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1洋葱切丝。2蒜薹切段。3金针菇洗净。4瘦肉切丝加入适量盐糖生抽生粉胡椒粉拌匀。5锅子烧热放入肉丝滑熟。6放入洋葱蒜薹。7放入金针菇翻炒。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1蒜薹切碎。2鸡蛋打散。3放入蛋液。4加入适量盐。5锅子烧热放入蛋液。6固定后划散。7码盘。8开动啦。
老U爱小轩哥
1老豆腐切小块。2杏鲍菇切小粒。3材料如下。4五花肉切片。5锅子烧热放入肉片煎出油。6放入杏鲍菇。7放入豆腐煎香。8放入黄豆酱。9放入材料翻炒调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
快手美味家常小炒。
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1食材：海白虾（已去虾须清洗）、蒜薹（已折段清洗）、姜片。2将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟捞出。3起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入海白虾，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6然后，合入焯好的蒜薹，加适量的盐。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
适合上班族，简单易做，十分钟搞定，咸香可口，好吃下饭的外婆菜炒肉末，配米饭、拌面条、夹馍太香啦。
和月香
1肉切片，蒜薹切断，洗净，备用。2锅中放油，放入肉炒均匀。3加入酱油翻炒均匀。4放入蒜薹，翻炒均匀，炒到蒜薹皮开吃抽抽，有褶后最好吃。5如上图大部分有褶即可。6配米饭最香。
单单恰饭人
又到了吃蒜薹的季节，春节期间的蒜薹有点小贵，反正馋了，花了11元买来半斤，回家炒一份肉丝。
獨歩清风
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
木房
蒜薹和蚕豆，两者都是时令菜，也就那半个月左右的时间才能吃到新鲜的食材，但现在都使用大棚种植，所以在寒冷的冬天也能够吃到这种在春天才应该有的菜肴。
木房
蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹含有辣素，有杀菌作用。蒜薹外皮含有丰富的纤维素，可刺激大肠排便，调治便秘。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。
木房
1成品图。2制作方法:蒜薹适量洗干净，改刀切小段。3蒜薹切好，备用。4猪肉适量，改刀切丝，备用。5锅里适量，姜爆锅，放入肉丝炒熟，放入蒜薹，加入适量十三，酱油，盐，大火翻炒。6蒜薹炒好，加入适量鸡精调味。
诗韵墨香
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
