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酸奶戚风蛋糕比普通的更加鲜嫩美味，冷藏后味道更佳！
ACE王玲
喜欢吃酸奶的可以试试做这款炒酸奶，酸酸甜甜味道好，操作也简单。
艳阳天∩_∩
1准备所需材料2蛋清分离3加入酸奶～搅拌4加入牛油果～搅拌5过筛面粉～搅拌均匀6打发蛋白～将三分一的蛋白倒入蛋黄糊！搅拌均匀后剩下的蛋白再倒到蛋黄糊里7蛋糊倒入碗里～震出气泡！水开放进～蒸三十分钟8成品小窍门牛油果不能用太多！我这是做给小朋友吃的！糖量放的好少酸奶普通的就可以
！Angle！
看了美食天下里的一篇红枣酸奶土司，就开始折腾肉松蓝莓酸奶土司了！
紫逸(圆圆妈）
在人们日趋注重生活品质的今天，营养健康的烘焙食材是什么样子呢？我想到了促进消化的酸奶，营养丰富的芝士以及富含维生素的水果和有机果酱！那么如何让这些食物用一种优雅曼妙的姿态结合在一起，给您的味觉带来一场味蕾的盛宴呢？那我今天推出的彩虹酸奶冻芝士必然是你您不二的选择！
甜绿sweet
酸甜可口，简单快捷，口味随意
胖纸冬冬
家里有几块榴莲，觉得直接吃腻味的慌，上次做了一次非常成功的戚风和黑森林，觉得信心十足，参考了几位朋友的做法，这么热的天不太想吃芝士，就换成了酸奶，出炉后失败在经验不足，只知道水焙没有明白活动模外也要包锡纸结果有点过度湿润，不过一点不影响口感，非常棒，坚定了自己在烘焙的不归路????
喵喵云家月
炎热的夏日，吃上些冰冰的甜品最舒服了，这款自制的酸奶水果冰，正好来弥补这夏日炎热的天气，吃上几块，没有什么比这个最解渴了，而且也是孩子们最爱的，健康无添加剂冰甜品，喜欢的就动手做起来吧！
刺泡鱼
酸奶水果薄脆用水果，坚果，果酱，巧克力，酸奶，任何你喜欢的水果食材放在一起，冰起来就能简单做成啦~酸甜冰爽，又美味健康，还超级简单哦~
灵动美食坊
酸奶蛋糕是我最爱吃的一款蛋糕。戚风蛋糕干干的感觉和奶酪蛋糕浓厚的奶香味，酸奶蛋糕结合的这两款蛋糕的特点，甜而不腻，入口即化~
jiajia厨房
这款慕斯蛋糕是每逢节日或家人的生日时必做的一款蛋糕。它蓝莓香味浓郁，入口即化，低糖少油，100%健康烘焙，也是缤纷夏日不可缺少的一款蛋糕。
小西洋
给早餐燕麦片凹个造型
寻找桃花岛
健康100%烘焙，就是要即好吃又健康。这款用玫瑰鲜花做的蛋糕，没有用黄油，而且用了健脑益智的核桃油，这种油特别适合给孩子吃，而糖的用量我也减少了很多，做出的成品蛋糕吃起来不甜不腻，而且充满玫瑰花的香味。一次做了很多，给妹妹分一点，做少了严重不够分啊
万山红
如果不要求外型完美，其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易，以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉，或出炉后凹陷皱皮都会很好吃，我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕，和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕，华人超市的顶多只能算戚风蛋糕里面加了一点点乳酪起司伪装的假面轻乳酪（还真的是很轻，轻到吃不出乳酪味道了），但自己用料实在做出来的，虽然丑丑的，但味道却很接近日本店贵松松的口感
曾詩魚
芒果酸奶适合夏天的饮品，好喝有营养。
芝士多
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
