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1苔菜洗净，豆腐切块2苔菜切段，茎叶分开3叶子单独放4红椒横切5热锅冷油6放食盐7放苔菜梗，翻炒。碎末是包饺子剩下的馅。8叶子变色，放豆腐翻炒9翻炒均匀放清水，如果有高汤会更好10盖锅盖炖10分钟11打开锅盖放叶子和红椒12放鸡精13翻炒均匀，叶子变色即可14装盘15成品
不做妖精好多年
1取苦菊。2洗净摆盘。3贵妃芒。4芒果洗净，番茄洗净。5芒果去皮切块。6辣椒切圈，番茄切块。7灵芝竹荪鸡。8取鸡胸肉。9所有食材放一起。10觉得绿色不多，又放了点焯过水的苔菜，放沙拉汁。11成品。
不做妖精好多年
苔菜时令蔬菜，春天吃小苔菜的季节，五花肉炒苔菜加干辣椒进去，香辣下饭。
简单是快乐的
苔菜跟菠菜一样都是越冬的青菜，据说含钙丰富。作为应季春天的蔬菜，是我家目前餐桌上的主打菜。此菜跟花椒搭配味道特别好，所以，无论咋做，别忘了放花椒哦。
不做妖精好多年
1苔菜放烤箱烤干。2将烤干的苔菜用擀面杖压成粉末。3盆內打进两枚鸡蛋，加食用油，盐。4放低筋面粉，苔菜，酵母粉，小苏打。5揉成光滑的面团，发30分钟。6把醒发好的面团揉匀，擀成薄薄的面片，越薄越好。7把面片分切成合适的大小。8用叉子在面坯上扎一排孔。9整齐的排入烤盘。10入烤箱180度烤25分钟。11刚出烤箱的饼干还有点软，放凉后饼干就会又酥又脆了。
ly如意
1从超市买的苔菜干。2用水把它泡发起来。3泡发好的苔菜切成段。4放到碗里加盐和味精。5成品。拌匀了放一点油就可以吃了。小窍门台菜干一定要让它泡发起来才好吃。我放的是葱油。喜欢吃辣的可以放一点辣椒酱或者是辣油。
蓝色多瑙河_VOmmQd
北方的冬天室外生长的蔬菜直走菠菜和这个苔菜了。也是应季蔬菜，最近就不时卖掉，据说是高钙蔬菜呢。
不做妖精好多年
1洗好的苔菜切段。2腊肠对切。3切片。4热锅熟油，直接放腊肠。5翻炒。6炒至腊肠卷起来外表微黄。7放苔菜和食盐。8大火炒至断生即可。9成品。
不做妖精好多年
1苔菜洗净。2切段。3腐竹提前泡好。4锅烧开水。5放苔菜焯水。6烫变色捞出过冷水。7攥干水分备用。8辣肠切条，肉丝备好。9腐竹切块，洗净。10热锅冷油，油热放腊肠和肉丝。11翻炒至肉丝断生。12放腐竹和食盐。13放生抽。14炒1分钟。15放苔菜。16翻炒的过程放鸡精。17炒均匀。18成品。
不做妖精好多年
1苔菜洗净切段。2锅烧开水。3先放苔菜梗煮变色。4再放菜叶煮开锅。5过冷水。6豆干切片。7切葱姜。8苔菜撰干水分，菜梗跟豆干放一起。9热锅冷油。10油热放食盐和菜梗豆干翻炒。11炒2分钟放菜叶。12炒均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
这种面条是我老家的特色面。用成熟的豇豆晒干后磨的面粉，再揉成面手擀的面条，面条比较薄，缺乏劲道，只能做热汤面。这是妈妈的最爱。
不做妖精好多年
苔菜学名不知道叫啥。
shan nun87
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北
1香蕉两根。2鸡蛋两只。3白糖。4淀粉。5香蕉去皮、切成滚刀块。6鸡蛋去除蛋黄蛋清放容器内。7把蛋清抽打成蛋泡糊、要使筷子能立住为好。8在打好的蛋清里加入少许的淀粉翻拌均匀待用。9取一块切好的香蕉放入淀粉中滚一下、使淀粉裹满香蕉块。10把蘸满淀粉的香蕉块放入一只汤匙中、再取另一只汤匙舀起先前做好的蛋泡盖在香蕉上、使其蛋泡裹满、裹住香蕉、如有蛋泡蘸汤匙可在汤匙上摸少许油。11炒锅放油、待油温烧制3—4成热时、即可将包好的香蕉放入油锅。12炸至金黄色即可捞出。13把炸好的捞出装盘、撒上白糖、番茄酱、蘸食、外酸
江南偏北
1香菇10个，江瑶柱10颗，用热水泡开备用。2用少许蒜头起锅，放入莴笋条，加1/8茶匙盐调味，再加入萝卜略为炒匀。3在锅里炒金针菇，炒至微软即可。4用培根卷起莴笋条、红萝卜和去尾金针菇。5在培根的连接处穿进牙签固定。6将培根卷用平底锅及少许油煎透，不时转动位置，使其煎得均匀。煎至表面均匀出现焦黄时即可起锅放在碟中。7用蒜头起锅，将冬菇榨干水后下锅爆。8爆至闻到冬菇香味后，倒入50ml的水，煮10分钟，若水干可适量加水。9用50ml水溶解1/2汤匙耗油，1/2汤匙生抽，1/2茶匙鸡粉，1/2茶匙糖/，1/2
小妖蒙蒙
咱来个旧瓶装新酒，用黑莓波波仔蛋糕的方法，将水果部分换成Strawberry，效果也十分好。
rosejyy2000
1莴笋洗净去皮，切成滚刀块。2把鸡肉肠，玉米火腿肠用蒜头爆一下。3再加入莴笋，加1/2茶匙盐调味。4倒入三鲜汤，汤好了以后打一只鸡蛋进去即可关火。5这类汤的淀粉含量比较高，所以要先用冷水溶开了以后在煮汤，鸡蛋要最后放，搅匀后就成蛋花了。
小妖蒙蒙
