做了几个戚风蛋糕,各种口味都尝试了一下。蛋糕加了酸奶油脂比较少,入口更加清爽。象棉花一样绵软细腻,闻着香味迫不及待想尝一口呢~
摩西膳坊GODOFMERCY
1鸡翅划刀备用2酸奶备用3调料备用4面粉备用5将酸奶及调料放入鸡翅中拌匀6将拌匀的鸡翅盖上保鲜膜腌制2一3小时7将所有鸡翅蘸上面粉8将蘸好面粉的鸡翅摆放在烤盘上,每个鸡翅上放上两小块黄油。放入烤箱,上下火200度,烤制20分钟。9烤制完成出炉10成品小窍门这里用的奶油咖喱,也可用咖喱粉。
满唐羽舞
不喜欢黄油的厚重味,
独角戏71
这个食谱其实是一款桂皮味的Cake Dount。我做了些改动把最后炸的过程变成了少油轻煎!入口松软、微甜不油腻,伴上凉凉的酸奶,是一款不错的午后茶点
小宝娭毑de厨房
有了ACA的智能烤箱,感觉好省心,烤蛋糕就直接选功能键即可,温度时间多少烤箱自动设定好了,当然依然有手动设定的功能啦。我因为这个烤箱也变得比较懒了,总是按一下功能键就不管啦。今天烤的是蛋糕片,我依然用了功能键,但时间是50分钟,这个蛋糕片只需25--30分钟,时间可以自己调整一下的哦。
万山红
昨天做蛋糕剩下几个草莓,用它来做个慕斯吧!没有奶油,就用酸奶做个清爽型的,反正头一次做慕斯就当锻炼啦!没想到做成后还蛮有成就感…………
美女天天
祼蛋糕不难,自己做个当生日蛋糕会很有成就感的!妞儿的作业已经得了十几个“美”字了,老师建议只要得够10个,家长都可奖励一下,可以是精神上的也可以是物质上的,我跟小妞儿说咱们做好吃的吧,妞儿说要做泡芙,米妈应下了,可是一推二二推三的,泡芙还没有做出来,却又赶上小妞儿生日了。原本没有计划做蛋糕,后来又觉得不做一个怎么都说不过去,好吧,抽时间赶一个出来吧,不会裱花,就用最简单的裸蛋糕。我把蛋糕放进烤箱,出去接妞儿,回来后发现蛋糕烤过头了,哈哈,颜色较深,看起来象可可蛋糕,妞儿说这样看起来更好看呢,又不影响吃,怕
辽南蟹
1将各个容器用开水烫一遍,擦干水分2准备纯牛奶三盒,酸奶一盒,菌粉可有可无,我用的是上次做的,大家随便用一个酸奶就行了3将酸奶,菌粉与纯奶混合在一起,搅匀4放入酸奶机,插上电源,工作6-8个小时5八个小时左右把电源拔下,装在各个小杯子里,放在保鲜里24个小时之后喝会更加好喝6喝的时候搭配水果,果酱,蜂蜜味道会更好哦小窍门1.自己做的酸奶很酸,受不了的话可以在吃的时候加点糖或是蜂蜜,或者在做的时候就加糖也是可以的2.倒入奶的时候可以按一袋纯奶,一盒酸奶,一袋菌粉,两袋纯奶,这样就不用我们自己搅匀了3.我喜欢
雨季淡淡的
1火龙果去皮,切成小块,与酸奶一起放入料理机打果泥;2鱼胶粉加入清水,隔水蒸至融化;3淡油奶放入白糖,打发;4先将打发好的油奶与果泥搅拌,再倒入鱼胶粉搅匀;5模具先用锡纸包好,放入一片蛋糕;6倒入一层慕斯料,再放一片蛋糕,再淋一层慕斯料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上。
末影
做烘焙剩下的下脚料,多多少少的,不舍得扔,都冻了起来,想着下次可以再用。这次的小点心算是快手甜点,而且把剩下的材料都利用了起来,味道也不错哦!
翟女……
这款戚风是我吃过最好吃的一款,没有之一。加入了酸奶和红枣的戚风蛋糕口味香浓,做早餐或是下午茶都是很不错的选择。
JU家小厨房
冬日里总是爱上火,有时特别想吃一些清凉的东西,于是做了这款芒果酸奶,操作简单,清爽又减肥。
Lily的私厨
司康号称贵妇的下午茶!简单易做,而我喜欢轻轻地掰开松软的司康,在夹层里闻闻淡淡的奶香和暖暖的味道!涂抹点果酱、酸奶再或者芝士,各种选择,随着心情,让自己舔舔生活的味道!
小宝娭毑de厨房
1香蕉和酸奶搅拌成奶昔,猕猴桃贴杯壁2倒入奶昔3草莓酱点缀,制作完成更多菜谱指南,欢迎微信搜索“快好味”
好味君
自从有了酸奶机,便经常做酸奶,因为肠胃不好,所以想以此方法调节肠胃。天冷了,但也会隔三岔五的吃点。或直接食用,或加点水果,或加点蜂蜜,总之只要自己喜欢,怎么吃都行。
冬季心情
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种,我常常拿来做的方法就有两三种,以后慢慢放上来,今天颠覆的是比较麻烦的一个,没有川味的那么干,也没用鲁味离不开的酱,算是是我自己创造的吧,和大家分享。
胡小椒
鸽松,为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸,采用不同的烹饪方法,可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝,虽为干品,却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇,难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋,这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松,既有腐竹特有的豆香,又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味,特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠