水果,一个精致可口的燕麦杯就做好了
九格格
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子