最近几天已经入梅雨天气,这说明什么?夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们,喜欢吃什么冷饮?个人觉得好吃的都行,最关键的是,自己做的最好吃。
懒懒的懒
最近天热,有时间还是喜欢做些小清新的东西~做了几个网上参考来的方子,还是比较喜欢这款。刚好也可以消耗掉家里那剩下一点点的奶酪,口感滋润也不显油腻。
007小嘟嘟
7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功
肥肥莉
1蛋白分次加入白糖打发至硬性发泡。2蛋黄加酸奶,搅拌均匀。3分次加入30克玉米油,搅拌均匀。4分次加入过筛低粉,切拌均匀。5取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中拌匀。6把蛋黄糊加入剩余的蛋白湖中,翻拌均匀。77、倒入模具。用了一个17cm中空戚风模和一个6寸花形模,面糊不够,花形模只倒了6分满。轻阵几下放入烤箱。8烤箱160度预热,预热好后调到150度,倒数第二层,上下火,50分钟。小花模40分钟就可以出炉了。9出炉后,震几下(据说这个步骤可以防止底部回缩,不知道是不是真的,反正中空蛋糕已经很久没有出现过底部回缩
Haapy忧子
纸杯蛋糕花样繁多,便携又可爱,但如果作为小朋友间生日小礼物,这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。
yoyolifestyle
入伏的夏日来一份凉爽甜品————紫薯酸奶羹,带有酸奶的香甜,紫薯沙沙的口感,冰镇一下,更是增添一份舒心凉爽~~沁人心脾~~真是一个不错的选择~~
凯莉妈妈
炎热的夏天,舀一勺冰沙放到嘴里,先是整个口腔感到冰爽的快感,紧接着舌尖感到淡淡的甜味,当木瓜的果肉被牙齿轻轻咬碎,此时,口腔中的温度开始回升,舌头的味蕾恢复敏感,它把最细微的体会传输给大脑,让你感觉口腔中充满了木瓜的清甜。紧接着又舀一勺。。。。。。 好啦!流口水的话,那就一起做吧!
思满天
1这些是原料(请忽略蜜豆,本来想做蜜豆抹茶蛋糕的,后来忘放蜜豆了。。。。)2蛋清蛋黄分开3蛋黄中加20克糖,色拉油,酸奶搅拌均匀4筛入面粉、玉米淀粉、抹茶粉5搅拌均匀6蛋白打粗泡,加入20克糖7加入20克糖,打发到有三角出现8将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀9将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中,上下拌匀10烤盘铺上锡箔纸,纸上刷点油,将搅拌好的糊倒入烤盘,上下震几下,消除大的气泡11烤箱175度,预热10分钟,将烤盘放入烤箱,175度烤制22分钟12烤好啦!倒扣冷却13用模子做的小造型!
雨笑风信子
自从买了西米就想每天蒸出些甜品
小斧
1紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。2去皮后,趁热用勺子挤压成泥状。3整理成自己喜欢的形状。4浇上酸奶。5冷藏十分钟,就可以食用了。酸酸甜甜的味道。
吃饭才是硬道理
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵; 通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘;酸奶含有多种酶,促进消化吸收,好处多多。 酸奶冰激凌,材料简单,做法不难,好吃,做冰激凌就是耗时间
火镀红叶
1朗姆酒浸泡过的蔓越莓干入料理加打碎2酌情加勺朗姆酒或矿泉水3备好其他材料,称量奶油4酸奶加入到奶油中(奶油不用打发)5加入打好的蔓越莓6加糖7搅拌均匀,入冰箱冷冻,每2~3小时取出搅拌一次,3~4次即可可。搅拌次数与成品细腻程度成正比~8学习了浓咖啡的方子改动了一下,真的是非常简单~
丹青竹韵
燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;配合有益的酸奶做成松脆高纤的燕麦酸奶烤饼,下午茶时候吃吧,耐饿。
火镀红叶
这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。
丹妮妮
名字是自己杜撰的,做法超级简单,木瓜有丰胸效果哦
乐影
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态