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豆角又叫做豇豆，性平、味甘咸，归脾、胃经。具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。
快乐厨娘心姐
茄子很吸油，煮茄子油越多越好吃，所以餐厅做茄子，大多都是先过一下油锅再煮，但心姐身体原因不能吃太油腻，所以就改用了清蒸，但缺油缺肉，蒸出来的茄子也是口味一般，心姐就尝试了蒸后补充淋汁，有兴趣的亲可以试试，这样吃，味道挺好的。
快乐厨娘心姐
醉蟹钳与去皮黄瓜完美结合！????️的咸鲜与黄瓜的清甜，再加上汤汁的麻辣，是一种完美的美食体验！别等了，自己下厨做一份下酒吧！
啥都会点的厨房
川味耳片刀功精细，色泽红亮，麻辣劲爽，是你舌尖上的一次挑战。
薰衣草_eZyqNi
清爽开胃????
三根棍
1准备好材料2锅烧热放油，炒熟肉末，放入葱姜3放入生抽调味4放蚝油5放入老抽调色6加入清水7放入泡好的粉条8放入盐9加入鸡精出锅10撒上青椒碎和泰椒圈即可小窍门粉条提前泡发
清酒淡茶
在季节交替的时候，胃口也随着温度忽上忽下，在冰箱备几款开胃的小凉菜 ，给日常餐桌增加几分酸辣的趣味。
万一_Miss
一到秋季便容易食欲大开，一到酸辣开胃蛙是下饭贴膘的好选择。新鲜的食材，嫩滑的口感，简单的烹饪方法，给家人带来不一样的秋季味觉体验
万一_Miss
鲜之味，吾所欲也
有家鲜厨房
这道菜很简单，也是一道快手菜，冬瓜可以减肥降脂，清热解暑等作用
暖风兮兮
1将蕨根粉在凉水内泡软2将蕨根粉倒入开水中煮十分钟3加入三勺醋，一勺醋，并把太椒与尖椒切碎4将蕨根粉捞出放入盘中，加入调味料
陆晚歌
泰国菜中非常适合国人口味的沙拉。酸甜适口，鲜中有辣，鱼露的添加使这道菜充满了东南亚特有的风味。
薰衣草_eZyqNi
趁着年糕还没吃完，赶紧给亲们多做一种不相同的年糕吃法，蒸一盘年糕，我们一般都是第一餐直接吃蒸的，第二餐就是或煎或炸，或炒或烫，年糕，只要做法上变动一下，每餐不再相重着吃，就不会觉得腻了。
快乐厨娘心姐
酸菜鱼的特点是鱼嫩味鲜，汤汁酸酸辣辣，非常入味
我要注销账号
超市里买的甜豆角样子像荷兰豆，但是比荷兰豆的肉质厚，生吃味道清甜，有一次去超市买菜，看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴里塞，还边吃边赞清甜，还说自家种的甜豆角都是生的凉拌着吃，吃几十年了都是这样吃法。这种甜豆角到底能不能生吃？会不会像生四季豆那样有毒？心姐回家百度了一下，答案是：超市买的甜豆角是从国外引进的一种新产品，但也是豆角的一种，不能生吃。那到底是能不能生吃呢？请知晓的亲在评论里留言告诉心姐，谢谢！
快乐厨娘心姐
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
