最近几天已经入梅雨天气,这说明什么?夏天来啦。我们可以尽兴的吃冷饮。亲爱的们,喜欢吃什么冷饮?个人觉得好吃的都行,最关键的是,自己做的最好吃。
懒懒的懒
最近天热,有时间还是喜欢做些小清新的东西~做了几个网上参考来的方子,还是比较喜欢这款。刚好也可以消耗掉家里那剩下一点点的奶酪,口感滋润也不显油腻。
007小嘟嘟
7月25日是我同月同日不同年YOYO妈生日,她比我老三岁,哈哈哈,昨天一早开工首次尝试慕斯蛋糕,晚上送到她家楼下提前给YOYO妈一个惊喜。。。。成功
肥肥莉
1蛋白分次加入白糖打发至硬性发泡。2蛋黄加酸奶,搅拌均匀。3分次加入30克玉米油,搅拌均匀。4分次加入过筛低粉,切拌均匀。5取1/3蛋白糊,加入蛋黄糊中拌匀。6把蛋黄糊加入剩余的蛋白湖中,翻拌均匀。77、倒入模具。用了一个17cm中空戚风模和一个6寸花形模,面糊不够,花形模只倒了6分满。轻阵几下放入烤箱。8烤箱160度预热,预热好后调到150度,倒数第二层,上下火,50分钟。小花模40分钟就可以出炉了。9出炉后,震几下(据说这个步骤可以防止底部回缩,不知道是不是真的,反正中空蛋糕已经很久没有出现过底部回缩
Haapy忧子
纸杯蛋糕花样繁多,便携又可爱,但如果作为小朋友间生日小礼物,这款翻糖巧克力纸杯蛋糕肯定深受小朋友们喜欢。
yoyolifestyle
入伏的夏日来一份凉爽甜品————紫薯酸奶羹,带有酸奶的香甜,紫薯沙沙的口感,冰镇一下,更是增添一份舒心凉爽~~沁人心脾~~真是一个不错的选择~~
凯莉妈妈
炎热的夏天,舀一勺冰沙放到嘴里,先是整个口腔感到冰爽的快感,紧接着舌尖感到淡淡的甜味,当木瓜的果肉被牙齿轻轻咬碎,此时,口腔中的温度开始回升,舌头的味蕾恢复敏感,它把最细微的体会传输给大脑,让你感觉口腔中充满了木瓜的清甜。紧接着又舀一勺。。。。。。 好啦!流口水的话,那就一起做吧!
思满天
1这些是原料(请忽略蜜豆,本来想做蜜豆抹茶蛋糕的,后来忘放蜜豆了。。。。)2蛋清蛋黄分开3蛋黄中加20克糖,色拉油,酸奶搅拌均匀4筛入面粉、玉米淀粉、抹茶粉5搅拌均匀6蛋白打粗泡,加入20克糖7加入20克糖,打发到有三角出现8将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中,上下拌匀9将剩下的蛋白倒入蛋黄糊中,上下拌匀10烤盘铺上锡箔纸,纸上刷点油,将搅拌好的糊倒入烤盘,上下震几下,消除大的气泡11烤箱175度,预热10分钟,将烤盘放入烤箱,175度烤制22分钟12烤好啦!倒扣冷却13用模子做的小造型!
雨笑风信子
自从买了西米就想每天蒸出些甜品
小斧
1紫薯洗净,上蒸锅蒸熟。2去皮后,趁热用勺子挤压成泥状。3整理成自己喜欢的形状。4浇上酸奶。5冷藏十分钟,就可以食用了。酸酸甜甜的味道。
吃饭才是硬道理
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵; 通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘;酸奶含有多种酶,促进消化吸收,好处多多。 酸奶冰激凌,材料简单,做法不难,好吃,做冰激凌就是耗时间
火镀红叶
1朗姆酒浸泡过的蔓越莓干入料理加打碎2酌情加勺朗姆酒或矿泉水3备好其他材料,称量奶油4酸奶加入到奶油中(奶油不用打发)5加入打好的蔓越莓6加糖7搅拌均匀,入冰箱冷冻,每2~3小时取出搅拌一次,3~4次即可可。搅拌次数与成品细腻程度成正比~8学习了浓咖啡的方子改动了一下,真的是非常简单~
丹青竹韵
燕麦可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;配合有益的酸奶做成松脆高纤的燕麦酸奶烤饼,下午茶时候吃吧,耐饿。
火镀红叶
这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。
丹妮妮
名字是自己杜撰的,做法超级简单,木瓜有丰胸效果哦
乐影
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧