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1食材：虾皮、莴笋叶（已清洗）2将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒一下。4接着，合入虾皮翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6调味炒匀，即成。
花鱼儿
我家都喜欢拿蚕豆和莴笋叶一起炒着吃，有蚕豆的香味和莴笋叶的清香，想着都流口水了????
fairyyangliu
家人喜欢吃生煎包，我便在做馅时加入蔬菜使得食材丰富营养更均衡。煎至时锅中热气蓬勃而出，紧接着生煎包特有的香味儿扑鼻而来，肉香中夹杂着芝麻香和葱花儿香， 家中的美食家们往往会就着一碟香醋趁热品尝，看到他们赞许的神情，我也便是开心得很了
清水淡竹
1莴笋叶子洗净，切成大段。2姜切末、蒜切丁，红辣椒切段。3锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味。4放入莴笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅。
精灵蜜豆
莴笋是一种营养丰富的食材，人们一般会把它的根茎作成美食来享用，但是却会把它的叶子丢掉，因为大多数人认为莴笋叶子是不能吃的。其实，莴笋的嫩叶也是很好的食物，它里面所含有的营养甚至比莴笋的根茎还要丰富，而且莴笋叶子制作工序也很简单，味道鲜美。 人们在吃莴笋时，常常忽略了莴笋叶的存在，其实莴笋叶内含有的营养价值比莴笋根茎部分的还要丰富。莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其
半杯清茶。
以前吃莴笋的时候基本都是把叶子给扔掉的，有次听一位前辈说凉拌的莴笋叶很好吃，煮菜饭也很香，上网查了些莴笋叶的资料，莴笋叶除了有独特的香气，营养还特别丰富，而且含有大量的钙，原来以前丢掉的全是好东西。
小耿妈妈
吃莴笋总是爱把叶子丢掉，其实叶子的营养也很丰富哦。莴笋叶中维生素的含量比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1含量是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。
阳光明媚99
其实莴笋叶是好食材，但是很多人都将它丢之不要。一般我在菜场买到莴笋，那叶子少的情况下就一起与莴笋炒了，如果多的话就可以打汤或是清炒，再者也可以烙个饼。
牛妈厨房
1几样菜洗净、控水2芒果去皮切成小块，另三样切小件3蜂蜜用温水化开、加盐，柠檬切半个，挤入汁儿，加橄榄油4装盘5浇汁6如果想味道更浓些，另半个柠檬可以最后再淋上7早餐，配的自制全麦小吐司面包，另有咖啡奶和煮蛋
西山豆角
1莴笋叶洗净，选比较嫩的部分切碎2切碎后，加盐稍微腌一下3把多余的水分倒掉，加香油、醋、辣椒油搅拌均匀，就可以了，非常简单
食箸、
1莴笋叶洗净切段备用2锅里放适量食用油，油热后放入干辣椒段和少许盐，倒入莴笋叶翻炒（莴笋叶上有水，往锅里放时要小心溅到油）3莴笋叶炒至变软变色，根据个人口味加少许盐，就可以出锅了
食箸、
吃不来麻辣的就不要尝试了
唐田氏
1备莴笋叶，鱼丸2莴笋叶切段3先炒莴笋4炒匀5放清水烧开6放进鱼丸，这是刚蒸好的鱼丸7放盐8撒上味精9出锅
水青青
1原材料，我就菜园里有的菜放，根据个人喜好，啥菜都行2所有的菜切好备用，刚才鸡蛋忘了拍照3面粉加入凉水和成这样的絮状。4揉成这样比较硬的面团。5擀成面条，我用的压面机，超级好用。6锅中加入少许油，油热放入葱花爆香。7出香味，加入肉丝炒至变色8加入西红柿，糖，盐，酱油翻炒。9加入水烧开。10水开加入面条，莴笋叶。11开始煮，要用筷子不停地翻搅，不然会糊锅，面熟了就可以出锅了。12再配上一碗辣椒圈，简单营养的晚餐就做好了。
琴声祖玛
1莴笋叶洗净掰段。2锅内热油，先爆香蒜末。3把洗好的莴笋叶倒进锅内，翻炒一下后加盐继续翻炒。4把莴笋叶炒软后，按照口味加一点味极鲜炒匀。5炒匀后即可起锅。
汪小居
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
这几天在办公司比较忙，回家也很随意的做菜，以最简单快速的方式做好菜...我不知道这个菜真实叫什么菜？我的印象很像叫菜旦。
meimei.lam
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用： 1 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功用，促进细胞因子生成，颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素：南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适宜中老年人和高血压患者，无益于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁
kiss战女
