1融化黄油加入酸奶搅拌均匀2拌匀的黄油酸奶糊3分次加入蛋黄搅拌均匀4分次加入过筛低粉,翻拌均匀5蛋白加入几滴白醋打至粗泡,分次加入白糖打至硬性发泡6取1/3蛋白糊至蛋黄糊中,翻拌均匀,然后把所有蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中,翻拌均匀7拌好的蛋糕糊8蛋糕糊倒入模子,表面撒上蔓越莓干,烤箱160度预热,中下层,水浴50分钟。我的模子浅,时间比较短,如果8寸模要1小时。小窍门这是一个8寸圆模的方子。
Haapy忧子
芒果的食疗保健 1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。 3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。 4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。 6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠
尘欢
葡萄的水分真是多呀,搅拌好的奶昔一下子就真的成的奶“稀”,丢进去几块的小芒果块,居然看不到了,哈哈!看来下次芒果得多放一点。
尘欢
很喜欢吃蛋糕,但是外面卖的蛋糕都很干,好的又太贵,那为什么不自己动手做呢,没有烤箱?没关系,一个小小的电饭锅足矣。。。
居里小宝
1原料图2将鸡蛋的蛋白蛋黄分离(装蛋白的容器要干净,保证无油无水)3将蛋黄里分别加入一半的糖、酸奶和玉米油一起拌匀4然后再将过筛后的低粉加入再切拌均匀5蛋白分三次加糖打发至呈小尖角不倒时就可以了6将打发好的蛋白的三分之一倒入切拌好的蛋黄糊中翻拌均匀7然后再将拌好的糊倒入蛋白中再次翻拌均匀,不要划圈8全部拌好后再倒入模具中,并用力震一下9这时把蔓越莓均匀的撒在蛋糕糊上10烤箱175度预热,中下层,上下火30分钟左右即可(可用牙签检验是否烤熟
风再起时~
水果沙拉,简单,方便,营养全面,早上有时间做的话,可以为早餐营养升级!
千秋雪2
买个菠萝放了一周,吃的时候感觉有点点酸,把它跟酸奶、牛奶一起搅打,再放点炼乳,好喝的不得了!
美味无极限
儿子每天都要喝酸奶,他喜欢有果肉的酸奶,在超市买我又不放心,所以自己每天做一款酸奶给他喝。我喜欢做好吃的感觉,是儿子和老公成全我了。桑葚:有改善皮肤包括头皮血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰
太阳1968
1用料图。2弥猴桃、橙子去皮切小块,火龙果用勺子挖出果肉。3苹果、香梨去皮切块后放入淡盐水中泡一下以免氧化,再捞出沥水。4把各种水果一样放一点到火龙果壳里。5淋上酸奶。6剩下的水果放入一个大碗里,淋入适量酸奶拌匀即可。
烟水迷离
乳酪这东西,吃多了会发腻,最好搭配些个清爽的东东,吃起来清清新新不油不腻才好。用酸奶来抵去奶油奶酪的腻,用鱼胶粉凝固成形,再加上意大利蛋白霜来保证口感的空透轻盈.......这样的蛋糕相信你会喜欢哒。
无思远人
儿子每天都要喝酸奶,他喜欢有果肉的酸奶,在超市买我又不放心,所以自己每天做一款酸奶给他喝。酸奶:由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生有益于人类生命和健康的肠道益生菌以及人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。猕猴桃:含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的
太阳1968
1面粉400克,水230克,安琪酵母粉4克,糖10克,酸奶(只用一勺2红糖加入少许淀粉,以免加热后红糖会渗出来。3酵母粉用水化开静置三分钟,糖也加入剩下的水中化开。4所有液体:水,酵母水,一勺酸奶倒入面粉中,用刮板搅成雪花状。5在案板上揉面,直到揉成一个面团。6创造发酵的温度和湿度环境,我的做法是拿一个蒸锅把水烧热一点,面团找一容器放入后拿保鲜膜封上,再放入锅中,底部最好放一架子,不要和热水接触,再盖上盖子让它呆着吧。7发酵的时间春夏1-1.5小时,冬天2-2.5小时,面团发至原来两倍大,中间用手指戳一孔
米多小鱼
1准备酸奶,猕猴桃,草莓,椰蓉。个人很爱吃酸奶都是买这种大瓶的- -吃货一只。家里有什么水果都可以放的。2草莓用盐水泡过了。猕猴桃我每次都是用热水泡一会会。这样皮很好剥很完整。该切的切,放入碗里。3倒入酸奶最后洒点椰蓉,蜂蜜也行噢,完工。吃完午饭后下午弄个这样的水果酸奶很惬意噢O∩_∩O
阿丽狸
1准备材料。2后油法将所有材料混合。3揉至出完全阶段。4第一次醒至2.5倍大。5然后排气,分割成9个剂子 分别滚圆 松弛15分钟6取一个面团上下擀开成长方形,左右2侧折叠。7然后再反面擀开包馅。8将馅料包紧,不会露出来,滚圆放到烤盘上排好。9其余的也一样,排成三个一排10最后醒发40分钟左右,上面刷上蛋液,180度烤20分钟左右。11放在晾网上晾凉 成品。
香橙可米露
豆腐甜品已经在日本和台湾流行很久了,保留了甜品的味道,却因为加入了豆腐而减少了吃甜品是最担心的热量,补充了更多的蛋白质,是一款既解馋有养颜的甜品,减肥中的孩子也是可以安心实用的呢。豆腐加入酸奶和草莓,用鱼胶片使其凝固成布丁状,用抹茶牛奶加上寒天粉做底,一种Q,一种脆,一种粉红,一种粉绿,十分令人爱不释口。
barbaragaoyun
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙,回家也很随意的做菜,以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜?我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女