搜索
夏日即将来临，盐水毛豆是夏日下酒的标配，深受大众喜欢。它虽然做法很简单，但想要看起来碧绿清爽高颜值，也是需要小窍门的，不然煮出来黄不拉叽、乱乱糟糟的不仅影响口感，也影响食欲。
从容过日子
1所需主要材料：鸡大腿，香菇、葱、姜、螺丝椒、泰椒、料酒、黄焖汁。2鸡大腿切小块，去掉鸡皮和脂肪，清洗干净。3鸡块冷水下锅焯水，加少许料酒。4水开焯水至鸡肉全部变色，捞出投洗干净浮沫。5葱姜切大块备用。6热锅凉油，小火下入冰糖炒至融化变色。7下入鸡块翻炒。8炒到水分收干，鸡块呈现焦黄色，加入葱姜翻炒。9香菇切厚片。10下入香菇继续翻炒。11淋料酒少许。12黄焖汁半罐（60g），翻炒均匀。13加入热水300g左右。14转入压力锅，按鸡肉键，至跳闸。15压好后转入砂锅或者石锅。16螺丝椒切块，放入石锅中。17
从容过日子
这道菜在我们本地某五星酒店售价58，我们自己在家做，没有比这更简单的了！成本，嗯~~懂得人都懂！
从容过日子
豆芽凉汤是朝鲜族人家非常家常的一道凉汤，他们通常用这道汤作为男人们的醒酒汤，清淡微辣、冰凉爽口，高温酷暑天气，用来降暑也很不错！放些冰块更爽口！
从容过日子
1内酯豆腐一盒，用刀沿边缘把塑料划开，把水倒出去。2把豆腐倒扣在盘子上，切去一个角，就很容易把包装去掉。3把豆腐划成小块，皮蛋切小块，放在一起。4放入葱花。5放入香菜。6放入泰椒粒。7调个料汁：生抽、糖、味精、鸡粉、香油、辣椒油、白芝麻、大蒜（喜欢醋的可以放点）。8搅拌均匀浇在豆腐上面，即可。小窍门1、皮蛋豆腐一定要用内酯豆腐。2、内脂豆腐水要多控几次，尽量控干净。3、调料汁可以根据自己口味随意调。
从容过日子
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿，据说是湘菜，因其形状象铜锤，故名。因桃源鸡腿肥厚，肉质细腻，做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻，味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法：蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料，或者是老豆腐做的，而我这个是嫩豆腐，难度比较大~味道很棒，吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里，赞啊！！
依依尘缘
莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。
粉竽粘糖
