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酸奶戚风蛋糕比普通的更加鲜嫩美味，冷藏后味道更佳！
点击查看大图1.准备好材料
点击查看大图2.蛋黄蛋清分离，放入无水无油的盆里
点击查看大图3.把油，奶放入蛋黄中搅拌均匀
点击查看大图4.低粉过筛，放入蛋黄糊中，上下翻拌，不要转圈，容易消泡，经常做蛋糕的都知道哈！
点击查看大图5.蛋白中加几滴白醋，增加蛋白的稳定性，也可不加，或者加柠檬汁，我家木有，就加了白醋！
点击查看大图6.打到鱼泡眼时第一次放糖，泡沫均匀时，第二次放，有明显纹路第三次放
点击查看大图7.打到干性，提起打蛋器有直立的小三角就可以了，要是做蛋糕卷打到湿性就可以，有个小弯钩
点击查看大图8.蛋白分三次加入蛋黄糊中，也是上下翻拌，像炒菜一样，拌均匀
点击查看大图9.这样就可以了
点击查看大图10.倒入八寸模具里，用力震几下，震出气泡，放入烤箱125度60分钟就可以了，烤好后，迅速拿出，用力摔两下，倒扣在网架上，凉透后脱模！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
