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1煮熟的五花肉切片，笋切片，青椒改刀。2笋焯水捞岀。3五花肉煸岀适量的油。4放入生抽和少许老抽翻炒。5放入笋和青椒翻炒。6放入少许的盐调味翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
1这种细细的米粉干炒起来很好吃。2米粉干下沸水中烫软捞出，大概1分钟不到。3过凉水沥干，加油、生抽拌匀。4洋葱、豆干、香菇改刀切好，韭菜清洗。5韭菜切段。6笋丝切好（已焯水）。7柴鸡蛋三个打在碗中，加盐、料酒、少许水打散。8锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。9锅中另放油，放入洋葱炒香。10放入豆干、笋丝、香菇翻炒变软，适量加盐、生抽翻炒均匀。11放入炒好的鸡蛋和米粉干、韭菜段。12炒散炒匀。13没有肉，仍是鲜香美味炒面。
清水淡竹
1春笋取出，鸡小胸洗净木耳泡发，胡萝卜准备。2胡萝卜去皮切片，冬笋切片，木耳掰小块，鸡小胸切成鸡柳。3锅中放水，倒入春笋，大火煮开，小火煮五分钟，去除草酸和防腐剂等等。4锅中放油，放入葱花，煸炒出香味。5放入切好的鸡柳煸炒变色捞出。6锅中留油炒胡萝卜10秒。7放入木耳煸炒15秒。8然后放入煮好的冬笋煸炒半分钟。9生抽，料酒，白糖淀粉调汁。10放入鸡柳，倒入调好的汁，煸炒均匀。11盛出即可。
宁静致远0217
1鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2芥菜梗、胡萝卜切片，冬笋切丝。3黑木耳泡发清洗。4油豆皮撕碎用热水泡软。5锅中放油，放入芥菜、胡萝卜、笋丝翻炒。6放入黑木耳翻炒。7加水烧开。8放入鸡胸肉烧煮。9放入油豆皮烧2分钟，加盐调味。10品种丰富，营养又美味。
清水淡竹
1白茶干先批薄片，再切细丝，焯水备用；笋切笋丝；香菇切细丝；2锅中入豆浆，加水60g，加入干丝和笋丝、火腿丝、香菇丝，加入家乐鲜麻辣鲜露、美极鸡汁、陈醋、盐、鸡精、猪油，大火烧开转小火；3小火煮10分钟，加入藤椒油出锅。小窍门此菜刀工比较重要，丝要先批片，再切丝，丝要细点；豆浆较浓，放点水稀释一下；趁热吃，否则冷了后，豆浆容易凝结。
美食家_nJGj8
1材料备齐。没有鲜笋，就用了袋装的笋丝。2鸡肉切丝，葱切碎。3笋丝焯水备用。4鸡肉加姜片，料酒，焯熟。5鸡肉和笋丝放入盆中，加入生抽，米醋，葱花，香油拌匀。6装盘后表面撒少许白芝麻装饰一下即可。
可意妈妈
家人从云南不远千里背回了两颗鲜笋，连夜做成了泡椒笋。
五加五左左
1鸡胸肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2甜豆角摘取两端切段，笋片焯水备用，蒜苔切段。3腰果炒熟。4锅中放油烧热，放入鸡肉丁滑炒变色盛出。5锅中留余油，放入甜豆、笋片、蒜苔翻炒至九分熟。6放入腰果。7放入肉丁，加适量盐调味炒匀。8成品图。
清水淡竹
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
