无意中看到某位妈妈的日志她做的饭菜都好用心、好认真,同样我也是位宝妈是该好好学习做饭菜了
初学者为宝贝
1原料2猪软骨斩成大小均匀的小块。3炒锅多放些油,4油热后放入猪软骨块翻炒。5炒至猪软骨体积缩小、表面微焦。6猪软骨盛出来待用。7蒜薹洗净切成小段。8葱姜切片,放入刚才炒猪软骨油锅中爆香。9葱姜出香味后,放入蒜薹翻炒。10炒至蒜薹呈透明状时,放入之前炒好的猪软骨。11翻炒均匀后,加入适量酱油。12加入适量料酒,继续翻炒。13翻炒均匀后,放入半勺糖,加小半碗清水略炖。14水干后翻炒均匀就可以出锅了。15挺诱人的吧~~~~小窍门小叨叨:1、有的猪软骨比较厚,炒和炖的时间要长一些,以免咬不动。2、我喜欢吃火大点
moguixiaozhu
1炒锅置旺火上,倒入油加热,下生姜、花椒炒香,倒入肉丝翻炒,炒至肉丝发白,散开就是熟了。2倒入蒜薹翻炒,然后加入葱花、味精起锅。3做好的蒜薹炒肉,是不是看着都流口水了,你也来试试吧。
受伤的心2
1姜,蒜,青椒切片,葱切段2五花肉切片,锅烧干水,不放油放肉翻炒至肉散开盛起3蒜薹切段4油热放所有作料爆香5作料炒出香味,放肉片翻炒一会儿6最后放蒜台翻炒,按个人口味放调味料,炒熟即可
我家老男人
蒜薹与香椿芽一样,是春天里的时鲜,鲜嫩的往往还没等我们稀罕够,它就老了。 老家有腌渍蒜薹的习惯,一是为了让蒜薹保存的久一些,二是腌渍好的蒜薹酸脆可口,可以作为佐饭的小菜。 腌蒜薹很简单,只需盐、酱油和醋等常见的调料,把蒜薹洗净晾干浇入煮好晾凉的盐水,密封起来,等上个十天半月的,看到蒜薹颜色变得褐红,微透亮时就可以了,这样腌渍出的蒜薹,酸甜爽脆,无需再添加其他的佐料。 用最简单的方子做菜,是对我们味蕾莫大的尊重。
狼之舞
非常家常的一个菜。
小尧0209
黄飞红麻辣花生真是好吃呢,就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢,做菜可以利用起来呢……
筱筱很在乎
简单易做,用筷子就能和面,炒什么菜随自己
卡米莎
1蒜薹切段,清洗干净.2香肠清洗干净切条.3热锅入油,放入香肠.4翻炒至熟.5在放入蒜薹.6加半勺盐炒几分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
最近这几天和竹笋较上劲了几乎天天吃,它鲜美独特的味道确实不一般,无论是炒菜还是做汤都非常的好吃。
康康1818
黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,养颜美容,增加肠胃蠕动,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量极高,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
康康1818
冰箱里面还有一小把蒜薹,总得消灭掉吧,家里倒还是有点肉,但是还想做肉丝手擀面呢,那就来个蒜薹鸡蛋吧。
筱筱很在乎
1蒜薹切断洗净。猪肉肥的切薄片,瘦的切肉条2起油锅,下肥肉片煸炒至透明状3下入肉条煸炒4肉条煸炒至变色,加入蒜薹,加入一勺番茄酱,加入盐和老抽翻炒均匀5炒至熟,加鸡精出锅即可。小窍门1、因为加入了番茄酱,汤汁变得浓稠厚重,拌米饭超级好吃
胡桐小橘子
腊肉因为是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃;这样超过人体每天摄入的最大盐量;所以当作调节生活的一个菜谱; 当然可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量,也就可以多吃了;与此同时也能享受腊肉的淳朴香味了。
小艾厨娘
1鱼去鳞去腮去内脏洗净。2用刀在鱼身上大约隔3厘米左右向下切半厘米,然后向鱼头方向斜切一刀。3在鱼身上及腹腔均匀地抹上料酒、胡椒粉和适量盐,加上葱丝姜片,腌制20分钟。4胡萝卜切小丁,蒜薹切5毫米左右的段。5将淀粉加水调成淀粉糊,淀粉糊不要太稀,不然挂不住糊。将淀粉糊用手抹在鱼身上,切开的地方也要抹到。6锅内烧热油,7成热的时候一手拎着鱼尾巴,一手用勺子将油浇在切花刀的地方,直到鱼肉外翻定型。7将鱼放入锅中,小火炸至鱼熟。尽量不要翻面,防止鱼折断,可以用勺子将热油不断浇在鱼的上面。8调高油温,将鱼再次放入
温暖sunny
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
黄豆芽状似如意,营养丰富,并含有较多纤维素,是减肥、润肤的理想良药,其富含的营养元素能有效改善头发组织,使人保持头发乌黑发亮,所以女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。
家有桐宝
人人都有倦怠期·~~~最近这半个月咱是能躺着决不坐着~~~能坐着一定不站着~~~懒到家~~~ 今天这懒病终于有好转的迹向~~~来分享一下中午滴美味煎饼盒子~~~酥脆的外皮~~鲜美滴馅~~~让你吃不停哦·~~
糖小唐
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐